Manifestant un intérêt particulier pour la Chirurgie Minimalement Invasive, le Dr Carlos Cadaval Gallardo a développé sa carrière professionnelle dans de nombreux centres cliniques, en participant à leurs unités de chirurgie pédiatrique. Son travail dans l'Unité de Chirurgie Digestive Pédiatrique de l'Hôpital Universitaire Virgen del Rocío, à Grenade, et dans l'Unité de Chirurgie Oncologique, Néonatale et du Foie de l'Hôpital Universitaire Vall d'Hebron, à Barcelone, est particulièrement remarquable.

Sa contribution à plus de cinquante congrès, conférences et cours, tant nationaux qu'internationaux, témoigne de son dévouement à la Pathologie Chirurgicale Pédiatrique, ainsi qu'aux techniques d'Endoscopie Digestive, de Bronchoscopie, d'Endourologie, de Laparoscopie, de Thoracoscopie, de Fétoscopie et de Robotique.

• Spécialiste de l'Unité de Chirurgie Digestive Pédiatrique à l'Hôpital Universitaire Virgen del Rocío de Séville
• Spécialiste de l'Unité de Chirurgie Oncologique, Néonatale et Hépatique à l'Hôpital Universitaire de la Vall d'Hebron à Barcelone
• Spécialiste en Chirurgie Pédiatrique à l'Hôpital Universitaire Dexeus
• Spécialiste en Chirurgie Pédiatrique au Centre Médical Teknon de Barcelone
• Spécialiste en Chirurgie Pédiatrique à l'Hôpital Quirónsalud de Barcelone
• Spécialiste en Chirurgie Pédiatrique à l'Hôpital Materno-Infantil de Badajoz
• Diplôme de Médecine de l'Université d'Estrémadure
• Master en Urologie Pédiatrique de l'Université Internationale d'Andalousie
• Master en Chirurgie Minimalement Invasive en Pédiatrie de l'Université CEU Cardenal Herrera