Te ofrecemos una instrucción de calidad con la que poder ampliar tus competencias en el área sanitaria. Una capacitación de alto nivel para profesionales que buscan lograr el éxito laboral” 

La obesidad se ha convertido en una de las principales epidemias del siglo XXI en todo el mundo, con una estimación de afección de 650 millones de personas. El incremento de su incidencia, las comorbilidades que la acompañan y que comportan un importante aumento de la mortalidad, en especial cardiovascular y por cáncer, los diversos tratamientos médicos y quirúrgicos disponibles, junto con el incremento exponencial del gasto sanitario que supone la obesidad, la hacen un foco de atención permanente.

La prevención en este campo es imprescindible, debiendo realizarse un abordaje multidisciplinar orientado a la implementación de cambios en el estilo de vida: en especial la actividad física y el patrón alimentario, que deben iniciarse lo más precoz posible.

Este Grand Master de Formación Permanente pretende ofrecer al profesional médico la cualificación necesaria para implantar de manera real una praxis bariátrica de alto nivel, planteando todos sus aspectos: desde las técnicas quirúrgicas más avanzadas, hasta la creación y organización de los equipos multidisciplinares y su gestión global. De esta manera, podrás dar un salto cualitativo que te llevará de la praxis bariátrica ocasional a la unidad bariátrica superespecializada.

A lo largo de esta didáctica, el alumno recorrerá todos los planteamientos actuales en los diferentes retos que su profesión plantea. Un paso de alto nivel que se convertirá en un proceso de mejora, no solo profesional, sino personal. Este reto es uno de los que en TECH asumimos como compromiso social: ayudar a la enseñanza de profesionales altamente cualificados y desarrollar sus competencias personales, sociales y laborales durante el desarrollo la misma.

Además, este itinerario académico se acompaña de 10 exclusivas Masterclasses, impartidas por un experto de máximo renombre. El especialista en cuestión es una eminencia de la Cirugía Bariátrica y metabólica que TECH pone al alcance de su alumnado a modo de Director Invitado Internacional.   

Un cirujano bariátrico de talla internacional impartirá 10 rigurosas Masterclasses a lo largo de este completísimo itinerario académico”

Este Grand Master de Formación Permanente en Obesidad y Cirugía Bariátrica contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son: 

• La última tecnología en software de enseñanza online
• El sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
• El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
• Los sistemas de vídeo interactivo de última generación
• La enseñanza apoyada en la telepráctica
• Los sistemas de actualización y reciclaje permanente
• El aprendizaje autorregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
• Los ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
• Los grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
• La comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
• La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
• Los bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después de la capacitación

Una titulación de alto nivel científico, apoyada en un avanzado desarrollo tecnológico y en la experiencia docente de los mejores profesionales”

El programa incluye, en su cuadro docente, a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.

Una capacitación creada para profesionales que aspiran a la excelencia y que te permitirá adquirir nuevas competencias y estrategias de manera fluida y eficaz"

Contamos con la mejor metodología docente y multitud de casos simulados que te ayudarán a prepararte en situaciones reales"

El objetivo de TECH es capacitar profesionales altamente cualificados para la experiencia laboral. Un objetivo que se complementa, además, de manera global, con el impulso de un desarrollo humano que siente las bases de una sociedad mejor. Este objetivo se materializa en conseguir ayudar a los profesionales a acceder a un nivel de competencia y control mucho mayor. Una meta que el estudiante podrá dar por adquirida, con una capacitación de alta intensidad y precisión.    

Si tu objetivo es mejorar en tu profesión, adquirir una cualificación que te habilite para competir entre los mejores, no busques más: Bienvenido a TECH Universidad Tecnológica”  

Objetivos generales

• Actualizar los conocimientos del médico en las nuevas tendencias en nutrición humana tanto en la salud como en situaciones patológicas a través de la medicina basada en la evidencia
• Promover estrategias de trabajo basadas en el conocimiento práctico de las nuevas corrientes en nutrición y su aplicación a las patologías tanto del niño como del adulto, donde ésta juega un papel primordial en la terapéutica de las mismas
• Favorecer la adquisición de habilidades y destrezas técnicas, mediante un sistema audiovisual potente, y posibilidad de desarrollo a través de talleres online de simulación y/o capacitación específica
• Incentivar el estímulo profesional mediante la capacitación continuada y la investigación
• Aprender los elementos clave de la cirugía de la Obesidad
• Realizar una revisión exhaustiva de la última evidencia científica disponible
• Describir y conocer las técnicas más avanzadas en CB
• Describir el marco teórico y la praxis de los equipos multidisciplinares de Obesidad
• Descripción de los aspectos de la gestión clínica
• Descripción de los aspectos de la gestión económica
• Descripción de los aspectos médico-legales de la actividad de la Cirugía Bariátrica

Objetivos específicos

Módulo 1. Aspectos generales de la Obesidad

• Comprender en profundidad la Obesidad como condición clínica y su fisiopatología
• Evaluar correctamente a un paciente con Obesidad
• Aprender conocimientos prácticos avanzados sobre el tratamiento dietético, farmacológico y de educación del movimiento de la Obesidad

Módulo 2. Fisiología del apetito y control de peso. Fisiopatología

• Profundizar en los principios básicos del balance energético
• Adquirir destreza en el cálculo del balance energético
• Analizar los distintos métodos de valoración del estado nutricional
• Revisar las nuevas vías, hormonales, metabólicas, etc. Que regulan la función neuroendocrina, la homeostasis de energía y el metabolismo en humanos
• Analizar el tejido adiposo subcutáneo y el papel del tejido adiposo disfuncional en el desarrollo de la Obesidad
• Explicar el papel del microbiota intestinal y sus implicaciones en las patologías
• Revisar las bases de una alimentación equilibrada

Módulo 3. Etiopatogenia de la Obesidad

• Conocer en profundidad los factores genéticos de la obesidad monogénica y poligénica 

• Adquirir conocimientos acerca de cómo la epigenética puede influir en el desarrollo de obesidad 

• Enumerar las diferentes causas de obesidad secundaria en relación con endocrinopatías y a fármacos 

• Analizar los avances en genómica nutricional tanto en nutrigénetica como en nutrigénomica 

• Establecer la relación entre los factores ambientales y el desarrollo de obesidad 

• Revisar y conocer los diversos disruptores endocrinos y su papel como agentes obesígenos 

• Explicar la conexión entre obesidad y nivel de estatus económico 

• Estudiar cómo las alteraciones del ritmo circadiano influyen en la expresión de enzimas y hormonas involucradas en el metabolismo  

Módulo 4. Historia. Definición. Diagnóstico y clasificación. Epidemiología

• Comprender en profundidad la obesidad como condición clínica y su evolución histórica 

• Interpretar e integrar los datos antropométricos 

• Conocer y poder interpretar las clasificaciones de obesidad basadas en repercusiones (ABCD) y el sistema de Edmonton 

• Conocer la epidemiología de la obesidad en la infancia, edad adulta y de sus complicaciones 

• Identificar que estamos más ante un síndrome clínico que requiere una exhaustiva caracterización fenotípica 

• Evaluar correctamente a un paciente con obesidad, a lo largo de los diferentes períodos de la vida 

Módulo 5. Las comorbilidades de la Obesidad

• Familiarizarse con el concepto de comorbilidad asociada a la obesidad 

• Profundizar en la fisiopatología de estas comorbilidades

• Estudiar las diferentes comorbilidades endocrino-metabólicas y cardiovasculares

• Identificar la estrecha relación existente entre diabetes mellitus tipo 2 y obesidad ha propiciado la aparición del término "diabesidad", en el presente módulo se identifica esta relación y cómo la obesidad, fundamentalmente visceral, es causa de resistencia a la insulina, como la diabetes tipo 2 y el riesgo de padecerla, aumenta en proporción directa con la magnitud del sobrepeso corporal 

• Identificar los mecanismos fisiopatológicos que relacionan hipertensión con obesidad. 

• Reconocer la relación de alteración lipídica con obesidad y en especial la dislipemia aterogénica 

• Especializarse en las comorbilidades no metabólicas ni cardiovasculares asociadas a la obesidad, en especial las respiratorias, digestivas, etc
• Revisar los conceptos básicos sobre la evidencia científica disponible de estas patologías y en especial la relación entre obesidad y cáncer

Módulo 6. Prevención de la Obesidad y sus comorbilidades

• Identificar la elevada prevalencia prevalencia de sobrepeso y obesidad en la infancia y su importancia por la asociación de otras enfermedades, como hipertensión y diabetes

• Establecer recomendaciones de un estilo de vida más saludable que permita la prevención de sobrepeso y obesidad en la infancia

• Analizar peculiaridades de obesidad en la mujer

• Revisar los Costes de la obesidad en los diferentes países y las estrategias de Prevención de la obesidad en los Sistemas Sanitarios

• Insistir en la interacción entre obesidad y diabetes mellitus tipo 2

• Conocer de modo integral el planteamiento terapéutico, insistiendo en la importancia de un abordaje multidisciplinar

Módulo 7. Tratamiento dietético de la Obesidad

• Realizar una revisión acerca de la evidencia en cuanto al consumo de carbohidratos y proteínas en la prevención y tratamiento de la obesidad 

• Profundizar en las bases de la relación entre la grasa alimentaria y la regulación del peso corporal 

• Estudiar los patrones de alimentación y la dieta hipocalórica equilibrada como tratamiento dietético de la obesidad 

• Adquirir conocimientos sobre las dietas de intercambio y como catalogar los diferentes alimentos genéricos 

• Revisar la dieta mediterránea como modelo de prevención y tratamiento de la obesidad 

• Familiarizarse con la historia y situación actual de las dietas milagro y su repercusión a nivel individual y en el conjunto de la sociedad 

• Explicar la metodología de una dieta de mantenimiento del peso perdido 

• Aprender nociones acerca de las dietas de muy bajo contenido calórico

Módulo 8. Actividad Física y Obesidad

• Conocer en profundidad los conceptos relacionados con la actividad física

• Realizar una valoración funcional en base a la evidencia científica 

• Establecer un programa de actividad física basado en la valoración

• Comprender los distintos tipos de programas de actividad física adecuados por edad y condición física

• Establecer los ejercicios no lesivos para los pacientes obesos 

• Entender la actividad física como hábito para prevenir la obesidad 

• Abordar la fisioterapia en las comorbilidades de la obesidad y su trascendencia en el tratamiento de las mismas 

• Profundizar en el trabajo de la fisioterapia en los abordajes quirúrgicos en la obesidad (pre y postcirugía)

Módulo 9. Aspectos psicológicos y psiquiátricos de la Obesidad

• Obtener una visión general del incremento de las posibilidades de éxito en la intervención multidisciplinar en sobrepeso y obesidad 

• Realizar un breve repaso histórico de las diferentes consideraciones sociales y culturales del fenómeno de la obesidad desde la prehistoria hasta la actualidad 

• Reconocer los principales trastornos psiquiátricos comórbidos asociados con la obesidad y la psicopatología relacionada con los trastornos de la conducta alimentaria 

• Profundizar en el conocimiento y manejo del trastorno por atracón y su relación con la obesidad y el sobrepeso 

• Aprender técnicas que promuevan el cambio en los pacientes hacia estilos de vida más saludables 

• Ampliar conocimientos sobre las exploraciones psicológicas previas y posteriores a las intervenciones de cirugía bariátrica 

• Presentar el abordaje psicoterapéutico desde el enfoque de la terapia cognitivo-conductual  

• Incidir en la importancia de la detección precoz de las variables psicológicas y educativas que contribuyen al desarrollo de los trastornos de alimentación y la obesidad  

Módulo 10. Tratamiento farmacológico de la Obesidad

• Identificar el arsenal farmacológico disponible en la actualidad para tratar la obesidad 

• Especializarse en el desarrollo de investigación clínica de los fármacos para el tratamiento de la obesidad comercializados en España 

• Establecer las indicaciones de los fármacos antiobesidad en cada paciente. 

• Analizar cómo se controla su efecto y los resultados que podemos esperar. 

• Reconocer otros fármacos ya comercializados en otros países como Estados Unidos 

• Presentar aquellos fármacos que producen pérdida ponderal, sin ser esta su principal motivo de empleo 

• Se revisan fármacos milagro que se han venido utilizando en el tratamiento de la obesidad 

• Conocer en profundidad las nuevas líneas de investigación en la Medicina de Precisión 

Módulo 11. Tratamiento quirúrgico de la obesidad 

• Abordar de modo correcto las indicaciones y contraindicaciones de la cirugía bariátrica 

• Establecer el protocolo preoperatorio, con la estratificación del riesgo quirúrgico 

• Reconocer todas las técnicas de la cirugía bariátrica 

• Conocer en profundidad las terapias endoscópicas de uso en la actualidad, sus indicaciones y su manejo clínico 

• Saber indicar una cirugía metabólica 

• Manejar postoperatoriamente el paciente operado 

• Identificar los posibles motivos de urgencia tras cirugía bariátrica 

• Familiarizarse en el seguimiento de una gestación tras cirugía bariátrica

Módulo 12. Tratamiento Quirúrgico de la Obesidad

• Conocer el marco histórico del nacimiento de cada una de las técnicas bariátricas

• Describir paso a paso el desarrollo de las técnicas quirúrgicas

• Establecer las bases fisiológicas y los mecanismos de actuación de estos procedimientos

• Exponer las indicaciones más aceptadas para cada una de las intervenciones

• Explicar las complicaciones postoperatorias derivadas de la realización de las diferentes técnicas quirúrgicas

Módulo 13. Manejo Perioperatorio

• Analizar la labor de cada uno de los miembros integrantes del grupo multidisciplinar

• Establecer la importancia de la información y participación del paciente en los cuidados perioperatorios

• Evaluar la importancia de crear protocolos

• Definir las medidas integrantes de los protocolos ERAS

• Analizar las particularidades de los protocolos ERAS en cirugía bariátrica

• Identificar problemas para la implementación de los protocolos

• Desarrollar estrategias para fomentar su implantación universal

• Establecer unas pautas y consejos para el reinicio de la actividad física tras la cirugía

• Conocer los beneficios de la pérdida de peso y optimización nutricional y de comorbilidades de forma preoperatoria en la cirugía bariátrica

• Conocer las pautas de tratamiento dietético tras la cirugía bariátrica, de acuerdo con el tipo de cirugía

• Identificar los riesgos nutricionales específicos en el perioperatorio 

Módulo 14. Urgencias del paciente con cirugía bariátrica

• Analizar los hallazgos más importantes en la anamnesis y exploración física de los pacientes bariátricos, así como de la utilidad de cada uno de los métodos auxiliares de diagnóstico

• Describir las complicaciones más importantes de los procedimientos endoscópicos terapéuticos de la obesidad, así como su diagnóstico y manejo

• Estudiar los aspectos relativos a las fugas y fístulas tras los diferentes tipos de técnicas quirúrgicas, determinando el algoritmo más apropiado en el tratamiento de las mismas

• Establecer las principales causas de obstrucción intestinal  que aparecen en los pacientes intervenidos de cirugía bariátrica, su diagnóstico diferencial y tratamiento

• Conocer los aspectos más importantes en el tratamiento y manejo de la hemorragia digestiva y/o hemoperitoneo tras la cirugía bariátrica

• Estudiar la etiología y manejo de la úlcera marginal, estenosis y cuadros digestivos abdominales en el paciente bariátrico

• Analizar las complicaciones hepatobiliares secundarias a la malabsorción intestinal postquirúrgica y los cuadros de sobrecrecimiento bacteriano tras la cirugía

• Establecer el diagnóstico y tratamiento de las complicaciones endocrinas, cardíacas y renales en el postoperatorio de la cirugía bariátrica

• Describir los déficits nutricionales o tóxicos más frecuentemente atendidos en las urgencias tras la cirugía de la obesidad

• Estudiar la etiología y manejo del dolor crónico tras cirugía bariátrica

Módulo 15. Cirugía de Revisión

• Describir las alternativas terapéuticas en la cirugía de revisión de técnicas en desuso

• Estudiar las indicaciones, detalles técnicos y resultados tras la cirugía de revisión de la banda gástrica ajustable

• Analizar las diferentes opciones técnicas de la cirugía de revisión tras gastrectomía vertical en función de si se ha producido una pérdida inadecuada de peso y/o reganancia del mismo, o por aparición de complicaciones

• Determinar la etiología, diagnóstico y actitud terapéutica ante las complicaciones y la cirugía de revisión tras bypass gástrico

• Describir las indicaciones, aspectos técnicos y resultados tras la cirugía de revisión del BAGUA

• Analizar los aspectos más relevantes de la revisión quirúrgica por pérdida de peso insuficiente, reganancia de peso y/o complicaciones nutricionales tras  la realización de un cruce duodenal

• Examinar las indicaciones más frecuentes en la cirugía de revisión tras derivación biliopancreática

• Establecer las opciones quirúrgicas más apropiadas en la cirugía de revisión ante la aparición de síndromes de malnutrición y complicaciones nutricionales severas tras la realización del SADI-S

• Determinar el papel de la cirugía endoscópica en el manejo de complicaciones y reganancia ponderal tras cirugía bariátrica

Módulo 16. Seguimiento postoperatorio y suplementación

• Describir los parámetros a evaluar en una correcta evaluación nutricional. 

• Definir pautas para realizar una adecuada educación nutricional. 

• Analizar las necesidades nutricionales de los pacientes en relación con la intervención. 

• Establecer un programa de monitorización del estado nutricional. 

• Identificar el riesgo nutricional en el embarazo y la lactancia en mujeres con cirugía bariátrica previa 

• Conocer los resultados materno-fetales de este tipo de gestaciones 

• Identificar los riesgos específicos de cada tipo de cirugía 

• Conocer las pautas de suplementación con micronutrientes durante la gestación y la lactancia 

• Conocer las pautas de tratamiento nutricional durante la menopausia en mujeres con cirugía bariátrica previa 

• Identificar la aparición de anemia, hipoproteinemia y alteraciones neurológicas 

Módulo 17. Fundamentos de la Cirugía Metabólica

• Conocer la importancia de las longitudes de asas en cirugía bariátrica

• Determinar la influencia de la microbiota en la cirugía bariátrica

• Estudiar la relación existente entre la obesidad y el NASH

• Exponer los efectos metabólicos de la manipulación de la disponibilidad de los ácidos biliares intestinales tras la cirugía bariátrica

• Analizar la influencia de la cirugía bariátrica en el hipogonadismo y el síndrome de ovario poliquístico
• Conocer los cambios de regeneración en el páncreas y el hiperinsulinismo tras la cirugía bariátrica

Módulo 18. Trasplante, pared abdominal y situaciones especiales en cirugía bariátrica

• Analizar la seguridad del tratamiento quirúrgico en pacientes con IMC < 35Kg/m2 

• Evaluar las técnicas más apropiadas en pacientes obesos 

• Describir las complicaciones de la pared abdominal tras la cirugía bariátrica 

• Establecer indicaciones para la cirugía en pacientes candidatos a trasplante de órganos sólidos 

• Interpretar el riesgo de las alteraciones del metabolismo óseo 

• Evaluar el riesgo de desarrollo de sarcopenia 

• Cuantificar la relación riesgo-beneficio de la cirugía ante la coexistencia de patología renal, cardiológica o psiquiátrica 

• Comparar los resultados de diferentes técnicas quirúrgicas con el tratamiento conservador  

• Diseñar líneas de trabajo futuras en pacientes superobesos 

• Valorar el riesgo del embarazo en pacientes sometidas a cirugía bariátrica 

Módulo 19. Innovación, calidad de vida, formación y gestión clínica en cirugía bariátrica

• Analizar el perfil psicológico del “paciente bariátrico” y sus dificultades de adaptación al proceso postquirúrgico 

• Conocer el proceso de evaluación e intervención psicológica tras la cirugía cuyo objetivo es potenciar los beneficios de la cirugía y reducir el riesgo de reganancia ponderal 

• Identificar áreas corporales más frecuentemente afectas por el exceso dermograso tras la pérdida de peso 

• Conocer la técnicas quirúrgicas más relevantes utilizadas según el área afecta, para corregir los excesos dermograsos 

• Identificar los beneficios de la cirugía robótica y NOTES 

• Establecer los criterios de priorización de la lista de espera quirúrgica 

• Analizar la relación coste-beneficio de la cirugía bariátrica 

• Establecer los estándares de calidad 

• Valorar las ventajas e inconvenientes del turismo bariátrico 

• Identificar parámetros indicadores de calidad de vida 

• Sopesar pros y contras de los diferentes métodos de entrenamiento quirúrgico 

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