A Doutora Paloma García Fernández tem uma longa carreira como Médica Veterinária Especializada em Cirurgia, sendo também Chefe do Serviço de Cirurgia de Animais de Pequeno Porte do Hospital Clínico Veterinário da Universidade Complutense de Madrid.  

É Doutorada em Medicina Veterinária e uma investigadora destacada, tendo participado em numerosos congressos, conferências e artigos científicos nesta área clínica. 

• Chefe do Serviço de Cirurgia de Animais de Pequeno Porte do Hospital Clínico Veterinário da Universidade Complutense de Madrid
• Professor de Cirurgia e Anestesia no Departamento de Medicina e Cirurgia Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Hospital Clínico Veterinário, Universidade Complutense de Madrid
• Doutoramento em Medicina Veterinária pela Universidade Complutense de Madrid
• Licenciada em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária de Madrid