المؤهلات الجامعية
أكبركلية تغذية في العالم”
وصف
بفضل شهادة الخبرة الجامعية ستتمكن من مواكبة التقدم المحرز في الكشف عن الأمراض والوقاية منها في مجال صناعة الأغذية"

لا تزال بكتيريا العطيفة والسالمونيلا والإشريكية القولونية والليستريات تتسبب في تفشي الأمراض الغذائية، مما يؤدي إلى مشاكل صحية لدى البشر ويؤثر بشكل مباشر على صناعة الأغذية. ولهذا السبب يواصل القطاع بذل الجهود لتنفيذ أنظمة لتحسين جودة منتجاته، مع مراعاة المخاطر المحتملة في جميع مراحل السلسلة الغذائية.
يتيح هذا العمل اتخاذ تدابير وقائية ضد الأمراض التي تنتقل عن طريق منتجات مثل اللحوم ومنتجات الألبان، وبالتالي تحسين سلامة الناس ورفاهيتهم. في ظل هذه الخلفية، من الضروري أن يكون أخصائي التغذية على اطلاع على أحدث التطورات في الكشف عن العناصر السامة وغير الصحية. لهذا السبب، صممت هذه المؤسسة الأكاديمية شهادة الخبرة الجامعية في إدارة وتقييم المخاطر في صناعة الأغذية حيث سيحظى المتخصص بالأدوات التربوية الأكثر تقدمًا في النظام الأكاديمي.
وهكذا، خلال 6 أشهر، سيتمكن طلاب هذه الدرجة من الخوض في ضوابط وتحسين العمليات في هذا القطاع، وأصل التسمم الغذائي، والمشاكل الصحية الناجمة عن استخدام المواد المضافة أو تطبيق أنظمة تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (A.P.P.C.C.) ستكون ملخصات الفيديو لكل موضوع، أو مقاطع الفيديو بالتفصيل أو دراسات الحالة التي يقدمها فريق التدريس الخبير الذي يقدم هذا البرنامج، مساهمة أساسية في تحديث المعرفة من قبل أخصائيي التغذية.
كل هذا، علاوةً على ذلك، في وضع تعليمي حصري أونلاين، والذي يمكنك الوصول إليه بسهولة في أي وقت وفي أي مكان تريده. يحتاج الطلاب فقط إلى جهاز إلكتروني متصل بالإنترنت ليتمكنوا من الوصول إلى المحتوى المستضاف على الحرم الجامعي الافتراضي في أي وقت. سيكون لديك أيضًا حرية توزيع العبء التدريسي وفقًا لاحتياجاتك. وبالتالي، فإن المحترف هو أمام شهادة الخبرة الجامعية في الطليعة الأكاديمية ومتوافق مع المسؤوليات الأكثر تطلبًا.
أعد المتخصصون، الذين يشكلون شهادة الخبرة الجامعية هذه، دراسات حالة تقربك من مواقف حقيقية مفيدة جدًا في حياتك اليومية“
تحتوي شهادة الخبرة الجامعية في إدارة وتقييم المخاطر في صناعة الأغذية على البرنامج التعليمي الأكثر اكتمالاً وحداثة في السوق. أبرز خصائصها هي:
تطوير حالات عملية مقدمة من قبل خبراء في تكنولوجيا الأغذية
توفر المحتويات الجرافيكية والتخطيطية والعملية البارزة في الكتاب معلومات علمية وعملية عن تلك التخصصات الضرورية للممارسة المهنية
التمارين العملية حيث يمكن إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
تركيزها الخاص على المنهجيات المبتكرة
محاضرات نظرية، وأسئلة للخبير، ومنتديات نقاشية حول القضايا المثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردي
إمكانية الوصول إلى المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل بالإنترنت
لديك مكتبة من موارد الوسائط المتعددة التي يمكنك الوصول إليها بسهولة وقتما تشاء من جهاز الكمبيوتر الخاص بك من خلال اتصال بالإنترنت"
يضم أعضاء هيئة التدريس في البرنامج متخصصين من القطاع الذين يجلبون خبراتهم في هذا التدريب، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من المجتمعات الرائدة والجامعات المرموقة.
سيتيح محتوى الوسائط المتعددة، الذي تم تطويره باستخدام أحدث التقنيات التعليمية، للمهني التعلم في الموقع والسياق، أي بيئة محاكاة توفر تدريبًا غامرًا مبرمجًا للتدريب في مواقف حقيقية.
يركز تصميم هذا البرنامج على التعلّم القائم على حل المشكلات، والذي يجب على المهني من خلاله محاولة حل مختلف مواقف الممارسة المهنية التي تنشأ على مدار المساق الاكاديمي. للقيام بذلك، سيحصل على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر من قبل خبراء مشهورين.
تعرّف على المزيد عن الأهمية الصحية والاجتماعية والاقتصادية للأمراض الحيوانية المنشأ من حاسوبك أو جهازك اللوحي"

يمكنك الوصول إلى برنامج %100 أونلاين، والذي يسمح لك بالجمع بين عملك كأخصائي تغذية ومعرفة محدثة بإدارة المخاطر وتقييمها في صناعة الأغذية"
لماذا الدراسة في جامعة تك؟
جامعة TECH هي أكبر جامعة رقمية في العالم. ومع وجود قائمة مذهلة تضم أكثر من 14000 برنامج الجامعية بـ 11 لغة، مايجعلها تحتل مكانة رائدة في مجال التوظيف، حيث يبلغ معدل التوظيف فيها 99%. بالإضافة إلى ذلك، تضم جامعة هيئة تدريس هائلة تضم أكثر من 6000 أستاذ من أعلى المستويات العالمية.

ادرس في أكبر جامعة رقمية في العالم واضمن نجاحك المهني. المستقبل يبدأ من TECH
أفضل جامعة على الإنترنت في العالم وفقا FORBES
أشادت مجلة Forbes المرموقة، والمتخصصة في الأعمال والتمويل، بـ TECH ووصفتها بأنها «أفضل جامعة عبر الإنترنت في العالم» جاء ذلك في مقال نُشر مؤخرًا على منصتها الرقمية، حيث سلطت الضوء على نجاح هذه المؤسسة «بفضل عرضها الأكاديمي، واختيارها لهيئتها التدريسية، ونهجها التعليمي المبتكر الموجه لإعداد محترفي المستقبل».
منهج دراسي مبتكر ، هيئة تدريس متقدمة وتوجه عملي: مفتاح نجاح TECH
أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي.
TECH تقدم أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي، حيث تشمل مناهجها المفاهيم الأساسية إلى جانب أحدث التطورات العلمية في مجالاتها التخصصية كما يتم تحديث هذه البرامج باستمرار لضمان مواكبتها لأحدث التطورات الأكاديمية وتزويد الطلاب بالمهارات المهنية الأكثر طلبًا. وبهذا الشكل، تمنح شهادات الجامعة لخريجيها ميزة كبيرة لدفع مسيرتهم المهنية نحو النجاح.
TECH توفر خطط الدراسة الأكثر شمولاً وكثافة في المشهد الجامعي الحالي.
أفضل هيئة تدريسية على المستوى الدولي
تضم هيئة التدريس في TECH أكثر من 6,000 أستاذ من أصحاب المكانة المرموقة عالميًا أساتذة وباحثون وكبار المديرين التنفيذيين من شركات متعددة الجنسيات، من بينهم Isaiah Covington، مدرب الأداء في فريق Boston Celtics، وMagda Romanska، الباحثة الرئيسية في Harvard MetaLAB، وEgacio Wistumba، رئيس قسم علم الأمراض الجزيئية الانتقالية في مركز MD Anderson لعلاج السرطان، وD.W. Pine، المدير الإبداعي لمجلة TIME، وغيرهم.
خبراء عالميون متخصصون في مجالات متنوعة مثل الصحة، التكنولوجيا، الاتصال والأعمال، يشكلون جزءاً من هيئة تدريس TECH.
منهج تعليمي فريد من نوعه
TECH هي أول جامعة تستخدم منهج إعادة التعلم في جميع برامجها الأكاديمية. تُعد هذه المنهجية أفضل أسلوب تعليمي عبر الإنترنت، وهي معتمدة بشهادات دولية في جودة التعليم، صادرة عن وكالات تعليمية مرموقة. بالإضافة إلى ذلك، يُكمل هذا النموذج الأكاديمي المبتكر "طريقة دراسة الحالة"، مما يشكل استراتيجية تعليمية فريدة عبر الإنترنت كما يتم تطبيق موارد تعليمية حديثة، من أبرزها مقاطع فيديو تفصيلية، إنفوجرافيك، وملخصات تفاعلية.
TECH تجمع بين منهجية إعادة التعلم Relearning ومنهج الحالة في جميع برامجها الجامعية لضمان تعلم نظري وعملي متميز، مع إمكانية الدراسة في أي وقت ومن أي مكان.
أكبر جامعة رقمية في العالم
جامعة TECH أكبر جامعة رقمية في العالم. نحن أكبر نطاق تعليمي، بأفضل وأوسع قائمة برامج تعليمية رقمية، مائة في المئة عبرالانترنت وتغطي الغالبية العظمى من شتى مجالات المعرفة. نحن نقدم أكبر عدد من المؤهلات العلمية الجامعية الخاصة والمعتمدة في الدراسات العليا عبرالأنترنت وكذلك في البكالوريوس الجامعي. أجمالا، أكثر من 14000 مؤهل جامعي، بـ 11 لغة مختلفة، مما يجعلنا أكبر مؤسسة تعليمية في العالم.
TECH تمتلك أكبر كتالوج للبرامج الأكاديمية والرسمية في العالم، وهو متاح بأكثر من 11 لغة.
Google Partner PREMIER 2023
منحت شركة التكنولوجيا الأمريكية العملاقة TECH شارة شريك Google Premier هذا التكريم، الذي لا تحظى به سوى 3% من المؤسسات حول العالم، يعكس تجربة تعليمية فعالة ومرنة ومتكيفة توفرها هذه الجامعة لطلابها. هذا التكريم لا يقتصر فقط على اعتماد أعلى معايير الدقة، الأداء، والاستثمار في البنى التحتية الرقمية لـ TECH، بل يضعها أيضًا ضمن الشركات التكنولوجية الأكثر تطورًا على مستوى العالم.
قامت Google بوضع TECH ضمن أعلى 3% من أهم الشركات التكنولوجية في العالم من خلال منحها شارة Google Partner Premier.
الجامعة الافتراضية الرسمية للرابطة الوطنية لكرة السلة NBA
جامعة TECH هي الجامعة الرسمية عبر الإنترنت للـNBA بفضل شراكتنا مع أكبر دوري لكرة السلة، نقدم لطلابنا برامج جامعية حصرية بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الموارد التعليمية التي تركز على أعمال الدوري ومجالات أخرى في صناعة الرياضة. يحتوي كل برنامج على منهج مصمم بشكل فريد ويضم متحدثين ضيوف استثنائيين من لاعبي الدوري الأمريكي لكرة السلة والمديرين التنفيذيين في الدوري الذين يقدمون خبراتهم في أكثر الموضوعات ذات الصلة.
تم الاعتراف بـ TECH من قبل NBA، أهم دوري لكرة السلة في العالم، كجامعتها الرسمية عبر الإنترنت.
الجامعة الأعلى تصنيفاً على مستوى العالم قبل طلابها
قامت أبرز مواقع التقييم بتصنيف TECH كأفضل جامعة مُقدَّرة في العالم من قبل طلابها هذه المنصات الموثوقة والمعروفة بموثوقيتها وسمعتها، بفضل التحقق الصارم من صحة كل رأي، منحت TECH تقييمات إيجابية للغاية. تقييمات تضع TECH كمرجع جامعي مطلق على المستوى الدولي.
TECH الجامعة الأعلى تقييمًا من طلابها
رواد في مجال التوظيف
TECH نجحت في أن تصبح الجامعة الرائدة في قابلية التوظيف يحصل 99% من طلابها على وظيفة في المجال الأكاديمي الذي درسوه، وذلك خلال أقل من عام بعد إكمال أي من برامج الجامعة. كما تحقق نسبة مماثلة تقدمًا فوريًا في مسيرتهم المهنية يعود ذلك إلى منهجية دراسية تعتمد فعاليتها على اكتساب المهارات العملية، والتي تعد ضرورية تمامًا للتطور المهني.
%99 من خريجي TECH يحصلون على وظيفة في أقل من عام بعد إكمال دراستهم.
شهادة الخبرة الجامعية في إدارة وتقييم المخاطر في صناعة الأغذية
تعد صناعة المواد الغذائية حاليًا واحدة من أهم القطاعات ذات التأثير الاقتصادي الأكبر في العالم. ولهذا السبب، من الضروري ضمان جودة وسلامة الأغذية التي يتم إنتاجها وتسويقها. قمنا في TECH الجامعة التكنولوجية بإنشاء شهادة الخبرة الجامعية في إدارة وتقييم المخاطر في صناعة الأغذية لتدريب المتخصصين على إدارة المخاطر والتهديدات التي قد تنشأ في عمليات إنتاج الأغذية المختلفة. سيتناول هذا البرنامج موضوعات مثل تحديد وتقييم المخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية في الغذاء؛ وإدارة الأزمات الغذائية وحالات الطوارئ؛ وإدارة سلامة الأغذية في جميع أنحاء سلسلة الإنتاج.
في شهادة الخبرة الجامعية الخاصة بنا في إدارة وتقييم المخاطر في صناعة الأغذية، يتم تعزيز رؤية واسعة ومتكاملة للعمليات الغذائية، مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل التي يمكن أن تؤثر على جودة وسلامة الغذاء. سوف يتعلم الطلاب كيفية استخدام الأدوات والمنهجيات لتحليل المخاطر وإدارة سلامة الأغذية وتنفيذ الممارسات الجيدة في صناعة الأغذية. بالإضافة إلى ذلك، سيتم تناول القواعد واللوائح الحالية المتعلقة بسلامة الأغذية، وسيتم تعزيز اعتماد ثقافة الوقاية والتحسين المستمر في إدارة المخاطر في صناعة الأغذية.