Tienes ante ti la oportunidad que estabas buscando para ponerte al día desde la comodidad de tu hogar o en el break de tu consulta sobre las últimas novedades relacionadas con la Dietoterapia y la Medicina”

La frecuencia cada vez mayor de enfermedades como la obesidad, así como las patologías derivadas del sedentarismo, han motivado la investigación nutricional con el objetivo de establecer pautas alimenticias que ayuden a regular y mejorar la salud de este tipo de pacientes. Sin embargo, los beneficios de una alimentación adaptada y específica se han visto también demostrados en pacientes con enfermedades diversas como las renales, cardiacas o, incluso, psicológicas, quienes, en poco tiempo, han logrado mejorar su salud a través del aporte nutritivo que su sistema demanda.

Es por ello que este campo ha tomado, sobre todo en los últimos años, especial relevancia en el sector de la medicina, ya que estos especialistas deben utilizar también estas técnicas como alternativa o complemento a los fármacos y con el objetivo, siempre, de tratar de mejorar la salud de su paciente. Sin embargo, la vorágine a la que están sometidos estos profesionales en su día a día con el trabajo de la consulta les dificulta ponerse al día en este sentido. TECH es consciente de esta situación, razón por la que ha decidido lanzar este Máster de Formación Permanente en Dietoterapia.

Se trata de un completísimo y exhaustivo programa diseñado por expertos en el sector que han tenido en cuenta la información más vanguardista y certera, basada en las evidencias científicas extraídas de las fuentes más fiables del área de la Medicina y la Nutrición. Por ese motivo, el egresado que acceda a este programa encontrará en él un temario dinámico y actual, que cumple con los requisitos de su demanda y que, además, incluye casos clínicos reales con los que podrá poner en práctica y perfeccionar sus habilidades y competencias profesionales.

Una titulación 100% online con la que podrá ponerse al día de manera personalizada, sin clases presenciales ni horarios encorsetados y en la que, además, dispondrá de la totalidad del contenido desde el primer día. Así, podrá descargarlo y organizarse en base a su propia disponibilidad para que pueda sacarle el máximo rendimiento a esta experiencia académica.

Gracias a este programa serás capaz de adecuar la dieta de tus pacientes en base a las últimas evidencias científicas del área de la Dietoterapia”

Este Máster de Formación Permanente en Dietoterapia contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

• El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Nutrición y Medicina
• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
• Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
• Su especial hincapié en metodologías innovadoras 
• Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

En el Aula Virtual encontrarás horas de material adicional en distintos formatos para que puedas ampliar el temario en la medida que desees y necesites”

El programa incluye, en su cuadro docente, a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.

Una titulación 100% online, sin horarios ni clases presenciales, para que puedas compaginar la consulta con tu puesta al día sin dificultad"

El Máster de Formación Permanente incluye la adaptación nutricional a pacientes con enfermedades renales, hepáticas y pancreáticas, entre otros"

TECH ha elaborado este programa 100% online teniendo en cuenta, en primer lugar, el criterio del equipo docente, quien, además de participar de manera activa en la elaboración del temario, ha seleccionado horas de material adicional. Todo el contenido elegido ha sido adaptado a la prestigiosa, novedosa y efectiva metodología Relearning en cuyo uso esta universidad es pionera, y que se basa en reiterar los conceptos más importantes para favorecer una actualización del conocimiento de manera natural y progresiva.

No lo pienses más. Matricúlate ahora y comienza cuando quieras una titulación que te permitirá, no solo ponerte al día en lo que a Dietoterapia se refiere, sino que te permitirá aumentar la calidad de servicio con tus pacientes”

Módulo 1. Alimentación, salud y prevención de enfermedad: problemática actual y recomendaciones para la población general

1.1. Hábitos de alimentación en la población actual y riesgos en salud
1.2. Dieta mediterránea y sostenible

1.2.1. Modelo de alimentación recomendado

1.3. Comparación de modelos de alimentación o “dietas”
1.4. Nutrición en vegetarianos
1.5. Infancia y adolescencia

1.5.1. Nutrición, crecimiento y desarrollo

1.6. Adultos

1.6.1. Nutrición para la mejora de calidad de vida
1.6.2. Prevención
1.6.3. Tratamiento de enfermedad

1.7. Recomendaciones en embarazo y lactancia
1.8. Recomendaciones en menopausia
1.9. Edad avanzada

1.9.1. Nutrición en envejecimiento
1.9.2. Cambios en composición corporal
1.9.3. Alteraciones
1.9.4. Malnutrición

1.10. Nutrición en deportistas

Módulo 2. Valoración del estado nutricional y cálculo de planes nutricionales personalizados, recomendaciones y seguimiento

2.1. Historia clínica y antecedentes

2.1.1. Variables individuales que afectan a la respuesta del plan nutricional

2.2. Antropometría y composición corporal
2.3. Valoración de hábitos de alimentación

2.3.1. Valoración nutricional del consumo de alimentos

2.4. Equipo interdisciplinar y circuitos terapéuticos
2.5. Cálculo del aporte energético
2.6. Cálculo de la recomendación de consumo de macro y micronutrientes
2.7. Recomendación de cantidades y frecuencia de consumo de alimentos

2.7.1. Modelos de alimentación
2.7.2. Planificación
2.7.3. Distribución de tomas diarias

2.8. Modelos de planificación de dietas

2.8.1. Menús semanales
2.8.2. Toma diaria
2.8.3. Metodología por intercambios de alimentos

2.9. Nutrición hospitalaria

2.9.1. Modelos de dietas
2.9.2. Algoritmos de decisiones

2.10. Educación

2.10.1. Aspectos psicológicos
2.10.2. Mantenimiento de hábitos de alimentación
2.10.3. Recomendaciones al alta

Módulo 3. Nutrición en sobrepeso, obesidad, y sus comorbilidades

3.1. Fisiopatología de la obesidad

3.1.1. Diagnóstico de precisión
3.1.2. Análisis de las causas subyacentes

3.2. Diagnóstico fenotípico

3.2.1. Composición corporal y calorimetría y repercusión en el tratamiento personalizado

3.3. Objetivo de tratamiento y modelos de dietas hipocalóricas
3.4. Prescripción de ejercicio físico en sobrepeso y obesidad
3.5. Psicología asociada a la alimentación en adelgazamiento: psiconutrición
3.6. Comorbilidades asociadas a la obesidad

3.6.1. Manejo nutricional en síndrome metabólico
3.6.2. Resistencia a la insulina
3.6.3. Diabetes tipo 2 y diabesidad

3.7. Riesgo cardiovascular y adaptaciones nutricionales en hipertensión, dislipemias y aterosclerosis
3.8. Patologías digestivas asociadas a la obesidad y disbiosis
3.9. Tratamiento farmacológico en obesidad e interacciones fármaco-nutrientes y adaptación del plan nutricional
3.10. Cirugía bariátrica y endoscópica

3.10.1. Adaptaciones nutricionales

Módulo 4. Nutrición en infancia y adolescencia

4.1. Causas y factores interrelacionados de la obesidad infantil

4.1.1. Ambiente obesogénico en la infancia
4.1.2. Valoración de la problemática individual, familiar y socioeconómica

4.2. Riesgos de la obesidad infantil

4.2.1. Prevención y dietoterapia adaptada
4.2.2. Actividad física y ejercicio físico

4.3. Educación nutricional

4.3.1. Recomendaciones nutricionales
4.3.2. Cálculo personalizado de planes para el tratamiento de la obesidad infanto juvenil

4.4. Modelos de alimentación y recomendaciones de alimentos

4.4.1. Herramientas en consulta

4.5. Alteraciones genéticas y predisposición a la obesidad infantil y en adultos
4.6. Prevención y manejo de otros trastornos de conducta alimentaria en niños y adolescentes
4.7. Aspectos psicológicos en obesidad infantil en consulta de nutrición
4.8. Nutrición en situaciones especiales: enfermedad celiaca. Alergia alimentaria
4.9. Nutrición en situaciones especiales: diabetes y dislipemias
4.10. Nutrición y alteraciones del crecimiento

4.10.1. Nutrición en etapas posteriores del paciente prematuro o PEG

Módulo 5. Nutrición en disfunciones y patologías a lo largo del tracto digestivo

5.1. Historia digestiva, y valoración de variables, sintomatología y hábitos de alimentación previos
5.2. Boca: nutrición en mucositis, xeroftalmia, disfagia, y disbiosis bucal
5.3. Esófago: nutrición en enfermedad por reflujo gastroesofágico y esófago de Barret
5.4. Estómago: nutrición en gastritis, hernia de hiato, dispepsia, infección por Helicobacter Pylori
5.5. Estreñimiento y sintomatología

5.5.1. Patologías asociadas

5.6. Diarrea aguda y crónica
5.7. Enfermedades inflamatorias intestinales
5.8. Diferenciación entre malabsorción, intolerancias y alergias

5.8.1. Déficit enzimático y sistema inmunitario
5.8.2. Dieta baja en histaminas y déficit DAO

5.9. Disbiosis, sobrecrecimiento bacteriano y malabsorciones de nutrientes
5.10. Celiaquía y sensibilidad al gluten no celiaca (SGNC)

Módulo 6. Nutrición en enfermedades renales, hepáticas y pancreáticas

6.1. Nutrientes

6.1.1. Actividad enzimática, metabolismo, filtrado y diuresis

6.2. Hábitos, riesgos, comorbilidades previas y causantes, y valoración de hábito de alimentación
6.3. Nutrición en insuficiencia renal crónica: prediálisis
6.4. Nutrición en insuficiencia renal crónica: diálisis: trasplante renal
6.5. Nefropatía diabética
6.6. Litiasis renal
6.7. Insuficiencia pancreática
6.8. Esteatosis hepática no alcohólica, fibrosis, cirrosis hepática y litiasis vesicular
6.9. Modulación de la microbiota intestinal en patología renal, pancreática y hepática
6.10. Aspectos psicológicos y planificación de objetivos y consultas

Módulo 7. Nutrición en patologías endocrino-metabólicas y autoinmunes

7.1. Diabetes tipo 1

7.1.1. Nutrición en pacientes insulinodependientes

7.2. Resistencia a insulina y diabetes tipo 2
7.3. Nutrición en alteraciones tiroideas

7.3.1. Hipotiroidismo
7.3.2. Hipertiroidismo

7.4. Nutrición y ritmos circadianos: cronobiología
7.5. Nutrición en ciclo menstrual fisiológico y sus alteraciones

7.5.1. Amenorrea
7.5.2. Síndrome de ovario poliquístico
7.5.3. Endometriosis

7.6. Nutrición en patología autoinmune

7.6.1. Artritis reumatoide
7.6.2. Psoriasis
7.6.3. Lupus

7.7. Músculo

7.7.1. Sarcopenia

7.8. Salud ósea

7.8.1. Osteopenia
7.8.2. Osteoporosis

7.9. Nutrición en patologías pulmonares

7.9.1. Fibrosis quística
7.9.2. EPOC
7.9.3. Síndrome de Apnea Obstructiva del Sueño (SAOS)

7.10. Fatiga crónica, anemia y déficit de vitamina D

Módulo 8. Nutrición en patologías del sistema nervioso

8.1. Nutrición en la prevención de deterioro cognitivo, demencia y Alzheimer
8.2. Nutrición y patologías psicoafectivas

8.2.1. Depresión
8.2.2. Trastorno bipolar

8.3. Patologías con conductas alimentarias alteradas

8.3.1. Esquizofrenia
8.3.2. Trastorno límite de la personalidad

8.4. Trastornos de conducta alimentaria

8.4.1. Anorexia
8.4.2. Bulimia
8.4.3. BED

8.5. Nutrición en patologías degenerativas

8.5.1. Esclerosis múltiple
8.5.2. Esclerosis lateral amiotrófia
8.5.3. Distrofias musculares

8.6. Nutrición en patologías con movimiento incontrolado

8.6.1. Parkinson
8.6.2. Enfermedad de Huntington

8.7. Nutrición en epilepsia
8.8. Nutrición en neuralgias

8.8.1. Dolor crónico

8.9. Nutrición en lesiones neurológicas severas
8.10. Tóxicos, compuestos bioactivos, microbiota intestinal y su relación con las enfermedades del sistema nervioso

Módulo 9. Nutrición en el paciente oncológico

9.1. Fisiopatología del cáncer
9.2. Relación del cáncer con hábitos de alimentación y posibles cancerígenos
9.3. Valoración del estado nutricional en el paciente oncológico
9.4. Interacción nutriente-tratamiento antineoplásico

9.4.1. Alteraciones específicas de los agentes antineoplásicos más utilizados

9.5. Aspectos psicológicos en el paciente y recomendaciones nutricionales generales en el paciente oncológico
9.6. Nutrición en las alteraciones del apetito y la deglución provocadas por la patología o los tratamientos

9.6.1. Anorexia
9.6.2. Disgeusia
9.6.3. Disfagia
9.6.4. Mucositis
9.6.5. Xerostomía

9.7. Nutrición en las alteraciones digestivas provocadas por la patología o los tratamientos

9.7.1. Malabsorción
9.7.2. Diarrea
9.7.3. Disbiosis
9.7.4. Estreñimiento

9.8. Nutrición en las alteraciones metabólicas causadas por la patología: caquexia
9.9. Nutrición antes y después de la cirugía oncológica

9.9.1. Cabeza y cuello
9.9.2. Esofágica
9.9.3. Gástrica
9.9.4. Pancreático-biliar
9.9.5. Intestino delgado y grueso

9.10. Nutrición hospitalaria

9.10.1. Oral
9.10.2. Enteral
9.10.3. Parenteral

Módulo 10. Alimentación para la salud, equidad y sostenibilidad

10.1. Alimentación sostenible, variables de la alimentación que influyen en la huella ecológica

10.1.1. Huella de carbono
10.1.2. Huella hídrica

10.2. El desperdicio de comida como problema individual y asociado a la industria alimentaria
10.3. Pérdida de biodiversidad a distintos niveles y su repercusión en la salud humana: microbiota
10.4. Tóxicos y xenobióticos en la alimentación y sus efectos en la salud
10.5. Legislación alimentaria actual

10.5.1. Etiquetado, aditivos y propuestas de regulación en comercialización y publicidad

10.6. Nutrición y disruptores endocrinos
10.7. La epidemia de la obesidad y desnutrición a nivel global, asociado a la inequidad: “un planeta de gordos y hambrientos”
10.8. Alimentación en la infancia y juventud y adquisición de hábitos en la edad adulta

10.8.1. Alimentos ultraprocesados y bebidas distintas del agua: un problema poblacional

10.9. Industria alimentaria, Marketing, publicidad, redes sociales y su influencia en la elección de alimentos
10.10. Recomendaciones alimentarias saludables, sostenibles y sin tóxicos: política

Podrás conocer al detalle las últimas novedades relacionadas con los modelos de planificación de dietas y la metodología por intercambio de alimentos”