Maestría
Diseño de Sabores
Con este Máster en Diseño de Sabores pondrás al día tus conocimientos de la mano de expertos docentes.
Maestría
Enología
Máster en Enología, da el salto a la industria de la Viticultura y capacítate en la clarificación y estabilización de vinos.
Especialización
Diseño de Sabores Aplicado a la Gastronomía
Con este Programa actualiza tus conocimientos para el correcto Diseño de Sabores Aplicado a la Gastronomía.
Especialización
Procedimientos y Técnicas para el Diseño de Sabores
Adquiere los mejores Procedimientos y las Técnicas para el Diseño de Sabores con este Experto Universitario.
Especialización
Análisis Sensorial en Enología
Experto en Análisis Sensorial en Enología, perfecciona tu nivel sensorial en aspectos clave de la degustación.
Especialización
Elaboración de Vinos
Especialízate en Elaboración de Vinos con este Experto Universitario de alto nivel.
Especialización
Viticultura
Experto en Viticultura, domina las técnicas para el cuidado de la vid con este posgrado de alto nivel.
Especialización
Química Enológica
Experto en Química Enológica, profundiza en la composición del vino junto a referentes en Enología.
Diplomado
Exploración Básica de las Implicaciones Evolutivas de los Alimentos
Profundiza en las Implicaciones Evolutivas de los Alimentos a través de este programa de alto nivel.
Diplomado
Aceites en el Diseño de Sabores
Profundiza en el empleo Aceites en el Diseño de Sabores a través de este Curso Universitario.
Diplomado
Introducción al Uso de Saborizantes en la Cocina
Profundiza en la Introducción al uso de Saborizantes en la Cocina.
La mayor facultad de nutrición del mundo”
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Cursos de Alimentación
La alimentación ha sufrido varios cambios a lo largo de los años, respondiendo principalmente a las inclinaciones y cambiantes gustos e ideales del ser humano. Tendencias nutricionales saludables como el vegetarianismo o el veganismo, y la creciente aparición de enfermedades psicológicas en torno a las conductas alimentarias; como la anorexia y la bulimia, hacen de la alimentación moderna un tema de constante actualización y que, sin duda, requiere de profesionales a la altura. Entendiendo la constante demanda formativa que existe en el sector, en TECH Universidad Tecnológica hemos diseñado un amplio catálogo de Cursos de Alimentación, enfocados en la actualización práctica de los profesionales en nutrición hacia las nuevas tendencias alimenticias, incluyendo la exploración y profundización en temas como la elaboración de nuevos sabores, y el acompañamiento y abordaje de situaciones de trastornos de conducta relacionados con la alimentación.
Estudia un posgrado en Alimentación
La gastronomía moderna se encuentra en un punto bastante apetecible para los profesionales en el sector: las nuevas tendencias gastronómicas y el cada vez más exigente paladar del consumidor obligan a la constante innovación y experimentación de nuevas técnicas y sabores. Programas como nuestra Maestría en Diseño de Sabores, o nuestra Especialización en Diseño de Sabores Aplicada a la Gastronomía te permitirán aprender y actualizar tu conocimiento en conceptos fundamentales en el sector, tales como la aplicación de químicos aromáticos y bioquímicos, la relación de los sabores y las emociones del comensal, los neuromoduladores de las notas de sabor y la cocina molecular.