La asistencia clínica y la docencia han ocupado gran parte de la vida profesional del enfermero Joaquín Toro Santiago especialista en atención pediátrica. Su experiencia en centros hospitalarios destacados en este campo le ha permitido trasladar su profundo conocimiento práctico a los futuros enfermeros, que deseen desarrollar con maestría sus funciones en unidades de Cuidados Intensivos, Urgencias Pediátricas o en áreas donde prime la atención con calidad de menores de edad. 

A su capacidad para la docencia se une su habilidad para la organización y coordinación de equipos. Facetas que le llevaron a ser Supervisor de Cirugía Pediátrica en la Unidad de Cuidados Intensivos Pediátricos y Urgencias de Pediatría del Hospital Universitario Reina Sofía y a dirigir el Servicio de Unidad Integrada de Formación en dicho espacio sanitario.                

• Jefe de Servicio Unidad Integrada de Formación en el  Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba 
• Supervisor de Cirugía Pediátrica en la Unidad de Cuidados Intensivos Pediátricos y Urgencias de Pediatría del Hospital Universitario Reina Sofía 
• Coordinador de la Unidad docente de Enfermería Pediátrica 
• Profesor asociado Universidad de Córdoba 

• Docente del Máster en Cuidados Enfermeros al Paciente Hospitalizado en la Universidad de Barcelona 
• Diplomado Universitario en Enfermería por la Universidad de Córdoba 
• Especialista en Enfermería Pediátrica