O Doutor Raimundo Gutiérrez Fonseca tem vinte anos de experiência na área da Otorrinolaringologia e é Especialista em Técnicas de Cirurgia Cervical, Oncologia Cervicofacial, Laringologia, Tratamento Cirúrgico dos Problemas da Voz, Cirurgia da Tiroide e Cervical, diagnóstico e tratamento da Disfagia e das Perturbações da Deglutição. Especialista em Cirurgia Robótica Transoral para o Cancro da Cabeça e do Pescoço, da Faringe e da Laringe e, especificamente, para a Síndrome da Apneia do Sono (SAOS).

Destacou-se pela utilização de técnicas inovadoras com explorações endoscópicas e videofluoroscópicas, entre outros métodos avançados que o posicionaram como um dos melhores Otorrinolaringologistas de Espanha, de acordo com a lista da Forbes para os anos 2020 e 2022. 

É Fundador e Coordenador da primeira Unidade de Disfagia do Hospital Universitário Fundación Jiménez Díaz, Diretor do Serviço de Otorrinolaringologia e Coordenador da Unidade de Disfagia do Hospital Universitário Rey Juan Carlos. Além disso, é membro do Conselho de Administração da Sociedade Espanhola de Otorrinolaringologia e Cirurgia de Cabeça e Pescoço (SEORL-CCC).  

• Diretor do Serviço de Otorrinolaringologia do Hospital Universitário Rey Juan Carlos 
• Coordenador da Unidade de Disfagia do Hospital Universitário Rey Juan Carlos 
• Secretário-Geral da Sociedade Espanhola de Otorrinolaringologia e Cirurgia de Cabeça e Pescoço (SEORL-CCC) 
• Diretor Associado de Otorrinolaringologia do Hospital Universitário Fundación Jiménez Díaz
• Fundador e Coordenador da Unidade de Disfagia do Hospital Universitário Fundación Jiménez Díaz. 
• Membro do Grupo de Trabalho sobre Disfagia da European Laryngological Society (ELSOC)
• Professor Associado de Otorrinolaringologia na Universidade Rey Juan Carlos 
• Professor Associado de Otorrinolaringologia na Universidade Autónoma de Madrid
• Doutoramento em Medicina Cum Laude pelo Departamento de Cirurgia da Universidade de Salamanca 
• Licenciatura pela Universidade Complutense de Madrid (Prémio Extraordinário)
• Especialista em Otorrinolaringologia no Hospital Clínico Universitario de Salamanca   
• Especialista em Laringologia, Diagnóstico e Tratamento de Tumores Malignos e Patologias Benignas da Faringolaringe 
• Especialista no Tratamento Cirúrgico dos Problemas da Voz 
• Especialista em Cirurgia da Tiroide e do Cervical 
• Especialista em Cirurgia Robótica Transoral (TORS) para o Cancro da Cabeça e Pescoço, Faringe, Laringe e Síndrome da Apneia do Sono (SAHOS) 
• Especialista em Diagnóstico e Tratamento de Disfagia e Perturbações da Deglutição: Explorações Endoscópicas e Videofluoroscópicas 
• Estágio no Hospital Laennec (Hôpital Laennec) de Paris