Mercedes Peña Granger est titulaire d'un Diplôme d'Infirmière et Infirmière Psychosomatique de l'Université Complutense de Madrid, ainsi que d'un Diplôme d'Anthropologie Sociale et Culturelle. Son profond intérêt pour la société et le bien-être des personnes l'a amenée à poursuivre sa formation dans le domaine de l'Humanisation et de la Santé Mentale, en accumulant plusieurs qualifications dans ce domaine.  

Grâce à sa formation continue, elle a été Chargée de cours à l'Université, Tutrice EIR en Santé Mentale et Cheffe de l'Unité de Soins Infirmiers Psychiatriques pour Adultes à l'Hôpital Général Universitaire Gregorio Marañón de Madrid.   

Elle est devenue une référence pour les sujets liés à son domaine d'activité et a participé à de nombreux ateliers, événements et congrès spécifiques.  

• Cheffe de l'Unité de Soins Infirmiers Psychiatriques pour Adultes à l'Hôpital Général Universitaire Gregorio Marañón, Madrid
• Tutrice de l'EIR Santé Mentale dans l'Unité d'Enseignement Multidisciplinaire de l'Hôpital Général Universitaire Gregorio Marañón, Madrid
• Professeure Associée à l'Université de Comillas et à l'Université Rey Juan Carlos
• Diplôme d'Infirmière de l'Université Complutense de Madrid. 
• Diplôme d'Infirmière Psychosomatique de l'Université Complutense de Madrid 
• Licence en Anthropologie Sociale et Culturelle de l'Université Complutense de Madrid 
• Diplôme d'Infirmière de l'Université Rey Juan Carlos
• Spécialiste en Santé Mentale au Ministère de la Santé
• Master en Humanisation des Institutions de Santé de l'Université Européenne de Madrid