Diplôme universitaire
La plus grande école de commerce du monde”
Présentation
Réalisez vos objectifs professionnels et positionnez-vous comme un expert lorsqu'il s'agit de rehausser les Saveurs de vos plats ou de développer un nouveau produit alimentaire"
Pourquoi étudier à TECH?
TECH est la plus grande École de Commerce 100% en ligne au monde.
Il s'agit d'une École de Commerce d'élite, avec un modèle des plus hauts standards académiques. Un centre international de perfectionnement des compétences en gestion intensive et en haute performance.
TECH est une université à la pointe de la technologie, qui met toutes ses ressources à la disposition de l'étudiant pour l'aider à réussir dans son entreprise”
À TECH Université Technologique
 |
Innovation |
L'université offre un modèle d'apprentissage en ligne qui combine les dernières technologies éducatives avec la plus grande rigueur pédagogique. Une méthode unique, mondialement reconnue, qui vous procurera les clés afin d'être en mesure d'évoluer dans un monde en constante mutation, où l'innovation doit être le principale défi de tout entrepreneur.
"Microsoft Europe Success Story" pour avoir intégré dans nos programmes l'innovant système de multi-vidéos interactives.
 |
Les plus hautes exigences |
Les critères d'admission pour TECH ne sont pas économiques. Il ne faut pas faire un grand investissement pour étudier dans cette université. Cependant, pour obtenir un diplôme de TECH, les limites de l'intelligence et des capacités de l'étudiant seront testées. Les normes académiques de cette institution sont très élevées...
95% des étudiants de TECH finalisent leurs études avec succès.
 |
Networking |
Des professionnels de tous les pays collaborent avec TECH, ce qui vous permettra de créer un vaste réseau de contacts qui vous sera particulièrement utile pour votre avenir.
+100.000 dirigeants formés chaque année +200 nationalités différentes.
 |
Empowerment |
L'étudiant évoluera aux côtés des meilleures entreprises et des professionnels de grand prestige et de grande influence. TECH a développé des alliances stratégiques et un précieux réseau de contacts avec les principaux acteurs économiques des 7 continents.
+500 accords de collaboration avec les meilleures entreprises.
 |
Talents |
Ce programme est une proposition unique visant à faire ressortir le talent de l'étudiant dans le domaine des affaires. C'est l'occasion de faire connaître leurs préoccupations et leur vision de l'entreprise.
TECH aide les étudiants à montrer leur talent au monde entier à la fin de ce programme.
 |
Contexte Multiculturel |
Les étudiants qui étudient à TECH bénéficieront d'une expérience unique. Vous étudierez dans un contexte multiculturel. Grâce à un programme à vision globale, vous découvrirez différentes manières de travailler dans différentes parties du monde. Vous serez ainsi en mesure de sélectionner ce qui convient le mieux à votre idée d'entreprise.
Nous comptons plus de 200 nationalités différentes parmi nos étudiants.
 |
Apprenez auprès des meilleurs |
L'équipe d'enseignants de TECH explique en classe ce qui les a conduits au succès dans leurs entreprises, en travaillant dans un contexte réel, vivant et dynamique. Des enseignants qui s'engagent pleinement à offrir une spécialisation de qualité permettant aux étudiants de progresser dans leur carrière et de se distinguer dans le monde des affaires.
Des professeurs de 20 nationalités différentes.
TECH recherche l'excellence et, à cette fin, elle possède une série de caractéristiques qui en font une université unique:
 |
Analyse |
TECH explore le côté critique de l'apprenant, sa capacité à remettre les choses en question, ses aptitudes à résoudre les problèmes et ses compétences interpersonnelles.
 |
Excellence académique |
TECH offre aux étudiants la meilleure méthodologie d'apprentissage en ligne. L'université combine la méthode Relearning (la méthode d'apprentissage de troisième cycle la plus reconnue au niveau international) avec des “case studies” de Harvard Business School. Tradition et avant-garde dans un équilibre difficile, et dans le cadre d'un itinéraire académique des plus exigeants.
 |
Économie d’échelle |
TECH est la plus grande université en ligne du monde. Elle possède un portefeuille de plus de 10.000 diplômes de troisième cycle. Et dans la nouvelle économie, volume + technologie = prix de rupture. Ainsi, les études ne sont pas aussi coûteuses que dans une autre université.
À TECH, vous aurez accès aux études de cas de la prestigieuse université d'Harvard’’
Programme d'études
Lors de l'apprentissage d'un sujet, il est important d'avoir un programme adapté aux besoins des étudiants, surtout s'ils ont une vie professionnelle active. C'est pourquoi le Certificat en Biochimie des Saveurs offre à tous les étudiants un mode 100% en ligne. Pendant chaque cours, l'étudiant recevra un programme complet et bien structuré qui, avec des exemples pratiques, démontrera de manière dynamique les points importants de l'étude des Saveurs.
Obtenez directement votre Certificat en Biochimie des Saveurs, sans devoir effectuer un travail final"
Programme d'études
Le goût est le sens corporel qui perçoit les substances chimiques qui sont dissoutes lorsqu'un aliment est goûté. Il existe quatre types de Saveurs: sucré, amer, salé et acide, mais au fil des ans, les Japonais ont inclus l'umami, qui fait référence au glutamate de sodium, lequel renforce la saveur de certains aliments. C'est pourquoi de nombreux professionnels décident de se spécialiser dans ce domaine, car ils veulent mieux comprendre comment rehausser la saveur de leurs plats ou d'un produit
déjà commercialisé.
Tout au long de chaque cours, nous approfondirons les sujets qui aideront le professionnel à expliquer les différences entre les huiles essentielles, les huiles de noix et les huiles végétales, ainsi que les différents éléments qui contribuent à rehausser la Saveur. De cette manière, l'étudiant pourra se familiariser avec de nouveaux outils qui renforceront sa créativité et son innovation.
Le corps enseignant du programme comprend des professionnels de premier plan, qui apportent l'expérience de leur travail à chaque cours. En outre, des personnes au prestige reconnu participent à sa conception et à sa préparation, complétant ainsi le programme de manière interdisciplinaire. Des professeurs dont la vocation donneront aux étudiants l'élan nécessaire pour
vous épanouir.
Ce Certificat a lieu sur 6 semaines:
Modulo 1. Biochimie
Où, quand et comment l’enseignement est dispensé?
TECH vous offre la possibilité de développer ce Certificat en Biochimie des Saveurs de manière totalement online. Durant les 6 semaines de la spécialisation, les étudiants pourront accéder à tous les contenus de ce programme à tout moment, ce qui leur permettra d'auto gérer leur temps d'étude.
Module 1. Biochimie
1.1. Chimie des saveurs et des structures et leur relation sensorielle
1.2. Biochimie et interactions avec les substances chimiques responsables de la saveur
1.3. Huiles essentielles (fruits, légumes et épices)
1.4. Importance des plantes aromatiques
1.5. Complexité des profils animaliers
Découvrez l'importance des plantes aromatiques et des différents profils animaux pour comprendre la Biochimie des Saveurs"
Certificat en Biochimie des Saveurs
L'homme peut faire l'expérience d'une variété d'arômes qui agissent ensemble pour réguler la réponse appétitive, avertir de la présence de substances toxiques et, dans certains cas, influencer les préférences alimentaires. Ce n'est pas pour rien que les experts en arômes sont capables de distinguer différents aliments, tels qu'un fromage affiné et un fromage frais, grâce à leur compréhension de la biochimie des aliments. C'est pourquoi la science des arômes est largement utilisée par l'industrie alimentaire et les chefs pour améliorer leurs produits. Conscient des opportunités de croissance dans l'industrie gastronomique, TECH a développé ce Certificat en Biochimie des Saveurs, qui fournit aux étudiants les stratégies et les outils nécessaires dans ce domaine.
Gérez les interactions avec les produits chimiques responsables de l'arôme avec TECH
Grâce à Certificat en Biochimie des Saveurs, les étudiants lanceront leur carrière professionnelle en étudiant la chimie des arômes et leur structure, ainsi que leur relation sensorielle. De même, ils analyseront en détail les fondements de la biochimie et les interactions avec les produits chimiques responsables de l'arôme, ainsi que la détermination des huiles essentielles. Sans aucun doute, un diplôme unique sur le marché dans lequel l'étudiant n'aura à investir que 100 heures, pouvant l'étudier de n'importe où grâce à sa nature en ligne.