Com especial interesse na Área da Neuromodulação, a Dra. Paula Jiménez Vázquez está continuamente a atualizar os seus conhecimentos sobre os métodos mais eficazes no tratamento da dor crónica através da estimulação da medula espinal e da utilização de tecnologia na interface neural. 

Por este motivo, nos últimos anos especializou-se em Técnicas de Intervenção Ecoguiadas e Escópicas, o que lhe permitiu construir uma carreira de referência na sua área específica dentro do Serviço de Saúde da Andaluzia, tanto em centros clínicos públicos como privados. 

Como Médica Especialista em Anestesiologia, Reanimação e Terapia da Dor, esteve envolvida em três edições consecutivas do Projeto de Cooperação Internacional com Assistência Médica e Cirúrgica e trabalhou como professora nos campos de refugiados do povo sarauí em Tindouf, Argélia, tarefa que desempenha com a mais forte vocação de serviço. 

• Especialista em Anestesia, Reanimação e Terapia da Dor   
• Anestesista no Instituto Contra a Dor Dr. Trinidad 
• Médica Especialista no Serviço de Anestesiologia, Reanimação e Terapia da Dor do Hospital Universitário Virgen del Rocío.
• Médica Especialista em Anestesiologia, Reanimação e Tratamento da Dor no Hospital Universitário de Jerez de la Frontera
• Cooperação Internacional Projeto de assistência médica, cirúrgica e educativa nos campos de refugiados sarauís de Tindouf, na Argélia 
• Médica Interna Residente no Serviço de Anestesiologia, Reanimação e Tratamento da Dor do Hospital de Especialidades de Jerez
• Colaboração no Serviço de Anestesiologia do Hospital Jerez Puerta del Sur 
• Médica Interna Residente de Medicina Familiar e Comunitária no Hospital Universitário Virgen Macarena. Sevilha, Espanha
• Licenciatura em Medicina pela Universidade de Cádiz 
• Bolsa Erasmus na Universidade de Paris com estágio no Hospital Hotel Dieu
• Mestrado em Tratamento da Dor pela Universidade de Sevilha 
• Mestrado em Dor pela Universidade CEU Cardenal Herrera