Университетская квалификация
Крупнейшая в мире школа питания”
Презентация
Необходимые знания, позволяющие выработать правильную методику создания ароматов, у вас под рукой всего за 4 недели”

Университетский курс в области методов создания вкусов представлен как образовательное мероприятие, способствующее установлению связей, обучению, участию и построению знаний. Программа, цель которой — не только дать вам конкретные знания, но и сформировать способных, изобретательных и решительных профессионалов в своей сфере.
Вместе с нами вы отправитесь по маршруту обучения, имеющего исключительно практическую, активную и коллективную направленность. Вы будете работать интенсивно, но с гибким графиком, комплексно, но с решением конкретных задач.
За вами будет лично наблюдать наставник и сопровождать вас на протяжении всей учебной программы.
Эта поддержка будет оказываться с помощью широкого спектра коммуникационных возможностей, как в режиме реального времени, так и отложенной связи: внутренний обмен сообщениями, дискуссионные форумы, телефонная связь, контакт по электронной почте с техническим секретариатом, чат и видеоконференции.
Кроме того, вы сможете общаться с другими студентами и профессионалами в этой области с помощью различных систем, предусмотренных на Университетском курсе, и нетворкинга, которые включены в программу.
Современный рынок продуктов питания нуждается в квалифицированных специалистах в области исследования новых вкусов. Не оставайтесь в стороне”
Данный Университетский курс в области методов создания вкусов содержит самую полную и современную научную программу на рынке. Основными особенностями обучения являются:
- Новейшие технологии в области программного обеспечения для электронного обучения
- Абсолютно наглядная система обучения, подкрепленная графическим и схематическим содержанием, которое легко усвоить и понять
- Разбор практических кейсов, представленных практикующими экспертами
- Современные интерактивные видеосистемы
- Преподавание с помощью телепрактики
- Системы постоянного обновления и повторения
- Саморегулируемое обучение: абсолютная совместимость с другими обязанностями
- Практические упражнения для самооценки и проверки знаний
- Группы поддержки и образовательная совместная деятельность: вопросы эксперту, дискуссии и форумы знаний
- Общение с преподавателем и индивидуальная работа по рефлексии
- Доступ к учебным материалам возможен с любого стационарного или мобильного устройства, имеющего подключение к интернету
- Постоянный доступ к дополнительным материалам во время и после окончания программы
Университетский курс начального уровня, необходимая для того, чтобы быть в курсе современных требований рынка продуктов питания и гастрономии"
Наш преподавательский состав состоит из практикующих специалистов. Это обеспечивает достижение поставленной цели по повышению квалификации. Междисциплинарная команда преподавателей, прошедших обучение и имеющих опыт работы в различных условиях, которые будут эффективно развивать теоретические знания, но, прежде всего, поставят на службу программе практические знания, полученные из собственного опыта, что является одним из отличительных качеств данного Университетского курса.
Такое владение предметом дополняется эффективностью методической разработки данной программы. Разработанный многопрофильной командой специалистов в области электронного обучения, курс объединяет в себе последние достижения в сфере образовательных технологий. Таким образом, вы сможете учиться с помощью ряда простых и универсальных мультимедийных пособий, которые обеспечат вам работоспособность, необходимую в процессе вашего обучения.
В основе этой программы лежит проблемно-ориентированное обучение — подход, который рассматривает обучение как исключительно практический процесс. Для достижения этой цели в дистанционном режиме будет использоваться телепрактика: с помощью инновационной интерактивной видеосистемы обучения у эксперта студенты смогут получить знания так, как если бы они в этот момент столкнулись с реальным случаем. Практическая концепция получения и закрепления знаний.
Наблюдение за экспертом, выполняющим задание, запускает механизмы мозга, аналогичные тем, которые активизируются при выполнении той же деятельности: в этом заключается принцип высокой эффективности нашей систему обучения у эксперта"

Данная программа в ее 100% онлайн-формате позволит вам совмещать учебу с профессиональной деятельностью, повышая свои знания в этой области"
Учебный план
Эта программа, предлагаемая на 100% в онлайн-формате, послужит студенту путем к достижению поставленных целей, позволяя выбирать удобное время и место для изучения загружаемых материалов по мере необходимости. Студент проходит высокоструктурированную программу, которая позволит ему узнать о каждом из существенных аспектов для сферы деятельности флейвориста, что позволит ему вырасти как профессионалу в мире ароматов и вкусов.

Полный курс, который проведет вас через самые вдохновляющие и творческие образовательные программы”
Модуль 1. Создание и методология
1.1. Обоняние, классификация и дифференциация запаха и вкуса
1.2. Запоминание запаха и вкуса
1.3. Создание и основная методология в разработке вкусов
1.4. Экспериментальный дизайн в разработке вкусов и запахов
1.5. Интерпретация и использование хроматографии в создании ароматов

Чтобы вы могли завершить свое обучение, связанное с профессиональным миром. Готовы приступить к реализации проекта”
Университетский курс в области методов создания вкусов
Мир гастрономии становится все более конкурентным и требовательным, поэтому любому специалисту в этой области необходимо быть современным и обученным, чтобы создавать инновационные и удивительные блюда и напитки, удовлетворяющие самые взыскательные вкусы. В TECH Технологическом университете мы разработали полный Университетский курс в области методов создания вкусов, который предоставляет профессионалам необходимые инструменты для развития навыков создания уникальных вкусов и сочетаний. Эта программа, преподаваемая в 100% виртуальном режиме, была разработана с учетом необходимости всесторонней подготовки, с практической и динамичной методологией, которая позволяет студентам учиться в своем собственном темпе и из любой точки мира.
Откройте для себя искусство создания вкуса
В TECH мы стремимся предоставить нашим студентам всестороннюю и качественную подготовку, чтобы они могли добиться успеха на высококонкурентном рынке труда. Поэтому в рамках этой комплексной программы мы предоставляем необходимые инструменты для того, чтобы стать специалистами. В нашей аспирантской программе работает команда высококвалифицированных преподавателей и экспертов в области создания ароматов. Каждый специалист получит доступ к современным технологическим средствам, которые позволят ему/ей развить навыки создания уникальных вкусов и сочетаний путем исследования ингредиентов, подбора пар и экспериментов. Благодаря этому участники научатся создавать инновационные и удивительные блюда и напитки, которые будут покорять чувства ваших гостей.