Este master em Nutrição Clínica em Pediatria oferece aos alunos ferramentas e competências específicas para desenvolver com sucesso a sua atividade profissional relacionada com a Nutrição Clínica em Pediatria”

A especialização em nutrição é fundamental para atender às necessidades de saúde e prevenção da população em matéria de alimentação e saúde. Por conseguinte, proporcionar uma formação de qualidade adaptada às necessidades destes profissionais deve ser a prioridade de qualquer instituição de ensino. Na TECH Universidade Tecnológica, esta é uma prioridade e, para satisfazer esta necessidade de profissionais de saúde, este programa abrangente foi criado por uma equipa de especialistas na matéria.  

Deve ter-se em conta que a formação superior em Nutrição Clínica em Pediatria é absolutamente necessária em diferentes áreas profissionais (medicina, enfermagem, nutrição, farmácia, fisioterapia, etc.) para poder satisfazer as necessidades das crianças com patologias e que necessitam de uma dieta adaptada às suas necessidades. Assim, este master em Nutrição Clínica em Pediatria oferece a possibilidade de aprofundar e atualizar os conhecimentos dos profissionais médicos, com a utilização da mais recente tecnologia educacional. Fornece uma visão geral da nutrição clínica ao mesmo tempo que se concentra em aspetos importantes e inovadores da alimentação na idade pediátrica, desde a fase intrauterina até à adolescência, bem como doenças nas quais a alimentação desempenha um papel altamente relevante. 

Como é um master em Nutrição Clínica em Pediatria, o aluno não está condicionado por horários fixos ou pela necessidade de se deslocar para outro local físico, mas pode aceder aos conteúdos em qualquer altura do dia, equilibrando o seu trabalho ou vida pessoal com a sua vida académica. 

Só com uma formação adequada conhecerá a melhor forma de aconselhar os seus pacientes em matéria de nutrição” 

Este master em Nutrição Clínica em Pediatria conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. As características que mais se destacam são:

• O desenvolvimento de mais de 75 casos clínicos apresentados por especialistas em Nutrição Clínica em Pediatria 
• Os conteúdos gráficos, esquemáticos e eminentemente práticos com que é concebido recolhem a informação essencial para a prática profissional
• Exercícios onde o processo de autoavaliação para melhorar a aprendizagem pode ser levado a cabo
• Sistema de aprendizagem interativo baseado em algoritmos para a tomada de decisões sobre pacientes com problemas de alimentação
• As lições teóricas, perguntas ao especialista, fóruns de discussão sobre questões controversas e atividades de reflexão individual
• A disponibilidade de acesso ao conteúdo a partir de qualquer dispositivo fixo ou portátil com ligação à Internet

Este master poderá ser o melhor investimento que fará na seleção de um curso de atualização por duas razões: além de atualizar os seus conhecimentos em Nutrição Clínica Pediátrica obterá um certificado por parte da TECH Universidade de Tecnologia”

O corpo docente deste curso é formado por profissionais da área da medicina que transferem a experiência do seu trabalho para este master, além de especialistas reconhecidos de sociedades científicas de referência e universidades de prestígio. 

Graças ao seu conteúdo multimédia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, o profissional terá acesso a uma aprendizagem situada e contextual, ou seja, um ambiente de simulação que proporcionará um programa imersivo programado para se formar em situações reais. 

A conceção deste programa baseia-se na Aprendizagem Baseada em Problemas, através da qual o profissional deve tentar resolver as diferentes situações da prática laboral que surgem ao longo do programa académico. Para o fazer, o profissional terá a ajuda de um sistema inovador de vídeo interativo criado por especialistas reconhecidos em Nutrição Clínicas em Pediatria com uma vasta experiência de ensino.  

O master em Nutrição Clínica permite-lhe praticar em ambientes simulados, que proporcionam uma aprendizagem imersiva programada para a prática em situações reais"

Este master 100% permitir-lhe-á combinar os seus estudos com o seu trabalho profissional enquanto aumenta os seus conhecimentos neste campo"

O master em Nutrição Clínica em Pediatria destina-se a facilitar o trabalho do pediatra com pacientes com necessidades de orientação nutricional.

Este programa de atualização irá criar uma sensação de segurança no desempenho da prática diária, que o ajudará a crescer a nível pessoal e profissional” 

Objetivos gerais

• Atualizar os conhecimentos do pediatra sobre as novas tendências na nutrição infantil, tanto em situação de saúde como em situações patológicas, através da medicina baseada em evidências
• Promover estratégias de trabalho baseadas no conhecimento prático das novas tendências em nutrição e a sua aplicação às patologias infantis, onde a nutrição desempenha um papel fundamental na sua terapia
• Favorecer a aquisição de competências e habilidades técnicas, através de um poderoso sistema audiovisual, e a possibilidade de desenvolvimento através de oficinas de simulação online e/ou formação específica
• Incentivar a estimulação profissional através da formação contínua e a investigação

Objetivos específicos

Módulo 1. Novos avanços na alimentação 

• Rever as bases de uma dieta equilibrada nas diferentes fases do ciclo de vida, bem como durante o exercício 
• Gerir bases de dados alimentares e tabelas de composição 
• Rever a composição química dos alimentos, as suas propriedades físico-químicas, o seu valor nutricional, a biodisponibilidade, as caraterísticas organolépticas e as modificações que sofrem como resultado de processos tecnológicos e culinários 
• Descrever a composição e usos dos novos alimentos 
• Explicar aspetos básicos da microbiologia, parasitologia e toxicologia dos alimentos relacionados com a segurança alimentar 
• Analisar o funcionamento dos bancos de leite 
• Explicar os novos desenvolvimentos e as provas disponíveis sobre probióticos e pré-bióticos na alimentação infantil 

Módulo 2. Tendências atuais na Nutrição 

• Rever as novas orientações alimentares, os objetivos nutricionais e a ingestão de nutrientes recomendados (RDA) 
• Explicar como ler corretamente a nova rotulagem dos alimentos 
• Incorporar as possibilidades da fitoterapia como tratamento coadjuvante na prática clínica 
• Identificar e classificar alimentos, produtos alimentícios e ingredientes alimentares 
• Rever as tendências atuais em nutrição no recém-nascido prematuro 
• Explicar as últimas provas sobre alergias e intolerâncias alimentares 

Módulo 3. Nutrição clínica e dietética hospitalar 

• Avaliar e calcular as necessidades nutricionais na saúde e na doença em qualquer fase do ciclo de vida 
• Analisar os diferentes métodos de avaliação do estado nutricional 
• Interpretar e integrar dados antropométricos, clínicos, bioquímicos, hematológicos, imunológicos e farmacológicos na avaliação nutricional do paciente e no seu tratamento dietético-nutricional 
• Gerir os diferentes tipos de inquéritos nutricionais para avaliar o consumo alimentar 
• Avaliar e manter boas práticas de segurança e higiene alimentar aplicando a legislação em vigor 
• Avaliar e prescrever a atividade física como um fator envolvente no estado nutricional 

Módulo 4. Fisiologia da nutrição infantil 

• Atualização sobre a interação fármaco-nutriente e a sua implicação na terapêutica do paciente 
• Identificar a relação entre alimentação e estado imunitário 
• Explicar os conceitos básicos da nutrigenética e nutrigenómica 
• Rever as bases psicológicas e os fatores biopsicossociais que influenciam o comportamento alimentar humano 
• Explicar a relação entre a fisiologia e a nutrição nas diferentes fases do desenvolvimento infantil 
• Descrever as principais síndromes de má absorção e o seu tratamento 

Módulo 5. Nutrição artificial em pediatria 

• Realizar a avaliação nutricional em pediatria 
• Refletir sobre o papel do leite humano como alimento funcional 
• Descrever as novas fórmulas utilizadas na alimentação do lactante 
• Incorporar na prática clínica as diferentes técnicas e produtos de apoio nutricional básico e avançado relacionados com a nutrição pediátrica 
• Avaliar e monitorizar o acompanhamento de crianças com apoio nutricional 

Módulo 6. Desnutrição infantil 

• Prever o risco nutricional dos pacientes 
• Detetar precocemente e avaliar os desvios por excesso ou carência, quantitativos e qualitativos do equilíbrio nutricional 
• Identificar crianças em risco nutricional que sejam suscetíveis de apoio específico 
• Identificar a criança que sofre de desnutrição 
• Descrever o suporte nutricional correto da criança malnutrida 
• Classificar os diferentes tipos de desnutrição e as suas repercussões no organismo em desenvolvimento 
• Identificar a terapia nutricional adequada para o doente pediátrico com patologia pulmonar crónica 

Módulo 7. Nutrição e patologias digestivas na infância 

• Analisar as implicações da alimentação no processo de crescimento, na prevenção e no tratamento de diferentes patologias na infância 
• Explicar as tendências atuais na alimentação da criação com atrasa intrauterino e a implicação da alimentação em doenças metabólicas 
• Refletir sobre a etiologia, as repercussões e o tratamento da obesidade infantil 
• Explicar o tratamento nutricional das doenças deficitárias mais frequentes no ambiente atual 
• Definir o papel que as gorduras desempenham na nutrição das crianças 
• Rever a patogénese e atualizar o tratamento dos erros congénitos do metabolismo 
• Avaliar os aspetos psicológicos e fisiológicos envolvidos nas perturbações alimentares em crianças pequenas 
• Identificar os alimentos de exclusão na dieta da criança celíaca 
• Identificar os fatores dietéticos relacionados com o metabolismo ósseo 
• Explicar a gestão da criança com refluxo gastroesofágico 
• Descrever as principais síndromes de má absorção e o seu tratamento 

Módulo 8. Nutrição e patologias não-digestivas na infância 

• Identificar as repercussões que a alimentação da mãe grávida e lactante tem sobre o crescimento intrauterino e o desenvolvimento do recém-nascido e do lactente
• Descrever as necessidades nutricionais nos diferentes períodos da infância 
• Calcular as necessidades alimentares e riscos da criança e do adolescente atleta 
• Refletir sobre as novas tendências e os modelos na alimentação infantil 
• Refletir e identificar fatores de risco na alimentação escolar e de adolescentes 
• Identificar distúrbios alimentares 
• Explicar o tratamento das dislipidemias e o papel que a alimentação desempenha na sua génese e tratamento 
• Gerir o tratamento dietético da criança diabética 
• Avaliar o apoio nutricional de crianças oncológicas em diferentes situações 
• Refletir sobre o papel da nutrição na criança autista 
• Rever as noções básicas do apoio dietético da diarreia aguda 
• Descrever a gestão do apoio nutricional em doenças inflamatórias 
• Refletir sobre a relação entre a obstipação e a alimentação infantil 
• Definir a gestão dietética da criança com nefropatia 
• Rever o tratamento dietético das patologias das cavidades orais nas crianças 
• Explicar as implicações que a dieta pode ter no tratamento das doenças hepáticas

Atualiza-se nas últimas novidades em Nutrição Clínica em Pediatria”