Presentación del programa

Con este Diplomado 100% online, obtendrás las herramientas necesarias para comprender las complejidades de las dietas vegetarianas y veganas en el contexto del rendimiento deportivo”

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El vegetarianismo y el veganismo están ganando terreno entre los deportistas, quienes buscan maximizar su rendimiento físico mientras adoptan estilos de vida más éticos y sostenibles. En este sentido, los deportistas vegetarianos y veganos han demostrado que es posible alcanzar niveles óptimos de fuerza, resistencia y recuperación muscular sin consumir productos de origen animal.

Así nace este Diplomado, que ofrecerá una exploración exhaustiva de las distintas facetas que rodean la alimentación vegetariana y vegana en el contexto del deporte. De hecho, uno de los pilares fundamentales será la diferenciación entre los distintos tipos de deportistas vegetarianos, que van desde aquellos que consumen lácteos y huevos, hasta los veganos estrictos que excluyen cualquier producto de origen animal de su dieta.

Asimismo, se identificarán y corregirán los principales errores cometidos por deportistas vegetarianos y veganos en su alimentación. Desde deficiencias en la ingesta de proteínas, hasta desequilibrios en vitaminas y minerales, estos errores pueden afectar el rendimiento deportivo y la salud en general.

Finalmente, el temario se centrará en el manejo de habilidades prácticas que permitan a los profesionales dotar a los deportistas de las mejores herramientas a la hora de combinar alimentos y planificar sus comidas. Esto incluirá la selección adecuada de fuentes de proteínas vegetales, la optimización de la ingesta de carbohidratos para el rendimiento deportivo y la incorporación de grasas saludables en la dieta.

De este modo, TECH ha elaborado un programa universitario integral, completamente en línea, diseñado para la comodidad y las necesidades individuales del alumnado, que no tendrá que trasladarse a un centro físico ni ajustarse a un horario fijo. Adicionalmente, el plan de estudios se apoya en la revolucionaria metodología Relearning, basada en la repetición de conceptos clave para una mejor asimilación del contenido. A esto hay que sumarle el acceso a una Masterclass exclusiva y complementaria, impartida por un renombrado especialista internacional en Nutrición Deportiva.

¿Te gustaría actualizar tus conocimientos en Nutrición Deportiva? Con TECH, podrás acceder a una Masterclass única y adicional, creada por un prestigioso experto internacional en este ámbito”

Este Diplomado en Vegetarianismo y Veganismo en el Deportista contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son: 

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Nutrición Deportiva
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Profundizarás en los desafíos nutricionales más comunes que enfrentan los atletas vegetarianos y veganos, presentando estrategias prácticas para abordarlos de manera efectiva. ¿A qué esperas para matricularte?”

El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.

Tratarás las notables carencias nutricionales que pueden presentar los deportistas que siguen una dieta basada en vegetales, a través de los mejores materiales didácticos, a la vanguardia tecnológica y educativa"

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Abordarás la diferenciación entre los distintos tipos de deportistas vegetarianos, como los lacto-vegetarianos, ovo-vegetarianos, y veganos, gracias a una amplia biblioteca de recursos multimedia"

¿Por qué estudiar en TECH?

TECH es la mayor Universidad digital del mundo. Con un impresionante catálogo de más de 14.000 programas universitarios, disponibles en 11 idiomas, se posiciona como líder en empleabilidad, con una tasa de inserción laboral del 99%. Además, cuenta con un enorme claustro de más de 6.000 profesores de máximo prestigio internacional.

Curso Universitario en Vegetarianismo y Veganismo en el Deportista para Nutricionistas

La fuerte implicación del vegetarianismo y el veganismo en las tendencias nutricionales de la población general ha tenido a su vez un gran impacto en el ámbito deportivo, siendo cada vez más los deportistas que optan por este tipo de modalidades dietéticas. Debido a esta situación, los profesionales en nutrición especializados en el asesoramiento a esta clase de deportistas cuentan a su disposición con un extenso campo de oportunidades laborales distintas. Entendiendo la necesidad de actualización académica que acompaña al desarrollo de este importante campo ocupacional, en TECH Universidad hemos preparado nuestro Curso Universitario en Vegetarianismo y Veganismo en el Deportista para Nutricionistas. En este posgrado se hará especial énfasis en el conocimiento de las nuevas alternativas de suplementación de vitamina B12 en deportistas veganos y vegetarianos. Además, se profundizará en la modernización de los siguientes conceptos: las diferentes estrategias a implementarse en la prevención de los diversos factores que disminuyen la absorción de nutrientes en vegetarianos y veganos; y la identificación de los distintos tipos de alimentación a considerarse en el asesoramiento nutricional a deportistas vegetarianos.

Estudia un Curso Universitario online

El asesoramiento nutricional a deportistas veganos y vegetarianos representa grandes retos y dificultades para los profesionales especializados en la materia, siendo muchos los aspectos vitamínicos y energéticos a considerarse para el correcto desarrollo de las labores de formulación dietética del área. En nuestro programa abordarás el vegetarianismo y el veganismo desde la identificación de sus nuevas vías de acompañamiento nutricional, contemplando las tendencias dietéticas que marcan las pautas del desarrollo del área. De igual manera, en este posgrado se ahondará en la actualización del profesional respecto a las siguientes temáticas: la identificación de las mejores fuentes proteicas en el desarrollo de la alimentación vegetariana; y el conocimiento de las distintas alternativas de formulación dietética para la obtención de nutrientes como el hierro, el calcio y el zinc en deportistas veganos.