A Doutora María del Coro Miranda Múrua centrou a sua prática clínica durante mais de duas décadas no aperfeiçoamento da atividade cirúrgica para o tratamento esofagogástrico da patologia e das alterações que afetam o estômago, o esófago e o intestino delgado. Tem sido uma profissional empenhada em promover a saúde de milhares de pacientes através da atualização constante e da realização de dezenas de cursos e programas para uma abordagem cada vez mais abrangente e integral de acordo com o progresso da Medicina.  

Também contribuiu para o progresso científico dirigindo a sua própria linha de investigação, cujo resultado se materializou após a apresentação da sua tese de doutoramento intitulada Estudio de factores pronósticos en carcinomas ductales infiltrantes de mammas menores de 3cm sin afectación ganglionar (Estudo de fatores prognósticos em carcinomas ductais infiltrantes de mammas menores de 3cm sem envolvimento ganglionar). Colabora também com o Centro de Investigação Biomédica Navarrabiomed como membro do grupo de Cirurgia Esofagogástrica e Bariátrica, atividade que lhe permitiu ser autora e coautora de vários artigos e seminários de importância nacional e internacional. 

• Chefe da Unidade de Cirurgia Esofagogástrica do Complexo Hospitalar de Navarra
• Colaboradora do Centro de Investigação Biomédica Navarrabiomed na Área de Cirurgia Esofagogástrica e Bariátrica
• Docente do XIX Curso de Cirurgia Esofagogástrica
• Doutora em Medicina pela Universidade de Navarra 
• Especialista em Cirurgia Esofagogástrica no Complexo Hospitalar de Navarra