Это прекрасная возможность, которая позволит вам вырасти и зарекомендовать себя как квалифицированного специалиста в области питания”

В данной программе представлены системы НИОКР в области разработки новых продуктов питания в различных секторах пищевой промышленности, требующих новых технологий, новых процессов и систем обеспечения безопасности пищевых продуктов, которые становятся все более специфичными и адаптированными к характеристикам новых продуктов питания. 

Все больший интерес в области пищевых технологий вызывают такие вопросы, как производство и использование новых ингредиентов, получаемых из различных источников. 

В рамках данного курса рассматриваются современные системы исследований и разработок в области создания и использования новых ингредиентов, при этом особое внимание уделяется важности сохранения пищевой безопасности ингредиентов и продуктов питания, в которых они используются. 

Программа в области развития и инноваций в области пищевой промышленности TECH Технологического университета является самой полной среди специальностей, предлагаемых в вузах на сегодняшний день, поскольку направлена на комплексное управление безопасностью продуктов питания.  

Преподаватели этой программы являются экспертами в области законодательства и нормативных документов в сфере качества и безопасности пищевых продуктов, валидации методик и процессов, дигитализации управления качеством, исследования и разработки новых продуктов питания и, наконец, координации и реализации проектов НИОКР.  

Это образовательный проект, нацеленный на подготовку высококлассных специалистов. Программа, разработанная профессионалами, специализирующимися на каждой конкретной теме, которые ежедневно сталкиваются с новыми требованиями.   

TECH предлагает вам лучшие учебные программы, профессиональных специалистов в этой области и новейшие образовательные технологии, объединенные одной целью – движение к успеху в ежедневной практике”

Данный Университетский курс в области развития и инноваций в пищевой промышленности содержит самую полную и современную научную программу на рынке. Основными особенностями обучения являются:

• Разбор практических кейсов, представленных экспертами в области безопасности пищевых продуктов
• Наглядное, схематичное и исключительно практичное содержание курса предоставляет научную и практическую информацию по тем дисциплинам, которые необходимы для осуществления профессиональной деятельности
• Новости в области развития и инноваций в пищевой промышленности
• Практические упражнения для самооценки, контроля и улучшения эффективности процесса обучения
• Особое внимание уделяется инновационным методологиям в области развития и инноваций в области пищевой промышленности
• Теоретические занятия, вопросы эксперту, дискуссионные форумы по спорным темам и самостоятельная работа
• Учебные материалы курса доступны с любого стационарного или мобильного устройства, имеющего подключение к Интернету

Этот Университетский курс – лучшая инвестиция, которую вы можете сделать, выбрав программу повышения квалификации для обновления своих знаний в области развития и инноваций в области пищевой промышленности”

В преподавательский состав курса входят профессионалы в области безопасности продуктов питания, которые привносят в обучение опыт своей работы, а также признанные специалисты из ведущих сообществ и престижных университетов. 

Мультимедийное содержание, разработанное с использованием новейших образовательных технологий, позволит профессионалам проходить обучение в симулированной среде, обеспечивающей иммерсивный учебный процесс, основанный на обучении в реальных ситуациях. 

Структура этой программы основана на проблемно-ориентированном обучении, с помощью которого специалист должен попытаться разрешить различные ситуации из профессиональной практики, возникающие в течение учебного курса. В этом специалисту поможет инновационная интерактивная видеосистема, созданная признанными и опытными экспертами в области развития и инноваций в пищевой промышленности.  

Данный курс позволит вам изучить лучший дидактический материал в более легкой контекстной  форме"

Данная программа на 100% в онлайн-режиме позволит вам совмещать учебу с профессиональной деятельностью, повышая свои знания в этой области"

Программа в области развития и инноваций в пищевой промышленности направлена на ознакомление специалиста с самыми последними и инновационными достижениями в этой области. Все это исключительно на практике, с помощью самого полного теоретического и практического содержания в данной сфере. В ходе обучения по этой программе специалист также рассмотрит основные мероприятия, проводимые им в области безопасности пищевых продуктов. Это позволит вам совершенствовать и улучшать свои навыки в этой области, будучи уверенным в том, что вы выполняете протоколы максимально эффективно и безопасно. 

Все специализации этого университета преследуют одну цель — совершенствовать профессионала, помогать ему расти и укрепляться”

Общие цели

• Создавать системы НИОКР, позволяющие разрабатывать новые продукты питания и ингредиенты, особенно в вопросах безопасности продуктов питания, с тем чтобы создать возможности для проведения исследований, разработок и инноваций в этой области
• Развивать знания, которые обеспечивают основу или возможность для развития и/или применения идей в исследовательском контексте, включая анализ ответственности, связанной с применением своих разработок

Конкретные цели

• Устанавливать новые тенденции в пищевых технологиях, которые дают толчок к развитию направления исследований и внедрению новых продуктов на рынок
• Устанавливать основы наиболее инновационных технологий, требующих научно-исследовательской работы, чтобы понять их потенциал для использования в производстве новых продуктов питания и их ингредиентов
• Разрабатывать регламенты исследований и разработок по включению функциональных ингредиентов в основные продукты питания с учетом их технико-функциональных свойств, а также технологического процесса их производства
• Обобщать новые тенденции в области пищевых технологий, ведущие к разработке направления исследований и внедрению новых продуктов на рынок
• Применять методики исследования и разработки для оценки функциональности и биодоступности новых продуктов питания и их ингредиентов

Обновите свои знания в рамках курс в области развития и инноваций в области пищевой промышленности”