José Baeza Oliete é um traumatologista especialista no tratamento de patologias da anca e do joelho, habilitado para realizar cirurgias protésicas primárias e intervenções de revisão complexas. A sua longa e notável carreira profissional permitiu-lhe trabalhar em hospitais de prestígio e ser o coordenador da Unidade de Sépsis do Aparelho Locomotor do Hospital Universitário e Politécnico de La Fe. 

Dado o seu gosto pela área académica, foi orador em congressos nacionais e internacionais e organizador das Jornadas de Infeções Articulares Complexas da Comunidade Valenciana.  

• Especialista do Departamento de Cirurgia Ortopédica e Traumatologia do Hospital Universitário e Politécnico de La Fe
• Especialista do Departamento de Cirurgia Ortopédica e Traumatologia do Hospital Lluís Alcanyís
• Médico especialista em Cirurgia Ortopédica e Traumatologia no Hospital Vithas Valencia 9 de Octubre 
• Médico residente no Hospital Universitário e Politécnico La Fe 
• Organizador das Jornadas sobre Infeções Articulares Complexas na Comunidade Valenciana
• Orador em Congressos nacionais e internacionais 
• Doutor em Medicina pela Universidade de Valência