Qualificação universitária
A maior faculdade de Medicina Veterinária do mundo”
Apresentação
Esta capacitação é a melhor opção que poderá encontrar para se especializar em Segurança Alimentar Veterinária e atualizar os seus conhecimentos"
O Curso de Curso da TECH Universidade de Tecnologia é o mais completo entre os que são oferecidos nas universidades atualmente, porque está orientado para a gestão integral da inocuidade dos alimentos.
A legislação alimentar é um aspeto de grande relevância como passo prévio à comercialização de qualquer produto derivado da indústria alimentar. Por este motivo, este Curso oferece ao aluno um amplo conhecimento das normas vigentes em matéria de qualidade e segurança alimentar, tanto a nível nacional como internacional.
Ao longo desta capacitação, o aluno será introduzido no instrumento jurídico necessário para legislar no domínio alimentar, aplicável tanto aos produtos naturais como aos processados.
Como resultado, o aluno terá um conhecimento aprofundado da legislação alimentar e da normalização aplicável em matéria alimentar, bem como da estrutura legislativa, e será capaz de aplicar e aconselhar diferentes empresas do setor.
Os docentes deste Curso são professores universitários e profissionais de várias disciplinas no domínio da produção primária, da utilização de técnicas analíticas e instrumentais de controlo da qualidade, da prevenção da contaminação acidental, intencional e da fraude, dos sistemas normativos de certificação da segurança alimentar (Food Safety/Food Integrity) e da rastreabilidade (Food Defence y Food Fraud/Food Authenticity). São também especialistas em legislação alimentar e regulamentação em matéria de qualidade e segurança.
Trata-se de um projeto educativo empenhado em capacitar profissionais de alta qualidade. Um Curso concebido por profissionais especializados em cada área específica que enfrentam novos desafios todos os dias.
Não perca a oportunidade de fazer este Curso de Normas de Qualidade e Segurança Alimentar connosco. É a oportunidade perfeita para progredir na sua carreira”
Este Curso de Normas de Qualidade e Segurança Alimentar conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. As suas principais caraterísticas são:
- O desenvolvimento de casos práticos apresentados por especialistas em segurança alimentar veterinária
- Os conteúdos gráficos, esquemáticos e predominantemente práticos com que está concebido fornecem informações científicas e práticas sobre as disciplinas que são essenciais para a prática profissional
- Novos desenvolvimentos sobre Normas de Qualidade e Segurança Alimentar
- Os exercícios práticos onde o processo de autoavaliação pode ser efetuado a fim de melhorar a aprendizagem
- As aulas teóricas, perguntas ao especialista, fóruns de discussão sobre temas controversos e atividades de reflexão individual
- A disponibilidade de acesso aos conteúdos a partir de qualquer dispositivo fixo ou portátil com ligação à Internet
Este Curso é o melhor investimento que pode fazer ao selecionar uma capacitação de atualização para atualizar os seus conhecimentos em Normas de Qualidade e Segurança Alimentar”
O seu corpo docente é formado por profissionais da área da Segurança Alimentar Veterinária, que transferem a sua experiência profissional para esta especialização, além de especialistas reconhecidos de sociedades de referência e universidades de prestígio.
O seu conteúdo multimédia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educativa, irá permitir que o profissional tenha acesso a uma aprendizagem situada e contextual, isto é, um ambiente de simulação que proporcionará uma capacitação imersiva, programada para praticar em situações reais.
A conceção desta capacitação centra-se na Aprendizagem Baseada em Problemas, através da qual o especialista deverá tentar resolver as diferentes situações de prática profissional que surgem durante o Curso. Para tal, o profissional será auxiliado por um sistema inovador de vídeo interativo criado por especialistas reconhecidos e com vasta experiência em Normas de Qualidade e Segurança Alimentar.
Esta capacitação conta com o melhor material didático, o que lhe permitirá realizar um estudo contextual que facilitará a sua aprendizagem"
Este Curso 100% online permitir-lhe-á conciliar os seus estudos com o seu trabalho profissional e aumentar os seus conhecimentos neste domínio"
Objectivos
O Curso de Normas de Qualidade e Segurança Alimentar destina-se a facilitar o desempenho do profissional com os últimos avanços mais inovadores no setor.
Esta é a melhor opção para aprender sobre os últimos avanços em segurança alimentar”
Objetivos gerais
- Analisar os princípios da legislação alimentar, a nível internacional, e a sua evolução até à atualidade
- Analisar as competências em matéria de legislação alimentar para o desempenho de funções relevantes na indústria alimentar
- Avaliar os procedimentos e mecanismos de ação da indústria alimentar
- Desenvolver as bases para a aplicação da legislação ao desenvolvimento de produtos da indústria alimentar
Objetivos específicos
- Definir os fundamentos da legislação alimentar
- Descrever e desenvolver os principais organismos internacionais e europeus no domínio da segurança alimentar e identificar as suas competências
- Analisar a política de segurança alimentar no quadro europeu
- Descrever os princípios, requisitos e medidas da legislação alimentar
- Delinear o quadro legislativo europeu que regula a indústria alimentar
- Identificar e definir a responsabilidade dos intervenientes na cadeia alimentar
- Classificar os tipos de responsabilidade e as infracções no domínio da segurança alimentar
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Curso de Normas de Qualidade e Segurança Alimentar
A indústria alimentar é um setor em constante evolução, onde a qualidade e a segurança são aspetos fundamentais para garantir a satisfação dos consumidores e o cumprimento da regulamentação em vigor. Na TECH Universidade Tecnológica, entendemos a importância de nos mantermos actualizados neste campo exigente e competitivo. É por isso que desenvolvemos o Curso de Normas de Qualidade e Segurança Alimentar, uma oportunidade única de formação online que lhe permitirá adquirir os conhecimentos e as competências necessárias para se destacar nesta indústria em constante mudança.
As nossas aulas online proporcionam-lhe uma experiência de aprendizagem flexível e adaptada às suas necessidades. Poderá aceder ao conteúdo a partir de qualquer lugar e a qualquer momento, permitindo-lhe estudar ao seu próprio ritmo sem comprometer a sua vida pessoal ou profissional. Além disso, terá o apoio da nossa equipa de professores altamente qualificados, que o orientarão ao longo do programa e responderão às suas perguntas e dúvidas em tempo real.
Atualize os seus conhecimentos sobre as normas de qualidade
No Curso de Normas de Qualidade e Segurança Alimentar, ficará a conhecer os mais recentes regulamentos e normas internacionais relacionados com a segurança e qualidade alimentar. Aprenderá sobre boas práticas de fabrico, análise de perigos e pontos críticos de controlo, sistemas de gestão da qualidade, rotulagem e rastreabilidade, entre outros temas fundamentais para garantir a qualidade e segurança alimentar.
Torne-se um especialista em regulamentos de segurança e qualidade alimentar e expanda as suas oportunidades de carreira na indústria alimentar. Inscreva-se agora no nosso Curso de Normas de Qualidade e Segurança Alimentar na TECH Universidade Tecnológica e dê um passo em frente na sua carreira!