Un diplôme pour les professionnels qui souhaitent dépasser leurs limites et se spécialiser dans l'analyse et le contrôle de la qualité des aliments”

Ce diplôme en Analyse et Contrôle de la Qualité des Aliments est une opportunité de formation unique pour les professionnels qui souhaitent acquérir des connaissances spécialisées dans ce domaine. En effet, le programme couvre des sujets d'une importance vitale, permettant à l'étudiant d'acquérir les concepts essentiels de l'évaluation des risques et du traitement approprié des denrées alimentaires. 

En commençant par une solide introduction aux aspects qui doivent être pris en compte pour garantir un processus de contrôle de la qualité efficace, l'étudiant apprendra les normes de sécurité et les caractéristiques de chaque type de produit, dans le but d'effectuer des évaluations des risques et de promouvoir des stratégies pour les résoudre. En outre, les participants recevront une mise à jour des méthodes statistiques utilisées dans le cadre de cette procédure, ainsi que de la chaîne de traçabilité afin de mieux contrôler le processus. 

Ainsi, les étudiants élargiront leurs connaissances techniques et pratiques des facteurs de risque et de leur atténuation par l'analyse et le contrôle, renforçant ainsi leurs compétences professionnelles et acquérant une plus grande maîtrise de celles-ci en vue d'une application immédiate dans l'industrie alimentaire. 

Tout cela grâce à la méthodologie innovante du Relearning, qui permet aux étudiants d'étudier depuis leur domicile et de disposer d'une plus grande flexibilité horaire, puisqu'ils auront accès 24 heures sur 24 aux ressources multimédias qu'ils trouveront sur le campus virtuel. En plus, vous pourrez renforcer vos compétences et augmenter votre capacité à prendre des décisions, car vous analyserez des cas pratiques qui vous placeront dans un scénario de la vie réelle.

Saisissez cette opportunité et formez-vous dans la plus grande université en ligne du monde”

Ce certificat en Analyse et Contrôle de la Qualité des Aliments contient le programme scientifique le plus complet et le plus actuel du marché. Les principales caractéristiques sont les suivantes:

• Le développement de cas pratiques présentés par des experts en Analyse et de contrôle l' Qualité Alimentaire 
• Les contenus graphiques, schématiques et éminemment pratiques avec lesquels ils sont conçus fournissent des informations scientifiques et sanitaires essentielles à la pratique professionnelle 
• Exercices pratiques permettant de réaliser le processus d'auto-évaluation afin d'améliorer l’apprentissage 
• Il met l'accent sur les méthodologies innovantes  
• Cours théoriques, questions à l'expert, forums de discussion sur des sujets controversés et travail de réflexion individuel 
• Il est possible d'accéder aux contenus depuis tout appareil fixe ou portable doté d'une connexion à internet 

Accede a las mejores ofertas laborales en el campo de la industria Alimentaria y aumenta tus expectativas económicas, gracias a esta titulación”

Le corps enseignant du programme englobe des spécialistes réputés dans le domaine et qui apportent à ce programme l'expérience de leur travail, ainsi que des spécialistes reconnus dans de grandes sociétés et des universités prestigieuses.    

Grâce à son contenu multimédia développé avec les dernières technologies éducatives, les spécialistes bénéficieront d’un apprentissage situé et contextuel, ainsi, ils se formeront dans un environnement simulé qui leur permettra d’apprendre en immersion et de s’entrainer dans des situations réelles.

La conception de ce programme est axée sur l'Apprentissage par les Problèmes, grâce auquel le professionnel doit essayer de résoudre les différentes situations de la pratique professionnelle qui se présentent tout au long du Mastère Spécialisé. Pour ce faire, l’étudiant sera assisté d'un innovant système de vidéos interactives, créé par des experts reconnus.   

Apprenez à votre rythme et sans avoir à vous soumettre à des programmes d'études rigides”

Approfondissez votre compréhension des concepts de l'évaluation des risques et maîtrisez-les à la perfection pour les appliquer dans un environnement réel”

L'objectif principal de ce programme académique est de fournir aux étudiants une connaissance complète des éléments qui doivent être pris en compte lors de l'application des processus d'analyse et de contrôle afin de garantir la qualité des denrées alimentaires. De cette manière, l'étudiant améliorera ses compétences en matière d'évaluation des facteurs de risque et de prévention des dommages causés par les produits grâce à l'étude de ressources multimédias.

100% en ligne, vous maîtriserez les processus de contrôle de la viande et de ses dérivés, par le biais de la reconnaissance des facteurs de risque de ce type de produits”

Objectifs généraux

• Acquérir des connaissances de base en matière d'épidémiologie et de prophylaxie
• Connaître et distinguer les paramètres physico-chimiques qui affectent la croissance microbienne dans les aliments
• Identifier la nature différentielle des organismes acellulaires (virus, viroïdes et prions) en termes de structure et de mode de réplication, par rapport aux modèles cellulaires eucaryotes et procaryotes

Objectifs spécifiques

• Reconnaître les composants alimentaires et leurs propriétés physico-chimiques, nutritionnelles, fonctionnelles et sensorielles
• Acquérir et appliquer des compétences et des aptitudes en matière d'analyse alimentaire dans le cadre de la pratique professionnelle
• Élaborer et mettre en œuvre des mécanismes de contrôle de la qualité et de traçabilité dans la chaîne alimentaire
• Concevoir et développer des tests expérimentaux pour évaluer les aliments et les processus alimentaires
• Connaître et comprendre la base et les principes des méthodes utilisées pour le contrôle de la qualité et de l'authenticité des aliments

TECH vous aidera à atteindre vos objectifs en vous fournissant les meilleures ressources multimédias et en vous formant pour devenir un spécialiste de l'analyse et du contrôle des aliments”