María Dolores Abanto Peiró realiza su actividad profesional centrada en la Investigación Agraria, desempeñando esta labor en centros como el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias. En este cargo, ha trabajado poniendo en práctica técnicas como la Extracción Fenólica y Detección de Viroides por Electrofóresis en geles de Poliacrilamida (PAGE) o la Cromatografía en Columnas de Celulosa para Lavado y Purificación de Muestras. 

Además de ser investigadora, María Dolores Abanto Peiró también se ha desarrollado en el ámbito de la Farmacia, siendo farmacéutica en varias etapas. En este sentido, se ha encargado de la compra y dispensa de medicamentos, de asesoramiento farmacéutico, elaboración de fórmulas galénicas y magistrales y de la gestión en general de una farmacia. 

Asimismo, ha sido delegada responsable de visitas médicas en Laboratorios Expanscience y en Laboratorios Pierre Fabre, en la División Avène. 

• Investigadora agraria en el IVIA 
• Farmacéutica titular del Estado en la delegación del Gobierno de Aragón 
• Farmacéutica de Administración Sanitaria en oficina delegada de Alcañiz 
• Responsable de visitas médicas en Laboratorios Expanscience 
• Responsable de visitas médicas en Laboratorios Pierre Fabre, en la División Avène 
• Licenciada en Farmacia por la Universidad Literaria de Valencia 
• Ingeniería Técnica Agrícola por la Universidad Literaria de Valencia