Ibáñez Castresana é advogado e jurista especializado em Direito da Saúde. É colaborador e assessor de várias organizações de prestígio, como a Sociedade Espanhola de Ginecologia Estética Regenerativa Funcional.

Além disso, também trabalhou para a União Profissional de Médicos e Cirurgiões Estéticos de Espanha, SEME.

• Fundador do escritório de advocacia "IURISVOX"
• Membro do Tribunal Arbitral do Comércio de Vizcaya, como árbitro especialista
• Assessor jurídico na Direção dos Assuntos de Consumo do Governo
• Recrutamento do pessoal dos Gabinetes Municipais de Informação ao Consumidor (OMIC) 
• Assessor jurídico da Comissão Espanhola de Ajuda aos Refugiados.