Introduction to the Program

Comprende la función del terroir como elemento fundamental de la expresividad de los vinos en tan solo 6 semanas con una titulación 100% online” 

En un contexto en el que los recursos del planeta resultan finitos y en el que cada vez es más latente la subida de las temperaturas, la industria debe reinventarse. La sostenibilidad es, sin duda, el reto a alcanzar por los viticultores. Esta es la clave del futuro en el que las empresas vitivinícolas deberán reducir a 0 la huella de carbono, disminuyendo sus costes de producción y aumentando la vida útil de sus envases, siendo de mejor calidad. A su vez, el entorno cambiante también hace que los intereses de los consumidores se decanten por nuevos vinos, a los que también deben adaptarse las organizaciones.

En este paradigma es necesario que la agricultura trabaje coordinadamente a nivel global, en el camino hacia la viticultura sostenible. Por esta razón y dada la escasa oferta de titulaciones específicas en esta disciplina, TECH ha diseñado un programa 100% online destinado a ingenieros y otros profesionales interesados en el desarrollo de los procesos de vendimia. Gracias a él, el alumnado estará capacitado para el manejo de explotaciones vitícolas, el tratamiento respetuoso de la vid y la correcta gestión de los costes e ingresos de un viñedo.

Además, TECH se respalda en un equipo de profesionales que trabajan en este ámbito, siendo los encargados de redactar y presentar todos los conocimientos de la titulación. Gracias a su experiencia y la atención que ofrecen a través de una vía de comunicación directa, el alumnado podrá resolver sus cuestiones en torno a la materia, garantizando su instrucción. Asimismo, contará con contenidos descargables en diferentes formatos que le dotarán de toda la información necesaria para alcanzar un aprendizaje exhaustivo en Viticultura.

No esperes más, distínguete entre el resto de ingenieros del mercado laboral profundizando en el control racional de plagas y enfermedades”

Este Postgraduate certificate en Viticulture contiene el programa educativo más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en innovación en Ingeniería Enológica y Viticultura
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

¿Estás interesado en conocer las técnicas de mantenimiento del suelo? Adéntrate en los entresijos de la arada para que maximices la producción” 

El programa incluye, en su cuadro docente, a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio. 

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa se centra en el aprendizaje basado en problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos. 

¿Todavía no dominas los patrones de la vid? Sé partícipe en la gestión de viveros, gracias a los conocimientos teórico-prácticos que te facilita TECH"

Analiza los diferentes sistemas de plantación de uva y conviértete en un profesional con garantías de éxito en este sector"

Syllabus

The syllabus of this Postgraduate certificate in Viticulture has been carefully designed by experts working in business innovation, winemaking strategies and CEO. In addition, TECH offers students audiovisual content in different formats that dynamize the program, so that they can get the most out of their studies by actively participating. To achieve this, TECH applies the Relearningmethodology, which will facilitate the assimilation of content in a progressive and simple way, making students forget about memory exercises that require long hours of study. 

Analyze the strategies used by wine farms in terms of irrigation systems so that you can propose much more ecological and efficient alternatives" 

Module 1. Viticulture

1.1. Preparation of the Plantation

1.1.1. Viticultural Soil Science
1.1.2. Interpretation of Soil Analyses
1.1.3. Correct Preparation of the Planting Bed

1.1.3.1. Types of Implements and Work Performed

1.1.4. Analysis of the Different Planting Systems

1.2. Correct Choice of Vine Rootstocks

1.2.1. Types of Vine Rootstocks
1.2.2. Characteristics and Functions of Vine Rootstocks
1.2.3. Vine Nurseries

1.3. Pruning

1.3.1. Pruning Seasons
1.3.2. Execution of Cuts
1.3.3. Control and Disinfection of Wounds

1.4. Soil Maintenance

1.4.1. Plowing

1.4.1.1. Advantages and Disadvantag

1.4.1.2. Types of Tools

1.4.1.2.1. Cultivator
1.4.1.2.2. Inter-Vine Cultivator
1.4.1.2.3. Subsoiler
1.4.1.2.4. Chisel 

1.4.1.3. Plowing Seasons

1.4.2. Plant Covers

1.4.2.1. Recommended Species for Cover Crops
1.4.2.2. Planting Systems
1.4.2.3. Maintenance of Green Covers

1.4.3. Inconveniences of Invasive Flora
1.4.4. Control of Invasive Flora

1.5. Rational Control of Pests and Diseases

1.5.1. Main Pests and Diseases of Grapevine
1.5.2. Phytosanitar

1.5.2.1. Contact
1.5.2.2. Penetrants
1.5.2.3. Systemic

1.5.3. Forms of Action of Phytosanitary Products
1.5.4. Ecological Preparations
1.5.5. Biological Control
1.5.6. Correct Application of Phytosanitary Products

1.6. Risk Management

1.6.1. Advantages and Disadvantages of the Different Irrigation Systems    

1.6.1.1. Sprinkling
1.6.1.2. Drip
1.6.1.3. Exudation Bands

1.6.2. Water Requirements of Grapevines

1.6.2.1. Irrigation Periods
1.6.2.2. Calculation of Irrigation Requirements

1.6.3. Water Stress

1.7. Green Operation

1.7.1. The Importance of Green Pruning            

1.7.1.1. Green Pruning Seasons

1.7.2. Green Pruning
1.7.3. Thinning
1.7.4. Cluster Thinning

1.8. Ripening and Harvesting

1.8.1. Grape Ripening
1.8.2. Advantages and Disadvantages of Grape Harvesting Systems
1.8.3. Harvesting Costs

1.9. Wine Regions of the World

1.9.1. France
1.9.2. Italy
1.9.3. Greece
1.9.4. Australia and New Zealand
1.9.5. South Africa
1.9.6. U.S. A
1.9.7. South Americ

A program that will give you the keys to viticulture so that you can project your professional career towards the management of green spaces and the cultivation of grapevines"

Postgraduate Certificate in Viticulture

If you are passionate about wine and would like to become an expert in grape growing and wine production, TECH Global University has the perfect program for you. Our online Postgraduate Certificate in Specialist in Viticulture will give you the knowledge and skills you need to excel in the wine industry. Discover how this 1-3 month program can boost your career as a viticulture professional. You'll be able to study at your own pace and apply the concepts you learn to practical viticulture-related projects. Also, you will have additional resources, such as reading material and educational videos, to help you strengthen your knowledge in this field.

Discover the world of viticulture and acquire specialized knowledge through our online classes.

At TECH Global University, we are pleased to offer a Postgraduate Certificate in Specialist in Viticulture program designed for those who wish to acquire specialized knowledge in the field of grape growing and wine production. Through our interactive online classes, you will explore the fundamentals of viticulture, learn about the different types of grapes, growing techniques, vineyard management and winemaking processes. Our team of viticulture experts will guide you through this program, sharing their experience and expertise in the field. Upon successful completion of the program, you will receive an internationally recognized certificate that will endorse your knowledge and skills as a viticulture specialist, opening doors to job opportunities in wineries, vineyards and wine-related companies. Don't miss the opportunity to immerse yourself in the fascinating world of viticulture - enroll today and take your passion for wine to the next level!