Introduction to the Program

Un programa exhaustivo y 100% online, exclusivo de TECH y con una perspectiva internacional respaldada por nuestra afiliación con Allergy UK” 

La frecuencia de Alergias Alimentarias ha mostrado un incremento sostenido, especialmente en niños, aunque muchos casos persisten en la edad adTECHulta. En este sentido, factores como la genética, la exposición temprana a alimentos, los hábitos dietéticos, la higiene y la contaminación juegan un rol crítico en su desarrollo. Estas reacciones no sólo implican un riesgo para la vida, sino que también representan impactos nutricionales, psicológicos y económicos significativos. En este contexto, contar con profesionales especializados es esencial para mejorar el diagnóstico, el manejo clínico y la prevención, así como para reducir complicaciones derivadas de reacciones graves. 

En consecuencia, este programa universitario de TECH se configura como la respuesta ideal a tal coyuntura, integrando contenidos temáticos que cubren aspectos como epidemiología alimentaria, mecanismos inmunológicos de sensibilización, diagnóstico diferencial mediante pruebas cutáneas, IgE sérica y desafíos alimentarios, terapias emergentes como la inmunoterapia oral y sublingual, manejo de reacciones severas y diseño de dietas de eliminación seguras. Además, incluye análisis de casos reales, guías clínicas internacionales actualizadas y estrategias de educación nutricional para intervenir en diversos entornos y poblaciones. 

Cabe destacar que optar por TECH significa acceder a una metodología 100% online que brinda flexibilidad, autonomía y seguimiento personalizado, complementada con el sistema Relearning, que refuerza los contenidos clave hasta garantizar su asimilación plena. Asimismo, la propuesta cuenta con la participación de un Director Invitado Internacional, cuya experiencia con pacientes con Alergias Alimentarias aportará una dimensión global a esta titulación universitaria. De ese modo, se garantizará a los profesionales una capacitación integral que se adapta a los más altos estándares científicos y clínicos. 

Asimismo, gracias a que TECH es miembro de Allergy UK, el profesional contará con materiales especializados, guías y ejercicios para el estudio y tratamiento de alergias. Adicionalmente, podrá asistir a eventos académicos, recibir descuentos en publicaciones y conectarse con una red internacional de investigadores, reforzando el conocimiento sobre alergología y fortaleciendo sus competencias clínicas en entornos internacionales de actualización constante. 

Tendrás acceso a una Masterclass exclusiva a cargo de un Director Invitado Internacional, abordando casos reales y tendencias de vanguardia en Alergias Alimentarias” 

Este Postgraduate certificate en Food Allergy Diseases contiene el programa universitario más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Medicina 
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional 
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje 
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras 
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual 
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet 

Ahondarás en los mecanismos inmunológicos de las Alergias Alimentarias y en las terapias emergentes, incorporando la inmunoterapia y el manejo dietético personalizado como herramientas clave en la atención clínica” 

Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito de la Medicina, que vierten en este programa la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio. 

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextualizado, es decir, un entorno simulado que proporcionará un estudio inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el alumno deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos. 

Obtendrás destrezas precisas para reconocer, diagnosticar y abordar reacciones inmunológicas derivadas del consumo de alimentos, aplicando protocolos clínicos actualizados y seguros” 

Te integrarás a una experiencia académica 100% online, centrada en la práctica profesional y el análisis de casos reales de Anafilaxia y Sensibilización Alimentaria” 

Syllabus

The contents of this course have been developed by the different experts on this course, with a clear purpose: to ensure that our students acquire each and every one of the necessary skills to become true experts in this field. 
A complete and well-structured program that will take you to the highest standards of quality and success.

This Postgraduate certificate in Food Allergy Diseases contains the most complete and up-to-date scientific program on the market”

Module 1. Food allergies. Epidemiology, Diagnosis, and Treatment

1.1. Food Allergy. Classification and Taxonomy
1.2. Milk Allergy
1.3. Egg Allergy
1.4. Fish Allergy 
1.5. Seafood Allergy
1.6. Fruit and Nut Allergy
1.7. Legume Allergy
1.8. Allergy to Other Plant-Based Foods
1.9. Gluten Allergy 
1.10. Allergy to Additives and Preservatives

A comprehensive teaching program, structured in well-developed teaching units, oriented towards learning that is compatible with your personal and professional life"

Postgraduate Certificate in Food Allergic Diseases

If you are interested in learning more about food allergic diseases, the Postgraduate Certificate in Food Allergic Diseases is the update you need. During the Postgraduate Certificate, you will be able to study the most prevalent food allergies today, learn about the different food groups, their classification and taxonomy, and analyze the main forms of food allergy in pediatrics. One of the key objectives of the Postgraduate Certificate is to learn how to use the main diagnostic techniques and treatments for food allergy. You will also learn the different molecular profiles of the different food allergies, such as allergies to vegetables, fish and shellfish, fruits and nuts, and legumes. During the Postgraduate Certificate, you will be able to diagnose and treat the most prevalent food allergies in the pediatric population, such as milk and egg allergy, and fish allergy. In addition, you will learn more about the relationship between food and allergies, and how proper nutrition can help prevent and treat these diseases. Likewise, thanks to its 100% online methodology, you will be able to decide where, how and when to study from the hand of the best teachers, who have configured a teaching load with the latest advances in the diagnosis and treatment of Food Allergic Diseases.

You will update your professional background in a dynamic and flexible way.

TECH has designed this Postgraduate Certificate in Food Allergic Diseases under the Relearning methodology, which allows you to effectively assimilate the contents that will be available on the online platform 24 hours a day, so you can consult and download the study material as a vital source of great tools. Undoubtedly, this program is essential for those interested in knowing the different forms of food allergy and learning how to diagnose and treat these pathologies. In addition, you will gain knowledge about the relationship between food and allergies, allowing you to offer a comprehensive and personalized approach to patient care. Enroll in the Postgraduate Certificate now and become a food allergy disease specialist!