Titulación universitaria
La mayor facultad de veterinaria del mundo”
Presentación del programa
Únete a nuestro equipo de alumnos y conviértete en el mejor en tu profesión para garantizar la seguridad de los alimentos desde la producción primaria”

El Experto Universitario en Gestión Integral de la Inocuidad de la Industria de Alimentos y Bebidas de TECH Universidad es el más completo entre los que se ofrece en las universidades en este momento porque está dirigido a la gestión integral de la inocuidad de los alimentos.
La legislación alimentaria es un aspecto de gran relevancia como paso previo a la comercialización de cualquier producto derivado de la industria alimentaria. Por ello, este Experto Universitario ofrece al alumno un amplio conocimiento sobre la normativa vigente referente a la calidad y seguridad alimentaria, tanto a nivel nacional como internacional.
Este programa también desarrolla los conceptos más importantes sobre peligro, riesgo e inocuidad aplicados a la industria alimentaria, así como los métodos más empleados para el control de dichos peligros, incluyendo los alergénicos. Aborda los principios de gestión de aseguramiento de la inocuidad en la industria de producción de alimentos, empleando como modelo el plan HACCP, los requisitos previos del mismo, las etapas para su implementación y la verificación de su eficiencia.
Por último, en este Experto Universitario se revisan los principios generales de un proceso de certificación en un contexto internacional, abarcando aspectos como el manejo de documentación, registros electrónicos, auditorías y otros requerimientos necesarios para una certificación exitosa.
Asimismo, un destacado Director Invitado Internacional ofrecerá unas minuciosas Masterclasses que proporcionarán a los egresados competencias avanzadas para llevar a cabo auditorías de sistemas de inocuidad alimentaria y controlar así la calidad de los productos con precisión.
Un reconocido Director Invitado Internacional brindará unas rigurosas Masterclass sobre las herramientas más efectivas para implementar un programa de Defensa Alimentaria”
Este programa cuenta con el mejor material didáctico, lo que te permitirá un estudio contextual que te facilitará el aprendizaje”
- El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en seguridad alimentaria veterinaria
- Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
- Las novedades sobre la Gestión Integral de la Inocuidad de la Industria de Alimentos y Bebidas
- Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
- Su especial hincapié en metodologías innovadoras en Gestión Integral de la Inocuidad de la Industria de Alimentos y Bebidas
- Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
- La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
Este Experto Universitario es la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización para poner al día tus conocimientos en Gestión Integral de la Inocuidad de la Industria de Alimentos y Bebidas”
Incluye, en su cuadro docente, a profesionales pertenecientes al ámbito de la seguridad alimentaria veterinaria, que vierten en esta titulación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.
Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una experiencia inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.
El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el especialista deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en Gestión Integral de la Inocuidad de la Industria de Alimentos y Bebidas, y con gran experiencia.
Este programa cuenta con el mejor material didáctico, lo que te permitirá un estudio contextual que te facilitará el aprendizaje"

Este Experto Universitario te permitirá compaginar tus estudios con tu labor profesional. Tú eliges cuándo y dónde estudiar, al ser 100% online"
¿Por qué estudiar en TECH?
TECH es la mayor Universidad digital del mundo. Con un impresionante catálogo de más de 14.000 programas universitarios, disponibles en 11 idiomas, se posiciona como líder en empleabilidad, con una tasa de inserción laboral del 99%. Además, cuenta con un enorme claustro de más de 6.000 profesores de máximo prestigio internacional.
Experto Universitario en Gestión Integral de la Inocuidad de la Industria de Alimentos y Bebidas
El Experto Universitario en Gestión Integral de la Inocuidad de la Industria de Alimentos y Bebidas es una capacitación imprescindible para aquellos profesionales que trabajan en la industria alimentaria, ya que la seguridad alimentaria es un tema cada vez más importante en nuestra sociedad. Este programa de alta calidad y actualización permanente, capacita al alumno en la gestión integral de la inocuidad alimentaria, permitiéndole comprender los aspectos más relevantes de la seguridad alimentaria y las herramientas necesarias para su gestión.Este programa universitario proporciona a los alumnos los conocimientos necesarios sobre los peligros alimentarios y su control, los principios de la gestión de la inocuidad en la industria alimentaria, y los requisitos necesarios para la implementación de planes de seguridad alimentaria. Además, los estudiantes aprenderán los métodos de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), así como los requisitos previos necesarios para la implementación del plan.
Profundiza en la industria alimentaria
El programa se centra en la normativa actual vigente tanto a nivel nacional como internacional, permitiendo al alumno comprender y aplicar los requisitos legales de la seguridad alimentaria en su industria. Además, se abordan los principios de la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en la industria de alimentos y bebidas, incluyendo la prevención de contaminación cruzada y el control de alergias alimentarias.Este Experto Universitario en Gestión Integral de la Inocuidad de la Industria de Alimentos y Bebidas está dirigido a profesionales de la industria alimentaria, como técnicos, responsables de calidad, higienistas, ingenieros y directores, así como a personas que deseen especializarse en esta área. El programa tiene una duración de 6 meses y se realiza en línea, lo que permite al alumno estudiar a su propio ritmo y horario. Los alumnos que completen con éxito este programa estarán capacitados para implementar planes de seguridad alimentaria y mejorar la calidad e inocuidad de los alimentos y bebidas que se producen en su industria.