Благодаря этой Профессиональной магистерской специализации на 100% онлайн вы приобретете передовые компетенции в области оценки питания, планирования индивидуальной диеты и управления сложными клиническими ситуациями, связанными с питанием и здоровьем" 

Клиническое питание, применяемое в области сестринского дела, позволяет интегрировать знания о питании в сестринский уход, способствуя лучшему пониманию взаимосвязи между питанием и здоровьем, что позволяет эффективно удовлетворять конкретные диетические потребности каждого человека. Это позволяет оптимизировать процесс выздоровления пациентов, снизить количество осложнений, связанных с недостаточным питанием, и в целом улучшить качество жизни.

Профессиональная магистерская специализация для специалистов по сестринскому делу затронет целый ряд тем, которые являются основополагающими для понимания взаимосвязи между питанием и здоровьем. Так, в эту академическую программу войдут модули по оценке пищевого статуса, патофизиологии заболеваний, связанных с питанием, специфической диетотерапии при различных медицинских состояниях и стратегии содействия соблюдению лечебных диет.

Кроме того, будет углубленно изучаться управление хроническими заболеваниями и сложными медицинскими состояниями с помощью конкретных диетологических вмешательств. Таким образом, специалисты проанализируют, как диета может влиять на профилактику и лечение таких заболеваний, как диабет, ожирение, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания. Изучая реальные клинические случаи, они приобретут навыки разработки и реализации диетических планов, которые оптимизируют здоровье и самочувствие пациентов.

Наконец, особое внимание будет уделено исследованиям и профессиональному развитию, изучению научных данных, лежащих в основе диетологических вмешательств, оценке качества исследований в области питания и развитию навыков проведения исследовательских проектов в области клинического питания. Обучение позволит студентам быть в курсе последних достижений в области питания.

Эта программа, доступная через Интернет, даст студентам возможность пройти ее из любого места и в любое время, которое наиболее соответствует их потребностям. Основанная на методологии Relearning, пионере в области TECH, она гарантирует обогащение опыта обучения. Кроме того, студенты получат доступ к эксклюзивным мастер-классам, которые проведут всемирно известные эксперты в области клинического питания, геномики и микробиоты человека.

Эксклюзивные мастер-классы этой программы проводятся международными экспертами, которые являются пионерами в области терапевтической интеграции научных достижений в области клинического питания, геномики и микробиоты человека"

Данная Профессиональная магистерская специализация в области клинического питания в сестринском деле содержит самую полную и современную научную программу на рынке. Основными особенностями обучения являются:

• Разбор практических кейсов, представленных экспертами в области клинического питания для сестринского дела
• Наглядное, схематичное и исключительно практическое содержание курса предоставляет научную и практическую информацию по тем дисциплинам, которые необходимы для осуществления профессиональной деятельности
• Практические упражнения для самооценки, контроля и улучшения успеваемости
• Особое внимание уделяется инновационным методологиям в области клинического питания в сестринском деле
• Теоретические занятия, вопросы эксперту, дискуссионные форумы по спорным темам и самостоятельная работа
• Учебные материалы курса доступны с любого стационарного или мобильного устройства с выходом в интернет

Будучи специалистами по сестринскому делу, программа «Клиническое питание» позволит вам предотвращать и лечить хронические заболевания, а также пропагандировать здоровое питание на протяжении всего жизненного цикла" 

В преподавательский состав программы входят профессионалы отрасли, признанные специалисты в ведущих компаниях и престижных университетах, которые привносят в обучение опыт своей работы. 

Мультимедийное содержание программы, разработанное с использованием новейших образовательных технологий, позволит специалисту проходить обучение с учетом контекста и ситуации, т.е. в симулированной среде, обеспечивающей иммерсивный учебный процесс, запрограммированный на обучение в реальных ситуациях. 

Структура этой программы основана на проблемно-ориентированном обучении, с помощью которого специалист должен попытаться разрешать различные ситуации из профессиональной практики, возникающие в течение учебного курса. В этом специалистам поможет инновационная интерактивная видеосистема, созданная признанными экспертами.

Вы изучите такие темы, как фармакология, связанная с питанием, ведение сложных клинических случаев и эффективное общение с пациентами и медицинскими работниками” 

Вы изучите фундаментальные аспекты питания, такие как физиология пищеварения, метаболизм питательных веществ и специфические диетические потребности на разных этапах жизни и при различных состояниях здоровья"

Целью данной Профессиональной магистерской специализации является предоставление специалистам по сестринскому делу углубленной подготовки в области питания для повышения качества медицинского обслуживания. Таким образом, в рамках этой программы будут изучены фундаментальные принципы питания и их применение в клинических условиях, что позволит специалистам проводить точную оценку питания, разрабатывать индивидуальные планы питания и эффективно управлять сложными клиническими ситуациями, связанными с питанием и здоровьем. Кроме того, будет поощряться развитие лидерских, исследовательских и командных навыков, чтобы студенты могли играть активную роль в пропаганде здорового образа жизни.

Вы будете обучены оценке и диагностике питания, а также планированию и реализации индивидуальных диетических вмешательств" 

Общие цели

• Обновить знания диетолога о новых тенденциях в питании детей как в здоровых, так и в патологических ситуациях
• Продвигать стратегии работы, основанные на практическом знании новых тенденций в питании и их применении при патологиях, как у детей, так и у взрослых
• Приобрести теоретические знания в области популяционной генетики
• Понимать геномное и прецизионное питание, чтобы иметь возможность применять их в клинической практике, включая историю их возникновения и ключевые исследования, способствовавшие их развитию
• Знать, при каких патологиях и состояниях жизни человека можно применять нутригеномику и персонализированное питание
• Оценивать индивидуальную реакцию на питание и режим питания с целью укрепления здоровья и профилактики заболеваний
• Анализировать новые концепции и будущие тенденции в области нутригеномики и персонализированного питания
• Адаптировать индивидуальные пищевые привычки и образ жизни в соответствии с генетическими полиморфизмами
• Предложить полное и всестороннее видение современной ситуации в области микробиоты человека в самом широком смысле этого слова
• Аргументировать, почему микробиоте и ее взаимодействию со многими непищеварительными, аутоиммунными патологиями, или ее взаимосвязи с дисрегуляцией иммунной системы и профилактикой заболеваний, в настоящее время отводится привилегированное положение
• Продвигать стратегии работы, основанные на интегральном подходе к пациенту как к эталонной модели, не только фокусируясь на симптоматике конкретной патологии, но и рассматривая ее взаимодействие с микробиотой и возможное влияние на нее
• Применять передовые и инновационные знания в области пищевых продуктов и питания в клинической практике
• Рассмотреть основополагающие аспекты здорового питания с акцентом на профилактику рисков
• Углубиться в правильный контроль ежедневного питания
• Изучить наиболее распространенные синдромы и симптомы, связанные с проблемами питания

Конкретные цели 

Модуль 1. Новые разработки в области питания

• Наблюдать за основами сбалансированного питания на разных этапах жизненного цикла, а также физических упражнений
• Оценивать и рассчитывать потребности в питании при здоровье и болезни на любом этапе жизненного цикла
• Следить за новыми диетическими рекомендациями, целевыми показателями питания и рекомендуемыми диетическими нормами (RDA)
• Управлять базами данных и таблицами состава продуктов питания
• Приобрести навыки чтения и понимания новой маркировки продуктов питания
• Обновлять информацию о взаимодействии лекарств и питательных веществ и его влиянии на терапию пациентов
• Включить фитотерапию в клиническую практику в качестве адъювантного лечения

Модуль 2. Современные тенденции в области питания

• Следить за новыми диетическими рекомендациями, целевыми показателями питания и рекомендуемыми диетическими нормами (RDA)
• Объяснить, как правильно читать новую маркировку продуктов питания
• Включить фитотерапию в клиническую практику в качестве адъювантного лечения
• Определять и классифицировать продукты питания, пищевые продукты и пищевые ингредиенты
• Наблюдать за современными тенденциями в области питания недоношенных новорожденных
• Объяснить последние данные о пищевой аллергии и непереносимости

Модуль 3. Нутригенетика I

• Приобрести передовые знания в области популяционной генетики
• Понять, как формируется основа для взаимодействия между генетической изменчивостью и диетой
• Познакомиться с передовой системой контроля циркадных ритмов и центральными и периферическими часами

Модуль 4. Нутригенетика II. Ключевые полиморфизмы 

• Представить ключевые полиморфизмы, связанные с питанием человека и метаболическими процессами, о которых практикующему врачу необходимо знать на сегодняшний день
• Проанализировать основные исследования, подтверждающие наличие этих полиморфизмов, и дискуссии, в случае их возникновения

Модуль 5. Нутригенетика III 

• Представить ключевые на сегодняшний день полиморфизмы, связанные со сложными заболеваниями, которые зависят от пищевых привычек
• Представить новые передовые концепции в нутригенетических исследованиях

Модуль 6. Нутригеномика 

• Подробно изучить различия между нутригенетикой и нутригеномикой
• Представить и проанализировать гены, связанные с метаболическими процессами, на которые влияет питание

Модуль 7. Метаболомика-протеомика

• Изучить принципы метаболомики и протеомики 
• Подробно изучить микробиоту как инструмента для профилактического и персонализированного питания

Модуль 8. Лабораторные методы нутригеномики

• Понять методы, используемые в исследованиях по геномике питания
• Овладеть последними достижениями в области омики и методов биоинформатики

Модуль 9. Эпигенетика

• Изучить основы взаимосвязи между эпигенетикой и питанием
• Представить и проанализировать, как микроРНК участвуют в нутригеномике

Модуль 10. Взаимосвязь между непереносимостью/аллергией и микробиотой 

• Узнать, как негативные изменения в нашей микробиоте могут способствовать появлению пищевой непереносимости и аллергии
• Глубоко изучить изменения микробиоты у пациентов, соблюдающих диету с исключением продуктов питания, таких как глютен

Модуль 11. Питание при избыточной массе тела, ожирении и сопутствующих заболеваниях 

• Проводить адекватную оценку клинических случаев, интерпретировать причины избыточной массы тела и ожирения, сопутствующие заболевания и риски
• Рассчитывать и индивидуально назначать различные модели низкокалорийных диет
• Планировать консультации и работу мультидисциплинарных команд по лечению ожирения

Модуль 12. Питание при патологиях пищеварительной системы 

• Знать различные изменения в полости рта, а также изменения в пищеводе и желудке
• Решать проблемы питания при послеоперационных синдромах
• Изучить распространенные пищевые аллергии и непереносимости с последствиями для желудочно-кишечного тракта

Модуль 13. Питание при эндокринно-метаболических заболеваниях 

• Исследовать этиологию, нутригенетику и нутригеномику ожирения
• Изучить дальнейшие разработки в области сахарного диабета и гипертонии
• Знать наиболее эффективные эндоскопические и хирургические методы лечения эндокринно-метаболических заболеваний
• Обновить знания о диете и ожирении

Модуль 14. Питание при патологиях нервной системы

• Обновить знания о взаимосвязи между патологиями нервной системы и питанием на основе научных доказательств
• Оценить потребности и трудности пациента в дополнение к адекватной оценке пищевого статуса
• Изучить основные психологические аспекты пациентов с поведенческими расстройствами

Модуль 15. Питание при заболеваниях почек 

• Изучить гломерулярные заболевания и тубулопатии
• Углубляться в хроническую почечную недостаточность
• Исследовать патофизиологические механизмы, лежащие в основе заболеваний почек
• Разрабатывать и внедрять стратегии профилактики и раннего лечения ХБП

Модуль 16. Питание в особых ситуациях 

• Изучить питание в контексте метаболического стресса
• Расширить знания о лечении онкологических больных
• Понять роль питания при иммуноопосредованных заболеваниях

Модуль 17. Клиническое питание и стационарная диетология 

• Углубиться в управление подразделениями больничного питания
• Различать различные базовые и лечебные диеты, используемые в больничных условиях
• Изучить взаимодействие лекарств и питательных веществ

Модуль 18. Искусственное питание у взрослых

• Различать энтеральное и парентеральное питание с их основными характеристиками
• Ознакомиться с достижениями в области искусственного питания в домашних условиях
• Улучшать пищевой статус и качество жизни пациентов с помощью различных видов питания
• Разработать обновленные протоколы для назначения и последующего наблюдения за питанием
• Оптимизировать питание пациентов

Модуль 19. Физиология детского питания 

• Обновлять информацию о взаимодействии лекарств и питательных веществ и его влиянии на терапию пациентов
• Определить взаимосвязь между пищей и иммунным статусом
• Объяснить основы нутригенетики и нутригеномики
• Наблюдать за психологическими основами и биопсихосоциальными факторами, влияющих на пищевое поведение человека
• Объяснить взаимосвязь физиологии и питания на разных этапах развития ребенка
• Описывать основные синдромы мальабсорбции и их лечение

Модуль 20. Искусственное питание в педиатрии 

• Проводить оценку питания в педиатрии
• Проанализировать роль человеческого молока как функционального продукта питания
• Описывать новые формулы, используемые в кормлении младенцев
• Включать в клиническую практику различные методики и продукты базовой и расширенной нутритивной поддержки, связанные с питанием в педиатрии
• Оценивать и контролировать последующее наблюдение за детьми, которым оказывается нутритивная поддержка

Модуль 21. Недоедание детей

• Прогнозировать нутритивный риск пациентов
• Осуществлять раннее выявление и оценку количественных и качественных отклонений от пищевого баланса вследствие избытка или недостатка
• Выявлять детей, находящихся в группе риска по питанию, для оказания им целевой поддержки
• Определять ребенка, страдающего от недоедания
• Описать правильную нутритивную поддержку ребенка, страдающего от недоедания
• Классифицировать различные виды недоедания и их влияние на развивающийся организм
• Определять подходящую диетотерапию для педиатрического пациента с хроническим легочным заболеванием

Модуль 22. Питание и патологии пищеварительной системы в детском возрасте 

• Анализировать влияние питания на процесс роста, а также на профилактику и лечение различных патологий в детском возрасте
• Объяснить современные тенденции в кормлении младенца с внутриутробной задержкой развития и влияние кормления на метаболические заболевания
• Размышлять об этиологии, влиянии и лечении детского ожирения
• Объяснять диетотерапию при наиболее часто встречающихся в наших условиях дефицитных заболеваниях
• Определять роль жиров в рационе питания детей
• Оценить психологические и физиологические аспекты, связанные с нарушениями кормления у детей младшего возраста
• Провести обзор патогенеза и обновить знания о методах лечения врожденных ошибок метаболизма
• Определить продукты, исключаемые из рациона ребенка с целиакией
• Определять диетические факторы, связанные с метаболизмом костной ткани
• Объяснять, как вести ребенка с гастро-эзофагеальным рефлюксом
• Описывать основные синдромы мальабсорбции и их лечение

Модуль 23. Питание и непищеварительные патологии в детском возрасте 

• Определить, какое влияние оказывает питание беременной и кормящей матери на внутриутробный рост и развитие новорожденного и младенца
• Описать требования к питанию в различные периоды младенчества
• Определять диетические потребности и риски детей и подростков спортсменов
• Размышлять о новых тенденциях и моделях в кормлении младенцев и детей младшего возраста
• Размышлять и выявлять факторы риска в питании школьников и подростков
• Выявлять расстройства пищевого поведения
• Объяснять лечение дислипидемий и роль, которую играет питание в их возникновении и лечении
• Проводить диетотерапию у ребенка-диабетика
• Оценить нутритивную поддержку детей с онкологическими заболеваниями в различных ситуациях
• Размышлять о роли питания у ребенка-аутиста
• Проанализировать обоснование нутритивной поддержки при острой диарее
• Описывать ведение нутритивной поддержки при воспалительных заболеваниях
• Проанализировать взаимосвязь между запорами и кормлением младенцев
• Определять режим питания ребенка с заболеванием почек
• Провести обзор диетотерапии патологий полости рта у детей
• Объяснять, как диета может повлиять на лечение заболеваний печени

Модуль 24. Спортивное питание

• Оценивать и назначать физическую активность как фактор, влияющий на пищевой статус
• Изучить последние достижения в области физиологии упражнений
• Подчеркните важность правильной гидратации в любой спортивной дисциплине
• Узнать последние рекомендации АМА
• Лечить распространенные расстройства питания в спорте, такие как вигорексия, орторексия или анорексия

Модуль 25. Оценка пищевого статуса и составление индивидуальных планов питания, рекомендаций и последующего контроля

• Проводить адекватную оценку клинического случая, интерпретацию причин и рисков
• Проводить индивидуальный расчет планов питания с учетом всех индивидуальных параметров
• Составлять планы и модели питания для получения комплексных и практических рекомендаций

Модуль 26. Консультация по вопросам питания

• Наблюдать за психологическими основами и биопсихосоциальными факторами, влияющих на пищевое поведение человека
• Приобрести навыки командной работы в качестве подразделения, в котором специалисты и другой персонал, участвующий в диагностической оценке и лечении в области диетологии и питания, структурированы уни- или мультидисциплинарным и междисциплинарным образом
• Знать основы маркетинга, исследования рынка и клиентуру, с которой должен работать диетолог
• Углубить технику проведения собеседования и диетических рекомендаций для пациента

Модуль 27. Пробиотики, пребиотики, микробиота и здоровье

• Углубленно изучить пробиотики, их определение, историю и механизмы действия
• Углубленно изучить пребиотики, их определение, историю и механизмы действия
• Понять клиническое применение пробиотиков и пребиотиков в гастроэнтерологии
• Понять клиническое применение в эндокринологии и при сердечно-сосудистых заболеваниях
• Понять клиническое применение пробиотиков и пребиотиков в урологии
• Понять клиническое применение пробиотиков и пребиотиков в гинекологии
• Понять клиническое применение пробиотиков и пребиотиков в иммунологии: аутоиммунитет, пульмонология, дерматология, вакцины
• Понять клиническое применение пробиотиков и пребиотиков при заболеваниях, связанных с питанием
• Понять клиническое применение пробиотиков и пребиотиков при неврологических заболеваниях, психических расстройствах и пожилом возрасте
• Понять клиническое применение пробиотиков и пребиотиков у критически больных пациентов раком
• Понять использование молочных продуктов в качестве натурального источника пробиотиков и пребиотиков
• Углубиться в вопросы безопасности и законодательства при использовании пробиотиков

Модуль 28. Питание для здоровья, справедливости и устойчивости 

• Анализировать научные данные о влиянии продуктов питания на окружающую среду
• Знать действующее законодательство в области пищевой промышленности и потребления продуктов питания
• Оценить влияние на здоровье нынешней модели питания и потребления ультра-переработанных продуктов питания 

Вы сможете работать над профилактикой заболеваний, связанных с питанием, и улучшением состояния здоровья пациентов в различных медицинских учреждениях"