Приобретите необходимые навыки и компетенции для работы в сестринском деле в области клинического питания с программой высокой интенсивности обучения"

Учебный курс, созданный и проводимый экспертами в области клинического питания, которые делают эту программу уникальной возможностью для профессионального роста"

В этом комплексном учебном курсе будут подробно рассмотрены проблемы с питанием, наиболее часто встречающиеся у пациентов, а также различные методы сестринской оценки и диагностики. Это позволит специалисту по сестринскому уходу за больными адаптировать эти знания для каждого пациента, используя весь предложенный план и дополняя его собственным опытом.

Пройдя эту Специализированную магистратуру, медсестры будут развивать свои навыки и знания по различным проблемам здоровья в области клинического питания. Уникальная возможность пройти обучение под руководством выдающихся профессионалов, с лучшими учебными ресурсами и практическими занятиями, основанными на реальных клинических ситуациях.

Специализация в области питания - это необходимый ответ медицинских работников на медицинские и профилактические потребности населения в отношении питания и здоровья. Примером этого является растущее внедрение в больницах отделений или служб питания и диетологии, где роль специалиста сестринского дела приобретает особое значение в оценке пищевого статуса, планировании и осуществлении конкретного сестринского ухода за каждым пациентом.

В настоящее время существует высокий спрос на медсестер со специальной подготовкой в области клинического питания в следующих областях:

• Пищевая промышленность
• Лаборатории контроля качества пищевых продуктов
• Посетитель медицинских и фармацевтических учреждений
• Консалтинговые и консультационные фирмы в области продовольствия, питания и диетологии
• Спортивные центры и клиники красоты
• Массовое питание, услуги общественного питания, гостиницы, школы и т.д.
• Программы обучения в области обращения с пищевыми продуктами
• Центры по профилактике и лечению расстройств пищевого поведения

Благодаря этой программе вы получите доступ к самым современным учебным ресурсам и возможность изучать программу обучения, объединяющую самые глубокие знания в этой области, где группа преподавателей с высокой научной строгостью и большим международным опытом предоставит вам наиболее полную и актуальную информацию о последних достижениях и методах в области клинического питания в сестринском деле.

Данная Специализированная магистра - это лучшая инвестиция при выборе программы повышения квалификации по двум причинам: помимо обновления своих знаний в области передового клинического питания, вы получите диплом Специализированной магистратуры в Технологический университет ТЕХ"

Данная Специализированная магистратура в области клинического питания в сестринском деле содержит самую полную и современную научную программу на рынке. Основными особенностями программы являются:

• Наглядное, схематичное и исключительно практичное содержание курса предоставляет практическую информацию по тем дисциплинам, которые необходимы для осуществления профессиональной деятельности
• Содержит упражнения, в которых процесс самоконтроля может быть использован для улучшения эффективности обучения
• Интерактивная система обучения на основе алгоритмов для принятия решений в отношении пациента с нарушением питания
• Практическое руководство по сестринскому уходу при различных патологиях, связанных с питанием
• Все вышеперечисленное дополнят теоретические занятия, вопросы к эксперту, дискуссионные форумы по спорным вопросам и индивидуальная работа по закреплению материала
• Доступ к учебным материалам с любого стационарного или мобильного устройства с выходом в интернет

В преподавательский состав входят признанные специалисты в области питания, основанного на клинической практике, которые привносят в обучение опыт своей работы.

Мультимедийное содержание, разработанное с использованием новейших образовательных технологий, позволит профессионалам проходить обучение в симулированной среде, обеспечивающей иммерсивный учебный процесс, основанный на обучении в реальных ситуациях.

Структура этой программы ориентирована на проблемно-ориентированное обучение, с помощью которого специалист по сестринскому уходу должен попытаться решить различные ситуации в сестринской практике, возникающие на протяжении всей программы. Для этого практикующему поможет инновационная интерактивная видеосистема, созданная  признанными экспертами в области питания с большим опытом преподавания.

Вы сможете проходить Специализированную магистратуру в 100% формате онлайн, подстраивая ее под свои потребности и облегчая ее прохождение в то время, когда вы занимаетесь медицинской деятельностью полный рабочий день"

Для гарантии успешных результатов обучения эта программа разработана с помощью наиболее эффективных дидактических средств онлайн-обучения"

Эта Специализированная магистратура направлена на эффективное обновление знаний специалиста сестринского дела в области клинического питания, чтобы обеспечить качественный уход, основанный на последних научных данных, гарантирующих качество и безопасность для пациента.

Специализированная магистратура в области клинического питания даст вам личные и профессиональные навыки, необходимые для того, чтобы занять достойное место в любой ситуации, связанной с этой профессиональной деятельностью"

Общие цели

• Обновить знания специалистов сестринского дела о новых тенденциях в области питания человека, как в здоровых, так и в патологических ситуациях, с помощью научно обоснованного сестринского дела
• Продвигать стратегии работы, основанные на практическом знании новых тенденций в области питания и его применения к патологиям как детей, так и взрослых, где питание играет фундаментальную роль в их терапии
• Приобрести технические навыки и умения с помощью мощной аудиовизуальной системы, а также возможность развить их с помощью онлайн-семинаров по симуляции ситуаций и/или специального обучения
• Поощрять профессиональное развитие через непрерывное образование и исследования
• Готовиться к исследованиям пациентов с проблемами питания

Конкретные цели

Модуль 1. Новые разработки в области питания

• Следить за новыми диетическими рекомендациями, целевыми показателями питания и рекомендуемыми диетическими нормами (RDA)   
• Включить фитотерапию в сестринскую практику в качестве адъювантного лечения
• Определить взаимосвязь между пищей и иммунным статусом
• Узнать, как проходить различные виды обследований для оценки потребления пищи
• Описать состав и полезные свойства новых продуктов питания

Модуль 2. Современные тенденции в области питания

• Управлять базами данных и таблицами состава продуктов питания
• Приобрести навыки чтения и понимания новой маркировки продуктов питания
• Обновить знания в области нутригенетики и нутригеномики

Модуль 3. Оценка пищевого статуса и диеты. Применение на практике

• Изучить основы сбалансированного питания на разных этапах жизненного цикла, а также физических упражнений
• Наблюдать за психологическими основами и биопсихосоциальными факторами, влияющих на пищевое поведение человека
• Проанализировать различные методы оценки пищевого статуса

Модуль 4. Консультация по вопросам питания

• Оценивать и рассчитывать потребности в питании при здоровье и болезни на любом этапе жизненного цикла
• Наблюдать за химическим составом продуктов питания, их физико-химических свойств, пищевой ценности, биодоступности, органолептических характеристик и изменений, которые они претерпевают в результате технологических и кулинарных процессов
• Изучить основные аспекты пищевой микробиологии, паразитологии и токсикологии, связанные с безопасностью пищевых продуктов 
• Оценивать и поддерживать надлежащие методы гигиены и безопасности пищевых продуктов в соответствии с действующим законодательством
• Осуществлять раннее выявление и оценку количественных и качественных отклонений от пищевого баланса вследствие избытка или недостатка
• Определять и классифицировать продукты питания, пищевые продукты и пищевые ингредиенты
• Выявлять расстройства пищевого поведения

Модуль 5. Спортивное питание

• Оценивать и назначать физическую активность как фактор, влияющий на пищевой статус
• Определять диетические потребности и риски детей и подростков спортсменов

Модуль 6. Клиническое питание и стационарная диетология

• Приобрести навыки командной работы в качестве подразделения, в котором специалисты и другой персонал, участвующий в диагностической оценке и лечении в области диетологии и питания, структурированы мультидисциплинарным и междисциплинарным образом 
• Приобрести технические знания по работе с системами и оборудованием, необходимыми для обеспечения питания тяжелобольного пациента

Модуль 7. Питание при патологиях пищеварительной системы

• Проанализировать и использовать антропометрические, клинические, биохимические, гематологические, иммунологические и фармакологические данные в оценке питания пациента и в его диетотерапии при патологиях пищеварительной системы
• Описывать нутритивную поддержку воспалительных заболеваний
• Определить лечение синдрома короткой кишки
• Проанализировать обоснование нутритивной поддержки при острой диарее
• Обновить знания о распространенных пищевых аллергиях и непереносимости
• Размышлять о новых методах в хирургии пищеварения и кишечника и их влиянии на питание пациентов
• Описывать основные синдромы мальабсорбции и их лечение
• Определить наиболее распространенные патологии толстой кишки и их диетотерапию
• Изучить роль микробиоты кишечника и ее влияние на патологии
• Размышлять об этиологии запоров и их связи с диетой у взрослых
• Определить факторы питания, связанные с гастро-эзофагеальным рефлюксом и язвой

Модуль 8. Питание при эндокринно-метаболических заболеваниях

• Проанализировать и использовать антропометрические, клинические, биохимические, гематологические, иммунологические и фармакологические данные в оценке питания пациента и в его диетотерапии при эндокринных заболеваниях
• Изучить диету DASH в качестве лечения сердечно-сосудистых заболеваний
• Определить режим питания пациентов с инвалидизирующей нервно-мышечной патологией и инсультом
• Вести контроль питания критически больного пациента

Модуль 9. Питание при заболеваниях почек 

• Проанализировать и использовать антропометрические, клинические, биохимические, гематологические, иммунологические и фармакологические данные в оценке питания пациента и в его диетотерапии при заболеваниях почек
• Обновить информацию о диетотерапии патологий желчевыводящих путей и поджелудочной железы
• Понимать, как диета может повлиять на лечение заболеваний печени
• Определить диетические факторы, вовлеченные в гиперурикемию
• Обновить информацию о диетическом лечении дислипидемии

Модуль 10. Питание при неврологических заболеваниях

• Проанализировать и использовать антропометрические, клинические, биохимические, гематологические, иммунологические и фармакологические данные в оценке питания пациента и в его диетотерапии при неврологических заболеваниях
• Вести пациентов с проблемами глотания

Модуль 11. Питание в особых ситуациях

• Рассмотреть взаимодействие лекарств и питательных веществ, вовлеченные биохимические процессы и их значение для терапии пациентов
• Оценить нутритивную поддержку детей с онкологическими заболеваниями в различных ситуациях
• Определить потребности в нутритивной поддержке пациента с болезнью Паркинсона и болезнью Альцгеймера на каждом этапе развития
• Проводить контроль диеты диабетика II типа и других факторов образа жизни
• Изучить взаимосвязь между диетой и заболеваниями полости рта
• Выявить и оценить основные признаки ожирения и знать их диетическое или хирургическое лечение
• Обновить знания о диетическом лечении патологий полости рта у взрослых

Модуль 12. Питание при дефицитных состояниях

• Определить диетические факторы и факторы образа жизни, участвующие в генезе и лечении остеопороза
• Обновить информацию о питании при наиболее распространенных дефицитных состояниях у взрослых
• Определять диетические факторы, связанные с метаболизмом костной ткани

Модуль 13. Искусственное питание у взрослых

• Включать различные методики и продукты базовой и расширенной нутритивной поддержки 
• Определить пациентов с риском нарушения питания или с установленным недоеданием, которые нуждаются в специальной поддержке 
• Оценивать и контролировать последующие действия по оказанию нутритивной поддержки 
• Обновить знания в свете современной эволюции пациентов с ВИЧ в отношении нутритивной поддержки при этом заболевании 
• Обновить знания о специфических формулах искусственного питания для взрослых 
• Объяснить различные методы и продукты базовой и расширенной нутритивной поддержки, связанные с питанием пациента

Модуль 14. Физиология детского питания

• Наблюдать за современными тенденциями в области питания недоношенных новорожденных
• Описывать современные тенденции в кормлении младенца с внутриутробной задержкой развития и влияние кормления на метаболические заболевания
• Проанализировать роль человеческого молока как функционального продукта питания
• Рассмотреть физиологию грудного кормления
• Объяснить функционирование банков молока
• Размышлять о новых тенденциях и моделях в кормлении младенцев и детей младшего возраста
• Размышлять и выявлять факторы риска в питании школьников и подростков
• Описывать патофизиологические аспекты заболеваний у детей
• Размышлять о роли питания у ребенка-аутиста
• Соотносить различные виды недоедания и их влияние на развивающийся организм
• Обновить различные образовательные методы, применяемые в науках о здоровье, а также коммуникационные методы, применимые к пище и питанию человека с особым акцентом на детское и подростковое население
• Обновить знания о пробиотиках и пребиотиках в детском питании
• Размышлять о пользе школьной столовой как средства обучения
• Проанализировать знания о физиологии и питании на разных этапах развития ребенка
• Изучить и обновить знания в области роли жиров в рационе питания детей

Модуль 15. Искусственное вскармливание в педиатрии

• Применять науки о пище и питании в практике диетологии для детей
• Обновить знания в области диетотерапии патологий полости рта у детей
• Обновить знания о новых формулах, используемых в кормлении младенцев
• Выявлять детей, находящихся в группе риска по питанию, для оказания им целевой поддержки
• Оценивать и контролировать последующее наблюдение за детьми, которым оказывается нутритивная поддержка
• Применять полученные знания по оценке искусственного питания в педиатрии

Модуль 16. Недоедание детей

• Определять ребенка, страдающего от недоедания
• Объяснить правильную нутритивную поддержку ребенка, страдающего от недоедания
• Описать требования к питанию в различные периоды младенчества
• Определить, какое влияние оказывает питание беременной и кормящей матери на внутриутробный рост и развитие новорожденного и младенца

Модуль 17. Питание и патологии в детском возрасте

• Определить ведение ребенка с гастро-эзофагеальным рефлюксом
• Размышлять об этиологии, влиянии и лечении детского ожирения
• Понимать влияние питания на процесс роста, а также на профилактику и лечение различных патологий в детском возрасте
• Определять, как организовать диетическое питание взрослых с хронической почечной недостаточностью и находящихся на диализе
• Обновить информацию о диетическом лечении дислипидемии
• Оценить психологические и физиологические аспекты, связанные с нарушениями кормления у детей младшего возраста
• Определять подходящую диетотерапию для педиатрического пациента с хроническим легочным заболеванием
• Определить продукты, исключаемые из рациона ребенка с коэлиакией
• Объяснить режим питания ребенка с заболеванием почек
• Проанализировать взаимосвязь между запорами и кормлением младенцев
• Проводить диетотерапию у ребенка-диабетика