Titulación universitaria
Con esta Capacitación Práctica darás el paso definitivo en tu carrera”
Presentación del programa
Esta Capacitación Práctica proporcionará a los profesionales del sector alimentario las herramientas fundamentales para gestionar y mitigar riesgos de manera efectiva en este campo”
Dada la creciente complejidad de las cadenas de suministro y los desafíos derivados del cambio climático, las enfermedades transmitidas por alimentos y las crisis alimentarias, es fundamental que los profesionales del sector estén capacitados para identificar y mitigar riesgos de manera efectiva. Y como la mejor manera de perfeccionar estas competencias es a través de la práctica, TECH ha diseñado un programa que consiste en una estancia en una institución de referencia en el ámbito de la industria alimentaria.
Así, durante 3 semanas, el egresado pasará a formar parte de un equipo de especialistas del máximo nivel, con los que trabajará activamente en el desarrollo de proyectos reales sobre Análisis y Evaluación Integral en productos alimentarios. De este modo, podrá ponerse al día, no solo de los procedimientos más efectivos, sino que adquirirá habilidades críticas en la implementación de medidas preventivas y correctivas, contribuyendo así a mejorar la seguridad alimentaria, la calidad del producto y la conformidad con normativas regulatorias.
Durante la estancia contará con el apoyo de un tutor adjunto, que velará porque se cumplen los requisitos para los que se diseñó esta Capacitación Práctica. Por ello, el especialista trabajará con total garantía y seguridad, con un enfoque proactivo hacia la gestión de riesgos, preparándose para enfrentar desafíos emergentes en un entorno dinámico y altamente regulado como es la industria alimentaria.
Disfruta de una estancia intensiva de 3 semanas en un centro de prestigio y actualízate en los últimos procedimientos para crecer profesionalmente”
¿Por qué estudiar en TECH?
TECH es la mayor Universidad digital del mundo. Con un impresionante catálogo de más de 14.000 programas universitarios, disponibles en 11 idiomas, se posiciona como líder en empleabilidad, con una tasa de inserción laboral del 99%. Además, cuenta con un enorme claustro de más de 6.000 profesores de máximo prestigio internacional.
Capacitación Práctica en Análisis y Evaluación Integral de Riesgos en Industria Alimentaria
La seguridad alimentaria es un pilar fundamental para proteger la salud pública y cumplir con las estrictas normativas que rigen los procesos de producción, almacenamiento y distribución de alimentos. En un sector tan dinámico como la industria alimentaria, resulta esencial contar con habilidades prácticas que permitan identificar y gestionar eficazmente los riesgos en cada etapa de la cadena de suministro. Por este motivo, TECH ha diseñado esta Capacitación Práctica en Análisis y Evaluación Integral de Riesgos en Industria Alimentaria, con un enfoque completamente presencial que prioriza el aprendizaje a través de experiencias reales. Este programa se centrará en la aplicación de herramientas y estrategias innovadoras para garantizar altos estándares de inocuidad alimentaria, abordando temas clave como el análisis microbiológico, la evaluación de contaminantes emergentes y el diseño de planes de control de calidad. Aquí, dominarás el uso avanzado del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), la implementación de normativas internacionales como la ISO 22000 y la trazabilidad alimentaria como herramienta clave para prevenir riesgos. De este modo, tendrás la oportunidad de adquirir competencias técnicas esenciales para desempeñarte en entornos laborales altamente exigentes.
Domina la seguridad alimentaria
Realizar este posgrado representa una oportunidad única para incorporar a tu perfil numerosas competencias que te harán destacar en el mercado laboral. Gracias a las prácticas presenciales, tendrás acceso directo a simulaciones que replican las condiciones reales de la industria, lo que permitirá consolidar tus habilidades técnicas y analíticas de manera efectiva. Mediante un plan de estudios cuidadosamente diseñado, ahondarás en la identificación de peligros químicos, físicos y biológicos; el manejo de herramientas digitales para el monitoreo y control de procesos; y la elaboración de protocolos preventivos que minimicen los riesgos alimentarios. Además, profundizarás en la optimización de sistemas de control de calidad y en el diseño de estrategias para garantizar la inocuidad en todas las etapas de producción y distribución. En definitiva, TECH se asegurará de que desarrolles las competencias necesarias para sobresalir en un sector altamente competitivo, convirtiéndote en un referente en el análisis y gestión de riesgos en la industria alimentaria. ¡Inscríbete ya y fortalece tu perfil profesional y tu capacidad de liderazgo en el sector!