A Especialista em Aparelho Digestivo, Noemi Manceñido Marcos, é uma Médica especialista no diagnóstico e tratamento de patologias inflamatórias produzidas no intestino. Graças a isso, pôde fazer parte da Unidade de Doenças Inflamatórias Intestinais do Hospital Infanta Sofía e do Hospital Universitário La Paz, ambos em Madrid. Nestes centros, dominou a utilização vanguardista da Ecografia e da Endoscopia Digestiva e da Manometria Anorrectal e Esofágica.  

Conciliando-o com as suas tarefas de saúde, dedicou parte da sua carreira profissional ao campo da educação. Por este motivo, foi Docente em cursos de Licenciatura em Medicina, com o objetivo de proporcionar a melhor formação aos futuros médicos. É também autora de vários artigos científicos publicados em revistas especializadas.  

• Especialista no Aparelho Digestivo Especialista em DII
• FEA do Aparelho Digestivo do Hospital Infanta Sofia
• FEA do Aparelho Digestivo no Hospital Universitário La Paz
• Autora de várias publicações científicas 
• Docente em cursos de Licenciatura em Medicina
• Doutor em Medicina pela Universidade Autónoma de Madrid