وصف

من خلال هذه المحاضرة الجامعية، ستتحقق بشكل شامل في دراسة علم الأحياء الدقيقة للنبيذ في 6 أسابيع فقط من التأهيل الأكاديمي"

##IMAGE##

تعتبر بكتيريا حمض اللاكتيك ضرورية لتقليل، من بين مشاكل أخرى، الحموضة البيولوجية للنبيذ. تعمل هذه الكائنات الدقيقة على زيادة درجة الحموضة، بالإضافة إلى التأثير على رائحة ولون كل نوع من أنواع النبيذ. لذلك، فهي ضرورية في صناعة النبيذ. ومع ذلك، يجب أن تتطلب سيطرتها الامتثال للمعايير المناسبة وبالتالي الحصول على النتيجة المرجوة. تعمل التغذية والكيمياء والتكنولوجيا بالتنسيق في هذا الجانب من أجل إنتاج غذاء يميل إلى أن يكون أكثر تفصيلاً مما يبدو للوهلة الأولى.

على العكس من ذلك، فإن بعض الإضافات الكيميائية تسبب الأمينات الحيوية وتنتقل التذوقات الضارة في النبيذ. قد يتسبب هذا في حدوث مضاعفات في صحة المستهلكين، إذا تم تسويق المنتج. من أجل الاهتمام بمكونات العنب واحترام مستويات حمض الماليك في الطعام، طورت TECH معايرة محددة ودقيقة حول علم الأحياء الدقيقة للنبيذ. يستهدف هذا البرنامج خريجي التغذية وغيرهم من المهنيين المهتمين بالمكونات البيولوجية للنبيذ، بهدف تزويدهم بالتدريب النظري والعملي لزيادة مهاراتهم في هذا المجال.

بالإضافة إلى ذلك، قامت TECH بدمج أدوات تربوية فعالة في هذا المؤهل لتسهيل استيعاب المفاهيم التقنية من قبل المتخصص، دون الحاجة إلى استثمار ساعات طويلة من الحفظ الشائعة في البرامج التقليدية الأخرى. هذا ممكن بفضل منهجية إعادة التعلم وطريقة دراسة عبر الإنترنت 100٪ التي تقدمها TECH. وبالمثل، سيكون لدى الطلاب قناة اتصال مباشرة، سيتمكنون من خلالها من حل جميع أسئلتهم المتعلقة بالموضوع بدعم من مجموعة تعليمية من ذوي الخبرة في علم إنتاج الخمور. تجربة فريدة لمن يختار التدريس الحديث والرقمي دون إهمال الصرامة.

سجل الآن لإتقان الأنواع الشائعة في النبيذ مثل الفطريات والكائنات الدقيقة المفيدة"

تحتوي المحاضرة الجامعية في علم الأحياء الدقيقة للنبيذ على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً وحداثة في السوق. أبرز خصائصها هي:

تطوير الحالات العملية التي يقدمها خبراء في التغذية، فن الطهو والكيمياء
يوفر المحتوى الجرافيك والتخطيطي والعملي البارز للكتاب معلومات علمية عن تلك التخصصات الضرورية للممارسة المهنية
التمارين العملية حيث يمكن إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
تركيزها على المنهجيات المبتكرة
كل هذا سيتم استكماله بدروس نظرية وأسئلة للخبراء ومنتديات مناقشة حول القضايا المثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردية
توفر المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل بالإنترنت

الاستقرار الميكروبيولوجي هو المفتاح في تطوير منتج نبيذ نهائي عالي الجودة. احصل على تعليم مع TECH في هذا المجال من خلال برنامج سهل المتابعة"

البرنامج يضم في أعضاء هيئة تدريسه محترفين في مجال الطاقات المتجددة يصبون في هذا التدريب خبرة عملهم، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من الشركات الرائدة والجامعات المرموقة.

وسيتيح محتوى البرنامج المتعدد الوسائط، والذي صيغ بأحدث التقنيات التعليمية، للمهني التعلم السياقي والموقعي، أي في بيئة محاكاة توفر تدريبا غامرا مبرمجا للتدريب في حالات حقيقية.

يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على حل المشكلات، والذي المهني في يجب أن تحاول من خلاله حل المواقف المختلفة للممارسة المهنية التي تنشأ من خلاله. للقيام بذلك، سيحصل على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر من قبل خبراء مشهورين.

قدِّم نبيذًا يؤدي إلى إرضاء المستهلك بشكل أكبر، وذلك بفضل المعرفة التي توفرها شركة TECH فيما يتعلق بمتطلباتها الغذائية"

##IMAGE##

بفضل TECH، سوف تتعمق في أهمية تخمير مالولاكتيك في مواجهة عواقب تغير المناخ"

لماذا الدراسة في جامعة تك؟

جامعة TECH هي أكبر جامعة رقمية في العالم. ومع وجود قائمة مذهلة تضم أكثر من 14000 برنامج الجامعية بـ 11 لغة، مايجعلها تحتل مكانة رائدة في مجال التوظيف، حيث يبلغ معدل التوظيف فيها 99%. بالإضافة إلى ذلك، تضم جامعة هيئة تدريس هائلة تضم أكثر من 6000 أستاذ من أعلى المستويات العالمية.    

estudiar tech TECH

ادرس في أكبر جامعة رقمية في العالم واضمن نجاحك المهني. المستقبل يبدأ من TECH  

 

أفضل جامعة على الإنترنت في العالم وفقا FORBES 

أشادت مجلة Forbes المرموقة، والمتخصصة في الأعمال والتمويل، بـ TECH ووصفتها بأنها «أفضل جامعة عبر الإنترنت في العالم» جاء ذلك في مقال نُشر مؤخرًا على منصتها الرقمية، حيث سلطت الضوء على نجاح هذه المؤسسة «بفضل عرضها الأكاديمي، واختيارها لهيئتها التدريسية، ونهجها التعليمي المبتكر الموجه لإعداد محترفي المستقبل».  

منهج دراسي مبتكر ، هيئة تدريس متقدمة وتوجه عملي: مفتاح نجاح TECH

أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي. 

TECH تقدم أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي، حيث تشمل مناهجها المفاهيم الأساسية إلى جانب أحدث التطورات العلمية في مجالاتها التخصصية كما يتم تحديث هذه البرامج باستمرار لضمان مواكبتها لأحدث التطورات الأكاديمية وتزويد الطلاب بالمهارات المهنية الأكثر طلبًا. وبهذا الشكل، تمنح شهادات الجامعة لخريجيها ميزة كبيرة لدفع مسيرتهم المهنية نحو النجاح. 

TECH توفر خطط الدراسة الأكثر شمولاً وكثافة في المشهد الجامعي الحالي.

أفضل هيئة تدريسية على المستوى الدولي  

تضم هيئة التدريس في TECH أكثر من 6,000 أستاذ من أصحاب المكانة المرموقة عالميًا أساتذة وباحثون وكبار المديرين التنفيذيين من شركات متعددة الجنسيات، من بينهم Isaiah Covington، مدرب الأداء في فريق Boston Celtics، وMagda Romanska، الباحثة الرئيسية في Harvard MetaLAB، وEgacio Wistumba، رئيس قسم علم الأمراض الجزيئية الانتقالية في مركز MD Anderson لعلاج السرطان، وD.W. Pine، المدير الإبداعي لمجلة TIME، وغيرهم.   

خبراء عالميون متخصصون في مجالات متنوعة مثل الصحة، التكنولوجيا، الاتصال والأعمال، يشكلون جزءاً من هيئة تدريس TECH.

منهج تعليمي فريد من نوعه   

TECH هي أول جامعة تستخدم منهج إعادة التعلم في جميع برامجها الأكاديمية. تُعد هذه المنهجية أفضل أسلوب تعليمي عبر الإنترنت، وهي معتمدة بشهادات دولية في جودة التعليم، صادرة عن وكالات تعليمية مرموقة. بالإضافة إلى ذلك، يُكمل هذا النموذج الأكاديمي المبتكر "طريقة دراسة الحالة"، مما يشكل استراتيجية تعليمية فريدة عبر الإنترنت كما يتم تطبيق موارد تعليمية حديثة، من أبرزها مقاطع فيديو تفصيلية، إنفوجرافيك، وملخصات تفاعلية. 

TECH تجمع بين منهجية إعادة التعلم Relearning ومنهج الحالة في جميع برامجها الجامعية لضمان تعلم نظري وعملي متميز، مع إمكانية الدراسة في أي وقت ومن أي مكان.

أكبر جامعة رقمية في العالم 

جامعة TECH أكبر جامعة رقمية في العالم. نحن أكبر نطاق تعليمي، بأفضل وأوسع قائمة برامج تعليمية رقمية، مائة في المئة عبرالانترنت وتغطي الغالبية العظمى من شتى مجالات المعرفة. نحن نقدم أكبر عدد من المؤهلات العلمية الجامعية الخاصة والمعتمدة في الدراسات العليا عبرالأنترنت وكذلك في البكالوريوس الجامعي. أجمالا، أكثر من 14000 مؤهل جامعي، بـ 11 لغة مختلفة، مما يجعلنا أكبر مؤسسة تعليمية في العالم.    

TECH تمتلك أكبر كتالوج للبرامج الأكاديمية والرسمية في العالم، وهو متاح بأكثر من 11 لغة.

Google Partner PREMIER 2023 

منحت شركة التكنولوجيا الأمريكية العملاقة TECH شارة شريك Google Premier هذا التكريم، الذي لا تحظى به سوى 3% من المؤسسات حول العالم، يعكس تجربة تعليمية فعالة ومرنة ومتكيفة توفرها هذه الجامعة لطلابها. هذا التكريم لا يقتصر فقط على اعتماد أعلى معايير الدقة، الأداء، والاستثمار في البنى التحتية الرقمية لـ TECH، بل يضعها أيضًا ضمن الشركات التكنولوجية الأكثر تطورًا على مستوى العالم. 

قامت Google بوضع TECH ضمن أعلى 3% من أهم الشركات التكنولوجية في العالم من خلال منحها شارة Google Partner Premier.

الجامعة الافتراضية الرسمية للرابطة الوطنية لكرة السلة NBA 

جامعة TECH هي الجامعة الرسمية عبر الإنترنت للـNBA بفضل شراكتنا مع أكبر دوري لكرة السلة، نقدم لطلابنا برامج جامعية حصرية بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الموارد التعليمية التي تركز على أعمال الدوري ومجالات أخرى في صناعة الرياضة. يحتوي كل برنامج على منهج مصمم بشكل فريد ويضم متحدثين ضيوف استثنائيين من لاعبي الدوري الأمريكي لكرة السلة والمديرين التنفيذيين في الدوري الذين يقدمون خبراتهم في أكثر الموضوعات ذات الصلة. 

تم الاعتراف بـ TECH من قبل NBA، أهم دوري لكرة السلة في العالم، كجامعتها الرسمية عبر الإنترنت.

الجامعة الأعلى تصنيفاً على مستوى العالم قبل طلابها 

قامت أبرز مواقع التقييم بتصنيف TECH كأفضل جامعة مُقدَّرة في العالم من قبل طلابها هذه المنصات الموثوقة والمعروفة بموثوقيتها وسمعتها، بفضل التحقق الصارم من صحة كل رأي، منحت TECH تقييمات إيجابية للغاية. تقييمات تضع TECH كمرجع جامعي مطلق على المستوى الدولي. 

TECH الجامعة الأعلى تقييمًا من طلابها

رواد في مجال التوظيف  

TECH نجحت في أن تصبح الجامعة الرائدة في قابلية التوظيف يحصل 99% من طلابها على وظيفة في المجال الأكاديمي الذي درسوه، وذلك خلال أقل من عام بعد إكمال أي من برامج الجامعة. كما تحقق نسبة مماثلة تقدمًا فوريًا في مسيرتهم المهنية يعود ذلك إلى منهجية دراسية تعتمد فعاليتها على اكتساب المهارات العملية، والتي تعد ضرورية تمامًا للتطور المهني.  

%99 من خريجي TECH يحصلون على وظيفة في أقل من عام بعد إكمال دراستهم.

المحاضرة الجامعية في علم الأحياء الدقيقة للنبيذ

نحن ملتزمون في TECH الجامعة التكنولوجية بتطويرك المهني في مجال علم الخمور. نقدم لك محاضراتنا الجامعية في علم الأحياء الدقيقة للنبيذ، المصممة لتزويدك بالمعرفة والمهارات اللازمة للتفوق في هذا القطاع الشيق. نحن نعلم أن وقتك ثمين وأن كل دقيقة مهمة. لهذا السبب يتم تدريس محاضراتنا الجامعية بتطبيقها بطريقة أونلاين، مما يمنحك المرونة للدراسة من أي مكان وفي أي وقت يناسب جدولك الزمني. من خلال بيئة التعلم الافتراضية المبتكرة، ستتمكن من الوصول إلى المواد الدراسية والمشاركة في المناقشات التفاعلية وتلقي الملاحظات من مدرسيك بسرعة وكفاءة. تسمح لك الفصول الدراسية عبر الإنترنت أيضاً بالتواصل مع محترفي صناعة النبيذ والطلاب من جميع أنحاء العالم، مما يثري تجربتك التعليمية بوجهات نظر متنوعة وتعاون عالمي. بالإضافة إلى ذلك، ستحظى بالدعم المستمر من فريقنا الأكاديمي الذي سيكون متاحاً للإجابة على أسئلتك وتقديم الإرشادات طوال فترة البرنامج.

وسّع معارفك في علم الأحياء الدقيقة للنبيذ

تركز محاضراتنا الجامعية المتخصصة في علم الأحياء الدقيقة للنبيذ على تزويدك بأساس نظري وعملي متين في دراسة الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في إنتاج النبيذ والمشروبات المخمرة الأخرى. ستتعرف على السلالات المختلفة من الخمائر والبكتيريا، وتأثيرها على التخمير، بالإضافة إلى تقنيات التحكم والتحليل علم الأحياء الدقيقة المطبقة في صناعة النبيذ. نحن فخورون في TECH الجامعة التكنولوجية بأن نقدم لك برنامجاً أكاديمياً عالي الجودة، يدرِّسه خبراء في مجال علم الأحياء الدقيقة للنبيذ. نحن ملتزمون بتزويدك بالأدوات اللازمة لتصبح متخصصاً مدرباً تدريباً عالياً وقادراً على المساهمة في تطوير صناعة النبيذ وتحسينها.