La Doctora Vallejo Sanz ha basado su carrera académica y profesional en la Superespecialización en el Área de Anestesiología, Reanimación y Terapia del Dolor. Y es que, tras culminar su Licenciatura en Medicina, realizó su estancia como MIR en este sector, concretamente en el mundialmente conocido Hospital Universitario La Paz de Madrid. Una vez adquirido el título oficial de Especialista, accedió al curso del prestigioso European Diploma in Anaesthesiology and Intensive Care, avalado por el Consejo Europeo de Anestesiología y por el Consejo Europeo de Evaluaciones Médicas Especializadas.  

Además, ha combinado la actividad académica con la profesional, ostentando actualmente el cargo de FEA en el centro clínico donde realizó su estancia práctica. También cuenta con experiencia Docente en diversos talleres, cursos y programas universitarios, relacionados con la Medicina y la Simulación Clínica en el contexto hospitalario actual, tanto del día a día como en situaciones de emergencia y urgencia.

• FEA en Anestesiología y Reanimación en el Hospital Universitario La Paz de Madrid
• Colaboradora en talleres de Simulación Clínica 
• MIR en Anestesiología, Reanimación y Terapia del Dolor 
• European Diploma of Anaesthesiology and Intensive Care, EDAIC parte I 
• Miembro de:
• Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Madrid
• Sociedad Española de Anestesiología y Tratamiento del Dolor (SEDAR)