وصف

من خلال شهادة الخبرة الجامعية المرنة والمتاحة 100% أونلاين وستتمكن من مواكبة أحدث التطورات في تصميم الأغذية الوظيفية"

##IMAGE##

منتجات الألبان المخصبة بالفيتامينات والمعادن والأوميغا 3 أو البروبيوتيك التي تسعى إلى إحداث تأثيرات إيجابية على الجراثيم المعوية هي بعض من الأطعمة الوظيفية التي يمكن العثور عليها حاليًا بشكل متكرر في السوق. وقد اكتسبت الأدلة العلمية التي تدعم فوائد هذه المكونات الدعم ليس فقط من صناعة الأغذية، ولكن أيضًا من المستهلكين أنفسهم، الذين يطالبون بشكل متزايد بالمنتجات التي تولد فوائد صحية.

ومن هذا المنطلق، يشجع هذا القطاع، بالتنسيق مع التخصصات الأخرى، على تصميم هذا النوع من الطعام، الذي يعد بالفعل جزءًا من النظام الغذائي اليومي للناس. وهو اتجاه عالمي ينمو منذ ثمانينيات القرن الماضي والذي يشهد اليوم ازدهاراً. لهذا السبب قررت جامعة TECH إنشاء شهادة الخبرة الجامعية في تصميم الأغذية الوظيفية التي تستهدف بشكل أساسي أخصائيي التغذية الذين يتطلعون إلى تحديث معارفهم في هذا المجال.

وبالتالي، تقدم هذه المؤسسة برنامجًا حيث سيتمكن المتخصص خلال 6 أشهر فقط من دراسة الابتكارات التي تم التوصل إليها في مجال تكنولوجيا الأغذية أو التكيف الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو أمراض الجهاز الهضمي أو الذين يعانون من اضطرابات في استهلاك الطعام. بالإضافة إلى ذلك، ستقربك ملخصات الفيديو لكل موضوع أو مقاطع فيديو مفصلة أو محاكاة لدراسات الحالة من النظام الغذائي الأنسب للحوامل أو الرضع أو المراهقين.

وبهذه الطريقة، توفر هذه المؤسسة الأكاديمية للمهنيين خيار الدراسة للحصول على مؤهل علمي جامعي بشكل مريح، وفي أي وقت وفي أي مكان يرغبون فيه. كل ما تحتاج إليه هو جهاز إلكتروني (كمبيوتر أو جهاز لوحي أو هاتف محمول) متصل بالإنترنت للوصول إلى المحتوى المستضاف على المنصة الافتراضية في أي وقت. بالإضافة إلى ذلك، سيسمح لك نظام إعادة التعلم Relearning بتقليل ساعات الدراسة الطويلة الشائعة جدًا في المنهجيات الأخرى. كما أنه خيار أكاديمي مثالي لأولئك الذين يرغبون في الجمع بين مسؤولياتهم المهنية والشخصية مع شهادة الخبرة الجامعية.

مؤهل علمي جامعي، سيسمح لك مواده التعليمية بالتعمق في أحدث تقنيات الطهي″

تحتوي شهادة الخبرة الجامعية في تصميم الأغذية الوظيفية على البرنامج التعليمي الأكثر اكتمالاً وحداثة في السوق. أبرز خصائصها هي:

تطوير حالات عملية مقدمة من قبل خبراء في تكنولوجيا الأغذية
توفر المحتويات الجرافيكية والتخطيطية والعملية البارزة في الكتاب معلومات علمية وعملية عن تلك التخصصات الضرورية للممارسة المهنية
التمارين العملية حيث يمكن إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
تركيزها الخاص على المنهجيات المبتكرة
محاضرات نظرية، وأسئلة للخبير، ومنتديات نقاشية حول القضايا المثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردي 
إمكانية الوصول إلى المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل بالإنترنت

ستقربك دراسات الحالة في هذا البرنامج من أهمية حسابات المعالجة الحرارية في صناعة التعليب″

يضم أعضاء هيئة التدريس في البرنامج متخصصين من القطاع الذين يجلبون خبراتهم في هذا التدريب، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من المجتمعات الرائدة والجامعات المرموقة.

سيتيح محتوى الوسائط المتعددة، الذي تم تطويره باستخدام أحدث التقنيات التعليمية، للمهني التعلم في الموقع والسياق، أي بيئة محاكاة توفر تدريبًا غامرًا مبرمجًا للتدريب في مواقف حقيقية.

يركز تصميم هذا البرنامج على التعلّم القائم على حل المشكلات، والذي يجب على المهني من خلاله محاولة حل مختلف مواقف الممارسة المهنية التي تنشأ على مدار المساق الاكاديمي. للقيام بذلك، سيحصل على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر من قبل خبراء مشهورين.    

بفضل شهادة الخبرة الجامعية هذه ستكون على اطلاع دائم بعلوم وتكنولوجيا الأغذية"

##IMAGE##

خيار أكاديمي يرشدك لمدة 6 أشهر إلى كيفية تصميم الأغذية واستخدامها اليومي للحوامل والرضع والمراهقين"

لماذا الدراسة في جامعة تك؟

جامعة TECH هي أكبر جامعة رقمية في العالم. ومع وجود قائمة مذهلة تضم أكثر من 14000 برنامج الجامعية بـ 11 لغة، مايجعلها تحتل مكانة رائدة في مجال التوظيف، حيث يبلغ معدل التوظيف فيها 99%. بالإضافة إلى ذلك، تضم جامعة هيئة تدريس هائلة تضم أكثر من 6000 أستاذ من أعلى المستويات العالمية.    

estudiar tech TECH

ادرس في أكبر جامعة رقمية في العالم واضمن نجاحك المهني. المستقبل يبدأ من TECH  

 

أفضل جامعة على الإنترنت في العالم وفقا FORBES 

أشادت مجلة Forbes المرموقة، والمتخصصة في الأعمال والتمويل، بـ TECH ووصفتها بأنها «أفضل جامعة عبر الإنترنت في العالم» جاء ذلك في مقال نُشر مؤخرًا على منصتها الرقمية، حيث سلطت الضوء على نجاح هذه المؤسسة «بفضل عرضها الأكاديمي، واختيارها لهيئتها التدريسية، ونهجها التعليمي المبتكر الموجه لإعداد محترفي المستقبل».  

منهج دراسي مبتكر ، هيئة تدريس متقدمة وتوجه عملي: مفتاح نجاح TECH

أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي. 

TECH تقدم أكثر الخطط الدراسية شمولاً في المشهد الجامعي، حيث تشمل مناهجها المفاهيم الأساسية إلى جانب أحدث التطورات العلمية في مجالاتها التخصصية كما يتم تحديث هذه البرامج باستمرار لضمان مواكبتها لأحدث التطورات الأكاديمية وتزويد الطلاب بالمهارات المهنية الأكثر طلبًا. وبهذا الشكل، تمنح شهادات الجامعة لخريجيها ميزة كبيرة لدفع مسيرتهم المهنية نحو النجاح. 

TECH توفر خطط الدراسة الأكثر شمولاً وكثافة في المشهد الجامعي الحالي.

أفضل هيئة تدريسية على المستوى الدولي  

تضم هيئة التدريس في TECH أكثر من 6,000 أستاذ من أصحاب المكانة المرموقة عالميًا أساتذة وباحثون وكبار المديرين التنفيذيين من شركات متعددة الجنسيات، من بينهم Isaiah Covington، مدرب الأداء في فريق Boston Celtics، وMagda Romanska، الباحثة الرئيسية في Harvard MetaLAB، وEgacio Wistumba، رئيس قسم علم الأمراض الجزيئية الانتقالية في مركز MD Anderson لعلاج السرطان، وD.W. Pine، المدير الإبداعي لمجلة TIME، وغيرهم.   

خبراء عالميون متخصصون في مجالات متنوعة مثل الصحة، التكنولوجيا، الاتصال والأعمال، يشكلون جزءاً من هيئة تدريس TECH.

منهج تعليمي فريد من نوعه   

TECH هي أول جامعة تستخدم منهج إعادة التعلم في جميع برامجها الأكاديمية. تُعد هذه المنهجية أفضل أسلوب تعليمي عبر الإنترنت، وهي معتمدة بشهادات دولية في جودة التعليم، صادرة عن وكالات تعليمية مرموقة. بالإضافة إلى ذلك، يُكمل هذا النموذج الأكاديمي المبتكر "طريقة دراسة الحالة"، مما يشكل استراتيجية تعليمية فريدة عبر الإنترنت كما يتم تطبيق موارد تعليمية حديثة، من أبرزها مقاطع فيديو تفصيلية، إنفوجرافيك، وملخصات تفاعلية. 

TECH تجمع بين منهجية إعادة التعلم Relearning ومنهج الحالة في جميع برامجها الجامعية لضمان تعلم نظري وعملي متميز، مع إمكانية الدراسة في أي وقت ومن أي مكان.

أكبر جامعة رقمية في العالم 

جامعة TECH أكبر جامعة رقمية في العالم. نحن أكبر نطاق تعليمي، بأفضل وأوسع قائمة برامج تعليمية رقمية، مائة في المئة عبرالانترنت وتغطي الغالبية العظمى من شتى مجالات المعرفة. نحن نقدم أكبر عدد من المؤهلات العلمية الجامعية الخاصة والمعتمدة في الدراسات العليا عبرالأنترنت وكذلك في البكالوريوس الجامعي. أجمالا، أكثر من 14000 مؤهل جامعي، بـ 11 لغة مختلفة، مما يجعلنا أكبر مؤسسة تعليمية في العالم.    

TECH تمتلك أكبر كتالوج للبرامج الأكاديمية والرسمية في العالم، وهو متاح بأكثر من 11 لغة.

Google Partner PREMIER 2023 

منحت شركة التكنولوجيا الأمريكية العملاقة TECH شارة شريك Google Premier هذا التكريم، الذي لا تحظى به سوى 3% من المؤسسات حول العالم، يعكس تجربة تعليمية فعالة ومرنة ومتكيفة توفرها هذه الجامعة لطلابها. هذا التكريم لا يقتصر فقط على اعتماد أعلى معايير الدقة، الأداء، والاستثمار في البنى التحتية الرقمية لـ TECH، بل يضعها أيضًا ضمن الشركات التكنولوجية الأكثر تطورًا على مستوى العالم. 

قامت Google بوضع TECH ضمن أعلى 3% من أهم الشركات التكنولوجية في العالم من خلال منحها شارة Google Partner Premier.

الجامعة الافتراضية الرسمية للرابطة الوطنية لكرة السلة NBA 

جامعة TECH هي الجامعة الرسمية عبر الإنترنت للـNBA بفضل شراكتنا مع أكبر دوري لكرة السلة، نقدم لطلابنا برامج جامعية حصرية بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الموارد التعليمية التي تركز على أعمال الدوري ومجالات أخرى في صناعة الرياضة. يحتوي كل برنامج على منهج مصمم بشكل فريد ويضم متحدثين ضيوف استثنائيين من لاعبي الدوري الأمريكي لكرة السلة والمديرين التنفيذيين في الدوري الذين يقدمون خبراتهم في أكثر الموضوعات ذات الصلة. 

تم الاعتراف بـ TECH من قبل NBA، أهم دوري لكرة السلة في العالم، كجامعتها الرسمية عبر الإنترنت.

الجامعة الأعلى تصنيفاً على مستوى العالم قبل طلابها 

قامت أبرز مواقع التقييم بتصنيف TECH كأفضل جامعة مُقدَّرة في العالم من قبل طلابها هذه المنصات الموثوقة والمعروفة بموثوقيتها وسمعتها، بفضل التحقق الصارم من صحة كل رأي، منحت TECH تقييمات إيجابية للغاية. تقييمات تضع TECH كمرجع جامعي مطلق على المستوى الدولي. 

TECH الجامعة الأعلى تقييمًا من طلابها

رواد في مجال التوظيف  

TECH نجحت في أن تصبح الجامعة الرائدة في قابلية التوظيف يحصل 99% من طلابها على وظيفة في المجال الأكاديمي الذي درسوه، وذلك خلال أقل من عام بعد إكمال أي من برامج الجامعة. كما تحقق نسبة مماثلة تقدمًا فوريًا في مسيرتهم المهنية يعود ذلك إلى منهجية دراسية تعتمد فعاليتها على اكتساب المهارات العملية، والتي تعد ضرورية تمامًا للتطور المهني.  

%99 من خريجي TECH يحصلون على وظيفة في أقل من عام بعد إكمال دراستهم.

شهادة الخبرة الجامعية في تصميم الأغذية الوظيفية

يركز تصميم الغذاء الوظيفي على إنشاء الأغذية التي توفر فوائد صحية محددة تتجاوز التغذية الأساسية. وقد تحتوي هذه الأغذية على مكونات فعالة تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة وتحسين عملية الهضم وتقوية جهاز المناعة وغيرها. في إطار هذه الفرضية، تقدم TECH الجامعة التكنولوجية شهادة الخبرة الجامعية في تصميم الأغذية الوظيفية، وهو نظرة تفصيلية على الجوانب الأكثر صلة وتحديثًا التي تحدث في هذا المجال. هنا، نقترح القيام بجولة افتراضية بالكامل عبر وحدات مختلفة تتراوح من أساسيات علوم الأغذية، وكيمياء المكونات النشطة وتقنيات تصميم الأغذية، إلى كيمياء الأغذية، والتغذية، والتمثيل الغذائي، وتكنولوجيا الأغذية، وعلم الأحياء الدقيقة الغذائي. بهذه الطريقة، سوف تتقن إعداد الأغذية التي تعمل على تحسين الصحة والرفاهية.

تخصص في تصميم الأغذية الوظيفية

هل تعلم أن تصميم الأغذية الوظيفية يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة وتحسين نوعية حياة الأفراد؟ من خلال التدريب مع برنامج TECH هذا، سوف تحصل على الأدوات التعليمية الأكثر ابتكارًا، والتي ستحولك إلى متخصص رفيع المستوى. لدينا هنا أفضل منهجية عبر الإنترنت، والتي يمكنك من خلالها الجمع بين تعلمك والأنشطة الشخصية أو العمل الأخرى. علاوة على ذلك، فإننا نخضع التميز الأكاديمي لنهج الشركة الحالي، وبالتالي، سيكون لديك عرضًا لا يهزم تحت تصرفك، على بعد نقرة واحدة فقط. أثناء تقدمك في البرنامج، ستدرس موضوعات محددة في تصميم الأغذية الوظيفية، بما في ذلك استخدام البروبيوتيك أو البريبايوتكس وأحماض أوميجا 3 الدهنية والبوليفينول ومضادات الأكسدة الأخرى. وبالمثل، سوف تتقن أساسيات علوم الأغذية وكيمياء المكونات النشطة وتقنيات التصميم. هل تريد أن تعرف أكثر؟ اتخذ القرار وسجل الآن.