El Doctor José Joaquín Resa Bienzobas es una eminencia dentro del Ámbito de la Medicina por su práctica singular y sin parangón, sobre todo, en el Área Digestiva y Quirúrgica Bariátrica. Se trata de un profesional con más de 30 años de experiencia en el manejo exhaustivo e integral de miles de pacientes, habiendo colaborado durante su trayectoria para centros de referencia como el Hospital Royo Villanova y la Clínica Montpellier de Zaragoza, en la que ha trabajado coordinando la Jefatura de la Unidad de Cirugía Laparoscópica de la Obesidad y el Metabolismo.  

Además, en lo concerniente al ámbito académico e investigador, cuenta con dos doctorados en Veterinaria y en Medicina y Cirugía, en este último con la tesis Cirugía de la obesidad mediante gastroplastia vertical. Estado actual de nuestra experiencia en clínica humana. Nuevas posibilidades técnicas de la cirugía laparoscópica, aportación experimental original, por la cual obtuvo el distintivo de Sobresaliente Cum Laude. 

• Coordinador y Jefe del Servicio de la Unidad de Cirugía Laparoscópica de la Obesidad y el Metabolismo en la Clínica Montpellier. Zaragoza, España
• Cirujano General y del Aparato Digestivo en el Hospital Royo Villanova de Zaragoza 
• Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Zaragoza 
• Doctor en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza 
• Especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo 
• Certificado de Médico Generalista en el Sistema Nacional de la Salud Español y en los países de la CEE, expedido por el Ministerio de Sanidad 
• Experto SECO en Cirugía Bariátrica y Metabólica