Воплотите в своем обучении знания, необходимые для работы с наиболее важными вкусовыми химическими веществами и проводниками вкуса в области вкусового дизайна” 

Университетский курс в области ароматических химических веществ и проводников вкуса представлен как учебное мероприятие, способствующее установлению связей, обучению, участию и построению знаний. Программа, цель которой — не только дать вам конкретные знания, но и сформировать способных, изобретательных и решительных профессионалов в своей сфере. 

Вместе с нами вы пройдете образовательный цикл с исключительно практической, динамичной и вовлекающей направленностью. Вы будете работать интенсивно, но с гибким графиком, комплексно, но с решением конкретных задач.  

За вами будет лично наблюдать наставник, который будет сопровождать вас в процессе обучения на протяжении всей программы. 

Эта поддержка будет оказываться с помощью широкого спектра коммуникационных возможностей, как в режиме реального времени, так и отложенной связи: внутренний обмен сообщениями, дискуссионные форумы, телефонная связь, контакт по электронной почте с техническим секретариатом, чат и видеоконференции. 

Кроме того, вы сможете общаться с другими студентами и профессионалами в этой области с помощью различных систем, предоставленных для вас на курсе, и системы нетворкинг, которую мы используем в рамках данной программы.  

Чтобы завершить вашу подготовку и войти в профессиональную среду. Будьте готовы приступить к реализации проекта”

Данный Университетский курс в области ароматических химических веществ и проводников вкуса содержит самую полную и современную научную программу на рынке. Основными особенностями обучения являются: 

• Новейшие технологии в области программного обеспечения для электронного обучения
• Абсолютно наглядная система обучения, подкрепленная графическим и схематическим содержанием, которое легко усвоить и понять
• Разбор практических кейсов, представленных практикующими экспертами
• Современные интерактивные видеосистемы
• Преподавание с помощью телепрактики
• Системы постоянного обновления и повторения
• Саморегулируемое обучение: абсолютная совместимость с другими обязанностями
• Практические упражнения для самооценки и проверки знаний
• Группы поддержки и образовательная совместная деятельность: вопросы эксперту, дискуссии и форумы знаний
• Общение с преподавателем и индивидуальная работа по рефлексии
• Доступ к учебным материалам возможен с любого стационарного или мобильного устройства, имеющего подключение к интернету
• Доступ к материалам в постоянном доступе, в том числе и после окончания Университетского курса

Самым выдающимся преимуществом нашего образовательного метода является возможность практического обучения, даже при дистанционной модальности: мы решили эту проблему, чтобы обеспечить нашим студентам наилучшие результаты” 

Наш преподавательский состав состоит из практикующих специалистов. Таким образом, мы гарантируем, что обеспечим вам повышение квалификации, к которому мы стремимся. Многопрофильная команда преподавателей, прошедших подготовку и имеющих опыт работы в различных условиях, эффективно развивает теоретические знания, но, прежде всего, ставит на службу академическому курсу практические знания, полученные из собственного опыта — одно из отличительных качеств этого Университетского курса. 

Такое владение предметом дополняется эффективностью методической разработки данного Университетского курса. Программа разработана многопрофильной командой экспертов в сфере электронного обучения, и объединяет в себе последние достижения в области образовательных технологий. Таким образом, вы сможете учиться с помощью ряда удобных и универсальных мультимедийных инструментов, которые обеспечат вам необходимую оперативность в обучении.  

В основе этой программы лежит проблемно-ориентированное обучение — подход, который рассматривает обучение как исключительно практический процесс. Для эффективности дистанционного обучения мы используем телепрактику: с помощью инновационной интерактивной видеосистемы обучения с экспертом вы сможете получить знания в таком же объеме, как если бы вы обучались непосредственно присутствуя на занятиях. Практическая концепция получения и закрепления знаний. 

Программа начального уровня, необходимая для того, чтобы быть в курсе современных требований рынка продуктов питания и гастрономии"

Наблюдение за экспертом при выполнении задания запускает механизмы мозга, аналогичные тем, которые активизируются при выполнении той же деятельности — в этом заключается принцип высокой эффективности нашей системы обучения у эксперта"

TECH Университет стремится подготовить высококвалифицированных специалистов для мира труда. Эта цель дополняется, более того, в глобальном масштабе, содействием человеческому развитию, которое закладывает основы для лучшего общества. Эта цель материализуется в том, чтобы помочь профессионалам выйти на гораздо более высокий уровень компетентности и контроля. Цель, которую вы сможете достичь всего за шесть месяцев благодаря Университетскому курсу, отличающемуся высокой интенсивностью и точностью.

Наша цель — ваша цель: предоставить вам лучшую на образовательном рынке онлайн-обучение в области ароматических химических веществ и проводников вкуса. Единственный в своем роде Университетский курс, который выведет вас на передовые позиции в своей отрасли” 

Общие цели

• Классифицировать ароматические химические вещества и передающих их средства, используемые при составлении ароматов 
• Понимать важность разработки вкусов 
• Определять верхние ноты как генераторы ощущений 
• Разрабатывать варианты использования потенциальных ароматических веществ для составления вкусовых рецептур  

Конкретные цели

• Объяснять смесь ароматических веществ в ароматизаторе  
• Определять поведение ароматических химических веществ в пищевой матрице и все реакции, возникающие в процессе приготовления пищи  
• Определять основные источники и поставщиков ароматических химикатов

Входите в одну из самых творческих и захватывающих областей в мире гастрономии и питания"