Le Docteur Francisco José Simó Domenech est un Médecin Vétérinaire Spécialisé en Ophtalmologie, avec de longs séjours en France et aux Etats-Unis où il s'est préparé à promouvoir le Service Ophtalmologique dans la pratique Vétérinaire en Espagne, par la création de l'Institut Vétérinaire Oftalmologique, un centre pionnier dans le pays, dédié à la prévention, au diagnostic et au traitement des affections oculaires chez les animaux de compagnie, situé à Barcelone.
  
Sa mission en tant que Directeur de ce centre spécialisé est d'améliorer les traitements afin d'appliquer des solutions thérapeutiques plus innovantes et plus efficaces à ses patients, grâce à sa grande expérience et à la technologie de pointe que possède cette institution pour les interventions chirurgicales complexes.

Parallèlement, il s'est consacré à la formation professionnelle des différentes techniques chirurgicales et explorations appliquées, en tant que Spécialiste accrédité par l'AVEPA en Ophtalmologie Vétérinaire et en tant que membre actif de la Société Espagnole d'Ophtalmologie Vétérinaire. 

• Directeur Médical et Créateur de l'Institut Vétérinaire d'Oftalmologie (IVO)
• Ophtalmologue Vétérinaire chez Long Island Veterinary Specialists. New York 
• Collaboration avec le Département R&D des Laboratoires Alcon. El Masnou, Espagne
• Collaborations avec le centre expérimental des Laboratoires Harlan
• Licence en Médecine Vétérinaire de l'Université de Saragosse, Espagne
• Diplôme de Troisième Cycle en Ophtalmologie Vétérinaire de l'Université Autonome de Barcelone
• Résidences à la Faculté Vétérinaire de Toulouse, chez le Dr Marc Simon à Paris et au Service d'Ophtalmologie de Long Island Veterinary Specialists à New York
• Accrédité par l'Association de Vétérinaires Espagnols Spécialistes en Petits Animaux (AVEPA) comme Spécialiste en Ophtalmologie Vétérinaire
• Membre :
  • Société Espagnole d'Ophtalmologie Vétérinaire (SEOVET)