Presentación

Incorpora a tu trabajo la perspectiva y las formas de intervención de los últimos avances en Nutrigenómica,  Metabolómica y Epigénetica y actúa como uno de los profesionales más avanzados en enfermería 

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Conoce las principales diferencias entre la nutrigenética y la nutrigenómica gracias a esta formación de alto nivel educativo” 

En esta Experto universitario se detalla todo lo que un profesional de la salud necesita saber sobre la nutrición genómica y de precisión, teniendo en cuenta los aspectos relacionados con la nutrigenómica, metabolómica y epigenética. Así, el material está organizado de tal manera para que se avance el conocimiento, sin dejar dudas o vacíos de información. Se trata de la mejor formación del mercado, porque ofrece la oportunidad de conocer y aprender online toda la innovación en el campo de la nutrición genómica. 

En esta Experto universitario se profundiza en las diferencias entre la nutrigenética y la nutrigenómica. Así, se explican las similitudes y diferencias, y se presentan los principales estudios de expresión génica en humanos relacionados con la nutrición. Además, se analiza el ejemplo de la dieta mediterránea como patrón dietético, y se explican los estudios de patrones y de nutrientes y su influencia en el cambio de la expresión génica. 

Por otro lado, la realización de esta Experto universitario servirá al alumno para comprender y profundizar en los principios de metabolómica y proteómica. Así, se explican las técnicas clave y las aplicaciones principales que la metabolómica y la proteómica podrían tener en el campo de la nutrición. En este sentido, en esta Experto universitario se presentan los datos punteros del microbiota para su aplicación y uso en la práctica clínica hacia un tratamiento del paciente preciso y más individualizado. 

Por último, también se exploran las bases de la relación entre epigenética y alimentación, describiendo las diferencias entre epigenética y epigenómica, y presentando los avances científicos en esos campos que están alineados con la alimentación, además de conocer cómo puede influir sobre la salud y cómo se interacción con los hábitos nutricionales. 

Al tratarse de un Experto universitario online, el alumno no está condicionado por horarios fijos ni necesidad de trasladarse a otro lugar físico, sino que puede acceder a los contenidos en cualquier momento del día, equilibrando su vida laboral o personal con la académica. 

Fórmate en el amplio campo de la nutrigenómica, metabolómica y epigenética, y ofrece una atención especializada a tus pacientes” 

Esta Experto universitario en Nutrigenómica, Metabolómica y Epigenética para Enfermería contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas de la formación son: 

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos. en nutrición genómica y de precisión. 
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen la información indispensable para el ejercicio profesional. 
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje. 
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras en nutrigenómica, metabolómica y epigenética. 
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual. 
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet. 

Esta Experto universitario es la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización para poner al día tus conocimientos en nutrigenómica, metabolómica y epigenética” 

Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito de la nutrición, que vierten en esta formación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio. 

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una formación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en nutrigenómica, metabolómica y epigenética, y con gran experiencia.  

La Experto universitario permite ejercitarse en entornos simulados, que proporcionan un aprendizaje inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales” 

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Temario

La estructura de los contenidos ha sido diseñada por un equipo de profesionales conocedor de las implicaciones de la formación en la praxis diaria, conscientes de la relevancia de la actualidad de la formación en nutrición genómica y de precisión; y comprometidos con la enseñanza de calidad mediante las nuevas tecnologías educativas. 

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Módulo 1. Nutrigenómica 

1.1.  Diferencias y similitudes con la nutrigenética 
1.2.  Componentes bioactivos de la dieta sobre la expresión génica 
1.3.  El efecto de micro y macro nutrientes sobre la expresión génica. 
1.4.  El efecto de patrones dietéticos sobre la expresión génica 

1.4.1.  El ejemplo de la dieta Mediterránea. 

1.5.  Principales estudios en expresión génica 
1.6.  Genes relacionados con la inflamación 
1.7.  Genes relacionados con la sensibilidad de insulina. 
1.8.  Genes relacionados con el metabolismo lipídico y diferenciación del tejido adiposo. 
1.9.  Genes relacionados con la arteriosclerosis. 
1.10.  Genes relacionados con el sistema mioescelético 

Módulo 2. Metabolómica-proteómica 

2.1.  Proteómica 

2.1.1.  Los principios de la proteómica 
2.1.2.  El flujo de un análisis de proteómica 

2.2.  Metabolómica 

2.2.1.  Los principios de la metabolómica 
2.2.2.  Metabolómica dirigida 
2.2.3.  Metabolómica no-dirigida 

2.3.  El microbioma/ la microbiota 

2.3.1.  Datos del microbioma 
2.3.2.  La composición de la microbiota humana 
2.3.3.  Los enterotipos y la dieta 

2.4.  Los principales perfiles metabolómicos 

2.4.1  Aplicación al diagnóstico de enfermedades 
2.4.2.  Microbiota y síndrome metabólico 
2.4.3.  Microbiota y enfermedades cardiovasculares. El efecto de la microbiota oral e intestinal 

2.5.  Microbiota y enfermedades neurodegenerativas 

2.5.1.  Alzheimer 
2.5.2.  Parkinson 
2.5.3.  ELA 

2.6.  Microbiota y enfermedades neuro-psiquiátricas. 

2.6.1.  Esquizofrenia,  
2.6.2.  Ansiedad, depresión, autismo,  

2.7.  Microbiota y obesidad 

2.7.1.  Enterotipos 
2.7.2.  Estudios actuales y estado del conocimiento. 

Módulo 3. Epigenética 

3.1.  Historia de la epigenética - La forma de alimentarme herencia para mis nietos. 
3.2.  Epigenética vs epigenómica 
3.3.  Metilación 

3.3.1.  Ejemplos de folato y colina, genisteina 
3.3.2.  Ejemplos de zinc, selenio, vitamina A, restricción proteica. 

3.4.  Modificación de histonas,  

3.4.1.  Ejemplos de butirato, isotiocianatos, folato y colina,  
3.4.2.  Ejemplos de ácido retinoico, restricción proteica  

3.5. MicroRNA 

3.5.1.  Biogénesis de los MicroRNA en humanos. 
3.5.2.  Mecanismos de acción-procesos que regulan 

3.6.  Nutrimiromica 

3.6.1.  MicroRNA modulados por la dieta 
3.6.2.  MicroRNA implicados en el metabolismo 

3.7.  Papel de los MicroRNA en enfermedades 

3.7.1.  MicroRNA en la tumorogénesis 
3.7.2.  MicroRNA en la obesidad, diabetes y cardiovasculares. 

3.8.  Variantes génicas que generan o destruyen sitios de unión para MicroRNA 

3.8.1.  Estudios principales 
3.8.2.  Resultados en enfermedades humanas 

3.9.  Métodos de detección y purificación de los MicroRNA. 

3.9.1.  MicroRNA circulantes 
3.9.2.  Métodos básicos usados 

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