Diplôme universitaire
La plus grande faculté vétérinaire du monde”
Présentation
Cette formation est la meilleure option que vous puissiez trouver pour vous spécialiser dans la sécurité alimentaire vétérinaire et mettre à jour vos connaissances"

Le Certificat en Gestion et Certification de la Sécurité dans l’Industrie Alimentaire de TECH Université Technologique est la formation la plus complète proposée dans les universités à l'heure actuelle car elle vise la gestion intégrale de la sécurité alimentaire origine animale de.
Certificat développe les concepts les plus importants de danger, de risque et de sécurité appliqués à l'industrie alimentaire, ainsi que les méthodes les plus couramment utilisées pour le contrôle de ces dangers, y compris les allergènes.
Il traite des principes de la gestion de l'assurance de la sécurité dans l'industrie de la production alimentaire, en utilisant le plan HACCP comme modèle, ses conditions préalables, les étapes de sa mise en œuvre et la vérification de son efficacité.
Le programme de formation a été élaboré à partir d'une approche d'évaluation des risques, conformément aux tendances actuelles de la gestion de l'assurance qualité en général et de la gestion de l'assurance sécurité en particulier.
Les principes généraux d'un processus de certification dans un contexte international sont également passés en revue, couvrant des aspects tels que la gestion de la documentation, les enregistrements électroniques, les audits et autres exigences nécessaires à une certification réussie.
En raison du caractère international de ce cours, les modèles les plus utilisés au niveau mondial ont été choisis, en fonction de la pertinence que ces programmes ont acquise dans le commerce mondial.
L'historique, la structure et le champ d'application de la norme ISO-22000 sont passés en revue, car elle fait partie d'un système reconnu au niveau international (ISO) et peut être adaptée pour devenir un modèle FSSC-22000 faisant partie du système mondial de sécurité alimentaire GFSI (Global Food Safety Initiative).
En outre, l'étude des certifications de bonnes pratiques (BPF ou fabrication, production primaire, etc.) a été incluse, car elles font partie d'un système de gestion certifiable.
Le cas de la norme ISO-17025 est également examiné, car les tests de laboratoire sont un élément clé de la prise de décision pour le contrôle des dangers et l'évaluation des risques, y compris les actions correctives.
Il s'agit d'un projet éducatif visant à former des professionnels de grande qualité. Un programme conçu par des professionnels spécialisés dans chaque sujet spécifique, qui font face à de nouveaux défis chaque jour.
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Ce Certificat en Gestion et Certification de la Sécurité dans l’Industrie Alimentaire contient le programme éducatif le plus complet et le plus à jour du marché. Les caractéristiques les plus importantes du programme sont:
- Le développement d'études de cas présentées par des experts en sécurité alimentaire
- Le contenu graphique, schématique et éminemment pratique du programme fournit des informations scientifiques et pratiques sur les disciplines essentielles à la pratique professionnelle
- Nouveautés en Gestion et Certification de la Sécurité dans l’Industrie Alimentaire
- Des exercices pratiques où le processus d'auto-évaluation peut être réalisé pour améliorer l'apprentissage
- Il met l'accent sur les méthodologies innovantes en Gestion et Certification de la Sécurité dans l’Industrie Alimentaire
- Cours théoriques, questions à l'expert, forums de discussion sur des sujets controversés et travail de réflexion individuel
- La possibilité d'accéder aux contenus depuis n'importe quel appareil fixe ou portable doté d'une connexion internet
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Son corps enseignant comprend des professionnels du domaine de la sécurité alimentaire vétérinaire, qui apportent leur expérience professionnelle à cette formation, ainsi que des spécialistes reconnus par des sociétés de premier plan et des universités prestigieuses.
Grâce à son contenu multimédia développé avec les dernières technologies éducatives, les spécialistes bénéficieront d’un apprentissage situé et contextuel. Ainsi, ils se formeront dans un environnement simulé qui leur permettra d’apprendre en immersion et de s’entrainer dans des situations réelles.
La conception de ce programme est basée sur l'apprentissage par problèmes, dans lequel le spécialiste doit essayer de résoudre les différentes situations de pratique professionnelle qui se présentent Pour cela, le professionnel sera assisté d'un système vidéo interactif innovant créé par des experts reconnus en Gestion et Certification de la Sécurité dans l’Industrie Alimentaire et possédant une grande expérience.
Cette formation dispose du meilleur matériel didactique, ce qui vous permettra d'étudier d'une manière contextuelle qui facilitera votre apprentissage"

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Pourquoi étudier à TECH ?
TECH TECH est la plus grande Université numérique du monde. Avec un catalogue impressionnant de plus de 14 000 programmes universitaires, disponibles en 11 langues, elle se positionne comme un leader en matière d'employabilité, avec un taux de placement de 99 %. En outre, elle dispose d'un vaste corps professoral composé de plus de 6 000 professeurs de renommée internationale.

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La meilleure université en ligne du monde, selon FORBES
Le prestigieux magazine Forbes, spécialisé dans les affaires et la finance, a désigné TECH comme « la meilleure université en ligne du monde ». C'est ce qu'ils ont récemment déclaré dans un article de leur édition numérique dans lequel ils se font l'écho de la réussite de cette institution, « grâce à l'offre académique qu'elle propose, à la sélection de son corps enseignant et à une méthode d'apprentissage innovante visant à former les professionnels du futur ».
Une méthode d'étude innovante, un corps professoral de pointe et une orientation pratique : la clé du succès de TECH.
Les programmes d'études les plus complets sur la scène universitaire
TECH offre les programmes d'études les plus complets sur la scène universitaire, avec des programmes qui couvrent les concepts fondamentaux et, en même temps, les principales avancées scientifiques dans leurs domaines scientifiques spécifiques. En outre, ces programmes sont continuellement mis à jour afin de garantir que les étudiants sont à la pointe du monde universitaire et qu'ils possèdent les compétences professionnelles les plus recherchées. De cette manière, les diplômes de l'université offrent à ses diplômés un avantage significatif pour propulser leur carrière vers le succès
TECH propose les programmes d'études les plus complets et les plus intensifs du panorama universitaire actuel.
Le meilleur personnel enseignant top international
Le corps enseignant de TECH se compose de plus de 6 000 professeurs jouissant du plus grand prestige international. Des professeurs, des chercheurs et des hauts responsables de multinationales, parmi lesquels figurent Isaiah Covington, entraîneur des Boston Celtics, Magda Romanska, chercheuse principale au Harvard MetaLAB, Ignacio Wistumba, président du département de pathologie moléculaire translationnelle au MD Anderson Cancer Center, et D.W. Pine, directeur de la création du magazine TIME, entre autres.
Des experts de renommée internationale, spécialisés dans divers domaines de la Santé, de la Technologie, de la Communication et des Affaires, font partie du corps professoral de TECH.
Une méthode d'apprentissage unique
TECH est la première université à utiliser le Relearning dans tous ses formations. Il s'agit de la meilleure méthodologie d'apprentissage en ligne, accréditée par des certifications internationales de qualité de l'enseignement, fournies par des agences éducatives prestigieuses. En outre, ce modèle académique perturbateur est complété par la « Méthode des Cas », configurant ainsi une stratégie d'enseignement en ligne unique. Des ressources pédagogiques innovantes sont également mises en œuvre, notamment des vidéos détaillées, des infographies et des résumés interactifs
TECH combine le Relearning et la Méthode des Cas dans tous ses programmes universitaires afin de garantir un excellent apprentissage théorique et pratique en étudiant quand et où vous le souhaitez.
La plus grande université numérique du monde
TECH est la plus grande université numérique du monde. Nous sommes la plus grande institution éducative, avec le meilleur et le plus vaste catalogue éducatif numérique, cent pour cent en ligne et couvrant la grande majorité des domaines de la connaissance. Nous proposons le plus grand nombre de diplômes propres, de diplômes officiels de troisième cycle et de premier cycle au monde. Au total, plus de 14 000 diplômes universitaires, dans onze langues différentes, font de nous la plus grande institution éducative au monde.
TECH possède le catalogue de programmes académiques et officiels le plus complet du monde et est disponible dans plus de 11 langues.
Google Partner Premier
Le géant américain de la technologie a décerné à TECH le badge Google Partner Premier. Ce prix, qui n'est décerné qu'à 3 % des entreprises dans le monde, souligne l'expérience efficace, flexible et adaptée que cette université offre aux étudiants. Cette reconnaissance atteste non seulement de la rigueur, de la performance et de l'investissement maximaux dans les infrastructures numériques de TECH, mais positionne également TECH comme l'une des principales entreprises technologiques au monde.
Google a placé TECH dans le top 3% des principales entreprises technologiques du monde en lui attribuant son badge Google Partner Premier.
L’université en ligne officielle de la NBA
TECH est l'université en ligne officielle de la NBA. Grâce à un accord avec la grande ligue de basket-ball, elle offre à ses étudiants des programmes universitaires exclusifs ainsi qu'un large éventail de ressources pédagogiques axées sur les activités de la ligue et d'autres domaines de l'industrie du sport. Chaque programme est conçu de manière unique et comprend des conférenciers exceptionnels : des professionnels ayant un passé sportif distingué qui apporteront leur expertise sur les sujets les plus pertinents.
TECH a été reconnue par la NBA, la première ligue mondiale de basket-ball, comme son université en ligne officielle.
L'université la mieux évaluée par ses étudiants
Les étudiants ont positionné TECH comme l'université la mieux évaluée du monde dans les principaux portails d'opinion, soulignant sa note la plus élevée de 4,9 sur 5, obtenue à partir de plus de 1 000 évaluations. Ces résultats consolident TECH en tant qu'institution universitaire de référence internationale, reflétant l'excellence et l'impact positif de son modèle éducatif”.
TECH est l'université la mieux évaluée au monde par ses étudiants
Leaders en matière d'employabilité
TECH a réussi à devenir l'université leader en matière d'employabilité. 99 % de ses étudiants obtiennent un emploi dans le domaine qu'ils ont étudié dans l'année qui suit la fin de l'un des programmes de l'université. Un nombre similaire parvient à améliorer immédiatement sa carrière. Tout cela grâce à une méthodologie d'étude qui fonde son efficacité sur l'acquisition de compétences pratiques, absolument nécessaires au développement professionnel.
99 % des diplômés TECH trouvent un emploi moins d'un an après la fin de leurs études.
Certificat en Gestion et Certification de la Sécurité dans l’Industrie Alimentaire
La sécurité alimentaire est l'une des disciplines scientifiques les plus importantes au monde, et grâce à ses processus, l'être humain peut consommer des aliments en toute confiance. Toute entreprise impliquée dans le secteur doit disposer de certifications sanitaires qui garantissent de bonnes pratiques pour contrôler la manipulation, la préparation et le stockage des produits. Par conséquent, si vous souhaitez vous spécialiser dans ce domaine, vous trouverez dans le recueil de programmes de TECH le Certificat en gestion et certification de la sécurité de l'industrie alimentaire, un cours de troisième cycle en ligne qui couvre les derniers aspects liés au secteur. Avec un syllabus entièrement mis à jour, une méthodologie d'étude innovante et une équipe d'experts hautement qualifiés, le programme réunit tous les éléments nécessaires pour être votre meilleure option d'apprentissage. Tout au long des trois mois de formation intensive, vous approfondirez les concepts les plus importants de la sécurité alimentaire appliquée à la transformation des aliments, ainsi que les méthodes de contrôle des dangers et des risques (allergènes) dans chaque production. Vous apprendrez également les principes nécessaires à la gestion, à la mise en œuvre, à l'assurance et à la vérification des denrées alimentaires, en utilisant le modèle HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques).
Apprenez la certification de la sécurité alimentaire dans la production alimentaire
Grâce à notre modèle éducatif, vous comprendrez les principes fondamentaux les plus importants de la sécurité alimentaire. Chez TECH, nous disposons d'un contenu multimédia basé sur les dernières technologies éducatives, qui vous permettra d'obtenir un apprentissage immersif, situé et contextualisé à des situations réelles. Grâce aux modules théoriques et pratiques du programme, vous aborderez l'évaluation des risques conformément aux tendances actuelles en matière de gestion alimentaire et d'assurance qualité. Vous apprendrez ensuite les principes généraux d'un processus de certification dans un contexte international, y compris la gestion des documents, les enregistrements électroniques, les audits et les modèles de marketing de classe mondiale. Ces éléments sont complétés par l'historique et la structure de l'entreprise et l'utilisation des normes ISO-22000 et ISO-17025 pour assurer la maîtrise des dangers (chimiques, biologiques) et l'évaluation des risques (actions correctives). Enfin, vous explorerez l'étude des bonnes pratiques (BPF ou fabrication) relatives aux systèmes de gestion certifiables et à la GFSI (Global Food Safety Initiative).