Titulación universitaria
La mayor facultad de veterinaria del mundo”
Presentación del programa
Esta capacitación es la mejor opción que podrás encontrar para especializarte en Trazabilidad en Industrias Alimentarias y actualizar tus conocimientos”
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ElDiplomadoUniversitario en Trazabilidad en Industrias Alimentarias de TECHUniversidad Tecnológica es el más completo entre los que se ofrece en las universidades en este momento porque está dirigido a la gestión integral de la inocuidad de los alimentos, en este caso centrados en el rastreo de todo el proceso de producción en este tipo de fábricas.
En este Diplomadose desarrollan conceptos relevantes en seguridad alimentaria, centrándose en la producción de materias primas de origen animal. Se estudian los sellos de calidad diferenciada, así como los procesos de auditoría y certificación de las industrias agroalimentarias.
Además, se establecen los sistemas de auditoría interna y certificación de las industrias agroalimentarias, los organismos implicados en estos procesos y su normativa, y analiza los sellos de calidad diferenciada y los requisitos de producción que deben cumplir estos alimentos
Hay que tener en cuenta que las crisis alimentarias ocurridas en las últimas décadas a nivel europeo y mundial permitieron demostrar la necesidad de disponer de sistemas para identificar, localizar y retirar aquellos productos que podían significar un riesgo en seguridad alimentaria y un peligro para la salud de la población.
La obligatoriedad de toda empresa del sector alimentario de disponer de un plan de seguridad alimentaria hace imprescindible el conocimiento de cada una de las fases del sistema APPCC. Por dicha razón, esta titulación ofrece a los expertos unas bases sólidas y aptitudes que le permitirán desarrollar e implantar un plan de trazabilidad en las diferentes industrias alimentarias del sector.
Asimismo, el programa cuenta con la participación de un prestigioso Director Invitado Internacional, que ofrecerá una Masterclass de alta intensidad que brindará a los egresados habilidades avanzadas para garantizar la seguridad alimentaria, la calidad del producto y el cumplimiento normativo. Gracias a esto, los profesionales experimentarán un notable salto de calidad en sus trayectorias como Nutricionistas.
Un reconocido Director Invitado Internacional ofrecerá una exhaustiva Masterclass sobre las herramientas más sofisticadas para la identificación de productos”
Este Diplomado en Trazabilidad en Industrias Alimentarias contiene el programa educativo más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas del programa son:
- El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en seguridad alimentaria veterinaria
- Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
- Las novedades sobre Trazabilidad en Industrias Alimentarias
- Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
- Su especial hincapié en metodologías innovadoras en Trazabilidad en Industrias Alimentarias
- Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
- La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
Este Diplomado es la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización para poner al día tus conocimientos en Trazabilidad en Industrias Alimentarias”
Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito de la seguridad alimentaria veterinaria, que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.
Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.
El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el especialista deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en Trazabilidad en Industrias Alimentarias y con gran experiencia.
Esta capacitación cuenta con el mejor material didáctico, lo que te permitirá un estudio contextual que te facilitará el aprendizaje"
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Este Diplomado 100% online te permitirá compaginar tus estudios con tu labor profesional a la vez que aumentas tus conocimientos en este ámbito"
¿Por qué estudiar en TECH?
TECH es la mayor Universidad digital del mundo. Con un impresionante catálogo de más de 14.000 programas universitarios, disponibles en 11 idiomas, se posiciona como líder en empleabilidad, con una tasa de inserción laboral del 99%. Además, cuenta con un enorme claustro de más de 6.000 profesores de máximo prestigio internacional.
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Estudia en la mayor universidad digital del mundo y asegura tu éxito profesional. El futuro empieza en TECH”
La mejor universidad online del mundo según FORBES
La prestigiosa revista Forbes, especializada en negocios y finanzas, ha destacado a TECH como «la mejor universidad online del mundo». Así lo han hecho constar recientemente en un artículo de su edición digital en el que se hacen eco del caso de éxito de esta institución, «gracias a la oferta académica que ofrece, la selección de su personal docente, y un método de aprendizaje innovador orientado a formar a los profesionales del futuro».
Un método de estudio disruptivo, un claustro de vanguardia y su orientación práctica: la clave del éxito de TECH.
Los planes de estudio más completos del panorama universitario
TECH ofrece los planes de estudio más completos del panorama universitario, con temarios que abarcan conceptos fundamentales y, al mismo tiempo, los principales avances científicos en sus áreas científicas específicas. Asimismo, estos programas son actualizados continuamente para garantizar al alumnado la vanguardia académica y las competencias profesionales más demandadas. De esta forma, los títulos de la universidad proporcionan a sus egresados una significativa ventaja para impulsar sus carreras hacia el éxito.
TECH cuenta con los planes de estudio más completos e intensivos del panorama universitario actual.
El mejor claustro docente top internacional
El claustro docente de TECH está integrado por más de 6.000 profesores de máximo prestigio internacional. Catedráticos, investigadores y altos ejecutivos de multinacionales, entre los cuales se destacan Isaiah Covington, entrenador de rendimiento de los Boston Celtics; Magda Romanska, investigadora principal de MetaLAB de Harvard; Ignacio Wistumba, presidente del departamento de patología molecular traslacional del MD Anderson Cancer Center; o D.W Pine, director creativo de la revista TIME, entre otros.
Expertos de talla internacional, especializados en ramas diversas de la Salud, Tecnología, Comunicación y Negocios, forman parte del claustro de TECH.
Un método de aprendizaje único
TECH es la primera universidad que emplea el Relearning en todas sus titulaciones. Se trata de la mejor metodología de aprendizaje online, acreditada con certificaciones internacionales de calidad docente, dispuestas por agencias educativas de prestigio. Además, este disruptivo modelo académico se complementa con el “Método del Caso”, configurando así una estrategia de docencia online única. También en ella se implementan recursos didácticos innovadores entre los que destacan vídeos en detalle, infografías y resúmenes interactivos.
TECH combina el Relearning y el Método del Caso en todos sus programas universitarios para garantizar un aprendizaje teórico-práctico de excelencia estudiando cuando quieras y desde donde quieras.
La mayor universidad digital del mundo
TECH es la mayor universidad digital del mundo. Somos la mayor institución educativa, con el mejor y más amplio catálogo educativo digital, cien por cien online y abarcando la gran mayoría de áreas de conocimiento. Ofrecemos el mayor número de titulaciones propias, titulaciones oficiales de posgrado y de grado universitario del mundo. En total, más de 14.000 títulos universitarios, en once idiomas distintos, que nos convierten en la mayor institución educativa del mundo.
TECH cuenta con el catálogo de programas académicos y oficiales más extenso del mundo y disponible en más de 11 idiomas.
Google Partner Premier
El gigante tecnológico norteamericano ha otorgado TECH la insignia Google Partner Premier. Este galardón, solo al alcance del 3% de las empresas del mundo, pone en valor la experiencia eficaz, flexible y adaptada que esta universidad proporciona al alumno. El reconocimiento no solo acredita el máximo rigor, rendimiento e inversión en las infraestructuras digitales de TECH, sino que también sitúa a esta universidad como una de las compañías tecnológicas más punteras del mundo.
Google ha ubicado a TECH en el top 3% de las empresas tecnológicas más importantes del mundo al concederle su insignia Google Partner Premier.
La universidad online oficial de la NBA
TECH es la universidad online oficial de la NBA. Gracias a un acuerdo con la mayor liga de baloncesto, ofrece a sus alumnos programas universitarios exclusivos, así como una gran variedad de recursos educativos centrados en el negocio de la liga y otras áreas de la industria del deporte. Cada programa tiene un currículo de diseño único y cuenta con oradores invitados de excepción: profesionales con una distinguida trayectoria deportiva que ofrecerán su experiencia en los temas más relevantes.
TECH ha sido reconocida por la NBA, la liga de baloncesto más importante del mundo, como su universidad online oficial.
La universidad mejor valorada por sus alumnos
La web de valoraciones Trustpilot ha posicionado a TECH como la universidad mejor valorada del mundo por sus alumnos. Este portal de reseñas, el más fiable y prestigioso porque verifica y valida la autenticidad de cada opinión publicada, ha concedido a TECH su calificación más alta, 4,9 sobre 5, atendiendo a más de 1.000 reseñas recibidas. Unas cifras que sitúan a TECH como la referencia universitaria absoluta a nivel internacional.
TECH es la universidad mejor valorada por sus alumnos en el mundo.
Líderes en empleabilidad
TECH ha conseguido convertirse en la universidad líder en empleabilidad. El 99% de sus alumnos obtienen trabajo en el campo académico que ha estudiado, antes de completar un año luego de finalizar cualquiera de los programas de la universidad. Una cifra similar consigue mejorar su carrera profesional de forma inmediata. Todo ello gracias a una metodología de estudio que basa su eficacia en la adquisición de competencias prácticas, totalmente necesarias para el desarrollo profesional.
El 99% de los egresados de TECH consiguen empleo en poco menos de año tras completar sus estudios.
Curso Universitario en Trazabilidad en Industrias Alimentarias
El éxito final de la cadena productiva en materia de alimentos que corresponde a la satisfacción del consumidor no depende exclusivamente de los lineamientos empresariales, la fluida operatividad de los sistemas fabriles o la efectividad en la logística de abastecimiento; una buena parte, por no decir elemental, de dicha cadena, está sujeta a los factores zootécnicos que no solo encabezan la explotación productiva, sino que influyen también en un sinnúmero de variables como el precio final. Es allí donde entra la pericia veterinaria y TECH Universidad, impulsada por la vanguardia del mercado laboral, presenta el Curso Universitario de Trazabilidad en Industrias Alimentarias. Garantizar la sostenibilidad medioambiental, transparencia ética e inocuidad en la fabricación de alimentos con procedencia animal es el paradigma que nuestro programa pretende abarcar dentro de su objetivo primario. A través de un riguroso estudio que permite ahondar conocimientos, pero a la vez flexible y dinámico en el aspecto de horarios y adaptación de los contenidos, nuestro curso virtual, te dotará de las competencias necesarias para ejercer en un área sumamente significativa para el desarrollo social y la salud del mundo.
Trazabilidad de los alimentos ¿Por qué es fundamental?
En 2019 el CDC (Centro de Control de Enfermedades): una de las grandes autoridades mundiales en materia de salud por debajo de la OMS, informó sobre un brote de salmonella en 30 estados de Norteamérica debido a lotes de carne molida contaminada. Hubo 117 hospitalizaciones y 6.9 millones de libras de carne que tuvieron que ser retiradas del mercado. Si bien el incidente no supuso ningún deceso, sí fue motivo de grandes pérdidas para la empresa productora y afectaciones en la salud de cientos de personas que, de no haberse tratado a tiempo, hubiera significado consecuencias graves. Antecediendo las nuevas necesidades de bioseguridad que exige el mundo desde la pandemia del 2020, nuestro curso universitario te brindará herramientas como el profundo conocimiento en los procesos de auditoría y certificación de materias primas agroalimentarias capacitándote íntegramente para atender a esta trascendental necesidad de velar por la salud tanto a escala local como internacional.