O Doutor Sergio Gimeno é um Veterinário Clínico, Especializado em Medicina Desportiva e Reabilitação Equina, com uma vasta experiência em Cuidados Clínicos, Ensino e Investigação. 

Em cada uma destas áreas pôde experimentar e forjou um importante currículo como Veterinário Responsável pelo Serviço de Medicina Desportiva numa prestigiada clínica veterinária e como Professor Associado na Faculdade de Veterinária de diferentes universidades. Desta forma, combina a sua atividade e permite-lhe manter-se atualizado em relação às terapias e métodos de diagnóstico que surgem na sua Especialidade Médica Veterinária. 

Os seus conhecimentos e a sua carreira são acompanhados por diferentes certificações como Diretor de Instalações de Radiodiagnóstico, Endurance Veterinary Treating Official e o Certificado Espanhol em Clínica Equina, fornecido pelo Conselho Geral de Associações Veterinárias de Espanha, entre outras qualificações que compõem o seu perfil profissional.  

• Veterinário Especializado em Medicina Desportiva e Reabilitação 
• Veterinário Responsável pelo Serviço de Medicina Desportiva da MC Veterinaria
• Professor Associado na Universidade CEU Cardenal Herrera 
• Veterinário Interno no Hospital de Referência La Equina 
• Licenciado em Medicina Veterinária pela Universidade CEU Cardenal Herrera 
• Endurance Veterinary Treating Official 2, Fédération Equestre Internationale (FEI) 
• Official Veterinarian 2, Fédération Equestre Internationale (FEI) 
• Certificado Espanhol de Clínica Equina pelo Consejo General de Colegios Veterinarios de España (Conselho Geral de Colégios Veterinários de Espanha)
• Diretor de Instalações de Radiodiagnóstico na TÜV NORD GROUP 
• Permitted Treating Veterinarian, Fédération Equestre Internationale (FEI) 
• Função C em Experimentação Animal na Universidade CEU Cardenal Herrera