Всего за 6 академических недель она охватывает процессы брожения белых вин в чанах, а также типы резервуаров и емкостей" 

Белое вино пользуется все большим спросом у потребителей. Эта реальность способствует появлению новых белых вин и лучших сортов, чтобы удовлетворить покупателя. В этом смысле белое вино не ограничивается сочетанием с морепродуктами, как это было еще несколько лет назад, но уже стало обычным явлением для всех видов блюд и светских приемов. В зависимости от выращенного винограда получаются разные типы вина, однако решающее значение для конечного результата имеют новые технологии.

По этой причине, а также в ответ на высокий спрос со стороны рынка в целом, как со стороны компаний, которым требуются специалисты, так и в связи с ростом потребления этого типа, TECH разработал программу, предназначенную для студентов инженерных специальностей и других профессионалов, заинтересованных в разработке белых вин. Пройдя эту программу, студенты смогут с уважением передать выражение сорта или терруара в вине, вникнуть в отличительные особенности винодельческих процессов белых вин и установить новые тенденции в производстве этого типа вина.

Все это будет возможно благодаря 100 % онлайн-формату, который облегчает адаптацию обучения к личным и профессиональным потребностям студентов. Кроме того, метод обучения Relearning гарантирует постепенное усвоение содержания, чтобы избавить специалиста от долгих часов заучивания с помощью аудиовизуальных материалов в различных форматах и дополнительных материалов, которые делают предмет динамичным. В то же время наличие экспертов в данной области, которые будут направлять студентов в процессе обучения, будет оптимальным для практического применения знаний обучающимися специалистами.

Не раздумывайте, выделите себя среди остальных инженеров на рынке труда, углубившись в уход за виноградником для виноделия"

Данный Университетский курс в области производства белых вин содержит самую полную и современную образовательную программу на рынке. Основными особенностями обучения являются:

• Разбор практических кейсов, представленных экспертами в области инноваций в энологической инженерии и виноградарстве
• Наглядное, схематичное и исключительно практическое содержание курса предоставляет практическую информацию по тем дисциплинам, которые необходимы для осуществления профессиональной деятельности
• Практические упражнения для самопроверки, контроля и улучшения успеваемости
• Особое внимание уделяется инновационным методологиям
• Теоретические занятия, вопросы эксперту, дискуссионные форумы по спорным темам и самостоятельная работа
• Учебные материалы курса доступны с любого стационарного или мобильного устройства с выходом в интернет

Благодаря этой программе вы получите все необходимые знания, которые позволят вам принимать оптимальные решения на различных этапах производства выбранного белого вина" 

В преподавательский состав программы входят профессионалы отрасли, признанные специалисты в ведущих компаниях и престижных университетах, которые привносят в обучение опыт своей работы.

Мультимедийное содержание программы, разработанное с использованием новейших образовательных технологий, позволит специалисту проходить обучение с учетом контекста и ситуации, т.е. в симулированной среде, обеспечивающей иммерсивный учебный процесс, запрограммированный на обучение в реальных ситуациях.

В центре внимания этой программы — проблемно-ориентированное обучение, с помощью которого специалист должен попытаться решить различные ситуации профессиональной практики, возникающие в течение учебного курса. В этом студенту поможет инновационная интерактивная видеосистема, созданная признанными экспертами.

Вы еще не освоили процесс очистки белого вина? Получите возможность участвовать в управлении виноделием благодаря теоретическим и практическим знаниям, предоставляемым TECH"

В Виртуальном кампусе вы сможете получить доступ к 150 часам дополнительного высококачественного материала и напрямую связаться с преподавателями, чтобы разрешить свои сомнения"

Этот Университетский курс по производству белого вина призван расширить и обновить знания студентов инженерных специальностей, а также других заинтересованных специалистов, чтобы они освоили основные сорта белого винограда и стили вин из различных регионов мира. В то же время программа изучает прием белого винограда, параметры созревания, процессы предварительной ферментации и все ключевые процедуры при создании продукта. Таким образом, студенты овладевают необходимыми понятиями, чтобы идти в ногу с потребительскими тенденциями и соответствовать требованиям современного сектора.

Цель TECH— чтобы вы смогли реализовать свою. Узнайте о новых технологиях выдержки белых вин и спроектируйте свою карьеру в направлении устойчивого развития сельского хозяйства" 

Общие цели

• Предоставить максимально широкий спектр знаний в области виноградарства
• Показать студентам важность виноградарства для производства великих вин
• Привить студентам необходимость защиты окружающей среды на основе устойчивого развития
• Подчеркнуть энологическое значение этих соединений как на этапах винификации, так и в конечном продукте
• Изучить микроорганизмы, связанные с процессом виноделия, их пищевые потребности, а также полезные или вредные свойства, которые они могут привнести в вино
• Предоставить знания для производства белых вин
• Определить широкий спектр существующих возможностей, чтобы выбрать наиболее подходящие процессы для конкретного терруара, сорта винограда и стиля вина
• Максимально развить современную энологию, чтобы студент мог производить белые вина высочайшего качества
• Превратить студента в эксперта по производству красных вин
• Определить сорта, используемые или потенциальные для винификации игристых вин
• Изучить элементы виноградарства, влияющие на виноделие
• Сформировать специализированные знания об отгрузке: Подготовка вин к употреблению
• Установить важность виноделия для этой группы великих вин
• Обосновать необходимость защиты этих сокровищ наследия как части нашей культуры
• Расширить знания о финишировании и устранении различных компонентов, которые могут ухудшить качество вина
• Расширить знания о том, как изготавливаются бочки
• Познакомить с важностью тостирования в бочках
• Углубить знания в области сенсорного анализа вина. Аспекты для оценки и способы ее проведения
• Выявлять органолептические изменения в вине

Конкретные цели

• Углубиться в отличительные особенности процессов винификации белых вин
• Развить знания в области виноделия, которые позволят принимать оптимальные решения на различных этапах создания выбранного белого вина
• С уважением передавать выражение сорта или терруара в вине
• Подчеркнуть важность ухода за виноградниками в виноделии
• Определять процессы очистки белых вин
• Определять новые тенденции в производстве белого вина

Поступайте на эту программу и узнайте, как важно ухаживать за виноградником для виноделия"