O Dr. Domenico Santoro é uma eminência no domínio da Dermatologia Veterinária. É o único especialista da sua área a possuir uma dupla certificação, uma pelo Colégio Americano de Microbiologistas Veterinários (ACVM) em Bacteriologia/Micologia e Imunologia, e a outra pelo Conselho do Colégio Americano de Dermatologia Veterinária.

A sua carreira tem sido marcada pelo estudo das interações hospedeiro-micróbio na Dermatite Atópica Canina. A partir destas análises, desenvolveu a avaliação dos péptidos de defesa da pele, quantificando a nível molecular e proteico a expressão destes produtos na pele de cães saudáveis e afetados.

Santoro é um líder altamente respeitado na comunidade científica, cujo principal compromisso é a inovação contínua para promover a excelência em Dermatologia Veterinária. No decurso do seu trabalho como clínico, desenvolveu uma compreensão profunda da resposta imunitária cutânea dos cães com Leishmaniose, bactérias aeróbias e outras patologias mediadas por alergénios. Também domina a Crioterapia Cutânea e a Cirurgia Cutânea a Laser em animais domésticos.

É também um dos três principais investigadores responsáveis pelo Laboratório de Dermatologia Comparada da Universidade da Florida. A partir deste centro de estudos, promove a perspetiva "One Health" que investiga o desenvolvimento de defesas simultâneas entre cães e humanos para doenças dermatológicas.

Ao mesmo tempo, foi membro de departamentos de investigação animal nas prestigiadas universidades norte-americanas da Carolina do Norte e de Illinois. Através das suas experiências, tornou-se um dos membros fundadores do Comité Internacional para as Doenças Alérgicas em Animais (ICADA). Como resultado, tem várias dezenas de publicações científicas em algumas das mais prestigiadas revistas veterinárias. 

• Investigador Principal de Dermatologia Veterinária Comparada, na Universidade da Florida, EUA
• Médico veterinário no Hospital Veterinário da Universidade da Florida 
• Professor Assistente da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade da Florida
• Doutoramento em Ciências Veterinárias pela Universidade de Illinois em Urbana-Champaign, EUA
• Residência em Medicina Veterinária na North Carolina State University
• Licenciatura em Medicina Veterinária pela Universidade de Nápoles Federico II
• Membro de:  
  
  • Colégio Americano de Microbiologistas Veterinários
  • Colégio Americano de Dermatologia Veterinária
  • Colégio Europeu de Dermatologia Veterinária