Pablo Añon es un Profesor Nacional de Educación Física que, debido a su pasión por la práctica deportiva de alto nivel, decidió Especializarse en el Entrenamiento de Atletas Profesionales, haciendo especial hincapié en el Voleibol. Dentro de esta disciplina, ha desarrollado sus funciones como Preparador Físico en equipos de Primera División y en los combinados que representaron a Argentina en campeonatos del mundo y en los Juegos Olímpicos.  

También ha gozado de experiencias laborales en otros deportes, tales como la Natación o el Waterpolo, preparando a equipos y deportistas de categorías avanzadas. De igual modo, ha trabajado con los golfistas profesionales Gustavo Rojas y Jorge Berendt.  

• Preparador Físico de la Selección Nacional Femenina de Voleibol para los Juegos Olímpicos
• Preparador Físico de equipos de Voleibol de la Primera División Argentina Masculina 
• Preparador Físico de los golfistas profesionales Gustavo Rojas y Jorge Berendt 
• Entrenador de natación en Quilmes Atlético Club 
• Profesor Nacional de Educación Física por el INEF de Avellaneda 
• Posgrado en Medicina Deportiva y Ciencias Aplicadas al Deporte por la Universidad Nacional de La Plata 
• Máster en Alto Rendimiento Deportivo por la Universidad Católica San Antonio de Murcia
• Cursos de Formación orientados al ámbito del Alto Rendimiento Deportivo