وصف

يجب أن يسير الطعام والرياضة جنبًا إلى جنب لأنه من الضروري أن يحافظ الرياضي على نظام غذائي كافٍ يساعده على تحسين حالته البدنية"

##IMAGE##

يتزايد عدد الأشخاص الذين يدخلون الرياضة في حياتهم اليومية والذين يطلبون المساعدة من متخصص لتقديم المشورة بشأن الأمور الغذائية. 

النظام الغذائي الذي يوفر مستوى جيد من العناصر الغذائية يساعد على الحفاظ على الجسم وتجديده. تساعد التغذية السليمة في الوقاية من الأمراض مثل هشاشة العظام والتهاب الأوتار وتمزق الأربطة أو هشاشة العظام.

وبهذا المعنى من الضروري أن يكون أخصائيو العلاج الطبيعي على علم بآخر التطورات في مجال التغذية الرياضية والذين يمكنهم كمكمل لممارستهم المهنية اليومية، منع ومعالجة الأمراض الجسدية المحتملة.

يوفر هذا البرنامج إمكانية تعميق وتحديث المعرفة في مجال التغذية الرياضية، باستخدام أحدث التقنيات التعليمية. يقدم رؤية عالمية للتغذية السريرية والرياضية، مع التركيز على الجوانب الأكثر أهمية وابتكارًا: التدريب غير المرئي أو النظام الغذائي المناسب للرياضيين والتغذية قبل وأثناء وبعد التمرين. وبهذه الطريقة يسمح هذا البرنامج بالتخصص في مجال التغذية الرياضية في المجالات ذات الاهتمام الخاص مثل: علم الوراثة التغذوية وعلم الجينوم الغذائي والتغذية والسمنة وعلم التغذية في المستشفيات والاتجاهات الغذائية والاحتياجات الخاصة للرياضيين النخبة. 

قام فريق التدريس لبرنامج درجة الماجستير الخاص في الألعاب الأداء الرياضي العالي باختيار دقيق لكل موضوع من موضوعات هذا التدريب لتزويد الطالب بفرصة دراسة كاملة قدر الإمكان ومرتبطة دائمًا بالشؤون الجارية. 

نظرًا لأنه برنامج عبر الإنترنت فإن الطالب غير مقيد بجداول زمنية ثابتة وليس هناك حاجة للانتقال إلى موقع مادي آخر ويمكنك الوصول إلى محتويات البرنامج الدراسي في أي وقت من اليوم وبذلك ستحقق التوازن بين عملك أو حياتك الشخصية والحياة الأكاديمية. 

يبرز أخصائيو العلاج الطبيعي المتخصصون في التغذية الرياضية في قطاع ذي كفاءة مهنية عالية. انضم إلى مجتمع الطلاب لدينا وأضف ميزة إضافية إلى سيرتك الذاتية مع هذا المستوى من التخصص"

هذا الماجستير الخاص في التغذية الرياضية يحتوي على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً و حداثةً في السوق. ومن أبرز ميزاته:

  • تجمع المحتويات الرسومية والتخطيطية والعملية بشكل بارز التي يتم تصورها بها، المعلومات الأساسية للممارسة المهنية
  • التدريبات حيث يتم إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
  • نظام التعلم التفاعلي القائم على الخوارزميات لاتخاذ القرار للمرضى الذين يعانون من مشاكل في التغذية
  • الدروس النظرية، أسئلة للخبراء، منتديات مناقشة حول موضوعات مثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردي
  • توفر الوصول إلى المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل إلى الإنترنت

هذا الماجستير الخاص هو  أفضل استثمار يمكنك القيام به في اختيار برنامج التحديث الدراسي الخاص بك لسببين: تحديث معرفتك في التغذية الرياضية، الحصول على شهادة من جامعة TECH  التكنولوجية"

يشتمل البرنامج أعضاء هيئة تدريسية خاصة متضمنة مهنيين ينتمون إلى مجال التغذية والعلاج الطبيعي والذين يصبون كل خبراتهم العملية في هذا التدريب بالإضافة إلى متخصصين مشهورين منتمين إلى جمعيات ذات مرجعية رائدة وجامعات مرموقة. 

سيسمح محتوى الوسائط المتعددة المُعد بأحدث التقنيات التعليمية إلى التعلم المهني والسياقي أي بيئة محاكاة سيوفر إعدادًا غامرًا مبرمجًا للتدريب في مواقف حقيقية. 

يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على المشكلات والذي يجب على المهني من خلاله محاولة حل الحالات المختلفة للممارسة المهنية التي تُطرَح على مدار هذا البرنامج. للقيام بذلك ستحصل على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي جديد الطبي إنشاؤه بواسطة خبراء معترف بهم في مجال التغذية الرياضية الذين يتمتعون بخبرة كبيرة. 

يسمح لك البرنامج بالتدرب في بيئات محاكاة، والتي توفر تعليماً غامرًا مبرمجًا للتدريب في مواقف حقيقية"

##IMAGE##

ستسمح لك درجة الماجستير شهادة خاصة عبر الإنترنت  بنسبة 100٪ بدمج دراستك مع عملك المهني مع زيادة معرفتك في هذا المجال"

خطة الدراسة

تم تصميم هيكل المحتوى من قبل فريق من المهنيين الذين يدركون آثار التدريب في الممارسة اليومية و على دراية بالأهمية الحالية التدريبية في التغذية الرياضية وملتزمون بجودة التدريس من خلال تقنيات تعليمية جديدة. 

##IMAGE##

لدينا البرنامج العلمي الأكثر اكتمالا وحداثة في السوق. أجندة كاملة للغاية ستساعدك على تحقيق النجاح المهني"

وحدة  1 تطورات جديدة في الغذاء 

1.1    القواعد الجزيئية للتغذية
2.1    تحديث في مكونات الطعام
3.1    جداول المكونات الغذائية وقواعد البيانات الغذائية
4.1    المواد الكيميائية النباتية والمركبات غير الغذائية
5.1    الأطعمة الجديدة

1.5.1    المغذيات الوظيفية والمركبات النشطة بيولوجيا
5.2.1    البروبيوتيك والبريبايوتكس والمزامنة
5.3.1    الجودة والتصميم

6.1    الغذاء العضوي
7.1    الأطعمة المعدلة وراثيا
8.1    الماء كمادة مغذية
9.1    السلامة الغذائية

1.9.1    الأخطار الفيزيائية
2.9.1    الأخطار الكيميائية
3.9.1    المخاطرالميكروبيولوجية

10.1    ملصقات الطعام الجديدة ومعلومات المستهلك
11.1    تطبيق العلاج بالنباتات على أمراض التغذية

وحدة  2. الاتجاهات الحالية في التغذية 

1.2    علم الوراثة التغذوية
2.2    علم التغذية الجينية

1.2.2    الأساسيات
2.2.2    طُرق

3.2    التغذية المناعية

1.3.2    تفاعلات المناعة والتغذية
2.3.2    مضاداتالأكسدة ووظيفة المناعة

4.2    التنظيم الفسيولوجي للتغذية. الشهية والشبع
2.5.    علم النفس والتغذية 
6.2    التغذية والنوم
7.2    تحديث للأهداف الغذائية والمآخذ الموصى بها
8.2    دليل جديد على حمية البحر الأبيض المتوسط

وحدة  3. تقييم الحالة التغذوية والنظام الغذائي. التطبيق  في الممارسة العملية 

1.3    الطاقة الحيوية والتغذية

1.1.3    احتياجات الطاقة
2.1.3    طرقتقدير تكلفة الطاقة

2.3    تقييم الحالة التغذوية

1.2.3    تحليلتكوين الجسم
2.2.3    التشخيص السريري. الأعراض والعلامات
3.2.3    طرقالكيمياء الحيوية، أمراض الدم، المناعية

3.3    تقييم الامتصاص

1.3.3    طرقتحليل مدخول الغذاء والمغذيات
2.3.3    الطرق المباشرة وغير المباشرة

4.3    تحديث المتطلبات الغذائية والأطعمة الموصى بها
5.3.    التغذية عند البالغين الأصحاء. الأهداف والإرشادات. حمية البحر الأبيض المتوسط
6.3    النظام الغذائي في سن اليأس
7.3    التغذية عند كبار السن 

وحدة  4. التغذية في ممارسة الرياضة 

1.4    علم الأعضاء الوظيفي  في التمرين
2.4    التكيف الفسيولوجي مع أنواع مختلفة من التمارين
3.4    التكيف الأيضي لممارسة الرياضة. التنظيم والرقابة
4.4    تقييم احتياجات الطاقة والحالة الغذائية للرياضي
5.4    تقييم القدرة البدنية للرياضي
6.4    التغذية في مختلف مراحل الممارسة الرياضية

1.6.4    المنافسة المسبقة
2.6.4    أثناء
3.6.4    ما بعدالمنافسة

7.4    الإماهة

1.7.4    التنظيم والاحتياجات
2.7.4    أنواعالمشروبات

8.4    التخطيط الغذائي المتكيف مع الأساليب الرياضية
9.4    التغذية في الشفاء من الإصابات الرياضية

10.4    الاضطرابات النفسية المتعلقة بممارسة الرياضة

1.10.4    اضطرابات الأكل:زيادة الشهية, فقدان الشهية
2.10.4    التعب بسبب التمرين المفرط
3.10.4    الثلاثي الرياضي النسائي

11.4    دور المدرب في الأداء الرياضي

وحدة  5. فسيولوجيا العضلات والتمثيل الغذائي المتعلقة بالتمارين الرياضية 

1.5    التكيفات القلبية الوعائية المتعلقة بالتمرين 

1.1.5    زيادة حجمالضربة 
2.1.5    انخفاض معدل ضربات القلب 

2.5    التكيفات التنفسية المرتبطة بالتمرين 

1.2.5    التغييراتفي حجم المد والجزر التنفسي 
2.2.5    التغييرات في استهلاك الأكسجين 

3.5    التكيفات الهرمونية المتعلقة بالتمرين 

1.3.5    الكورتيزول 
2.3.5    التستوستيرون 

4.5    بنية العضلات وأنواع ألياف العضلات 

1.4.5    الليفالعضلي 
2.4.5    ألياف العضلات من النوع الأول 
3.4.5    ألياف العضلات من النوع الثاني 

5.5    مفهوم عتبة لبنيك
6.5    الأدينوسين ثلاثيُّ الفوسفات واستقلاب الفوسفاجين 

1.6.5    مساراتالتمثيل الغذائي لإعادة تخليق ATP أثناء التمرين 
2.6.5    استقلابالفوسفاجين 

7.5    التمثيل الغذائي للكربوهيدرات 

1.7.5    تعبئةالكربوهيدرات أثناء التمرين 
2.7.5    أنواع تحلل السكر 

8.5    التمثيل الغذائي للدهون 

1.8.5    تحلل الدهون 
2.8.5    أكسدةالدهون أثناء التمرين 
3.8.5    أجسام الكيتون 

9.5    التمثيل الغذائي للبروتين 

1.9.5    استقلابالأمونيوم 
2.9.5    أكسدةالأحماض الأمينية 

10.5    الطاقة الحيوية المختلطة للألياف العضلية 

1.10.5    مصادرالطاقة وعلاقتها بالتمرين 
2.10.5    العوامل التي تحدد استخدام مصدر أو آخر للطاقة أثناء التمرين 

وحدة  6. النباتيون والنباتيون المتشددون 

1.6.    النباتيون والنباتيون المتشددون في تاريخ الرياضة 

1.1.6    بدايات النباتيون المتشددون في الرياضة 
2.1.6    الرياضيون النباتيون المتشددون في أيامنا هذه 

2.6.    أنواع مختلفة من الأطعمة النباتية

1.2.6    الرياضي النباتي المتشدد 
2.2.6    الرياضي النباتي 

3.6.    أخطاء متكررة في الرياضي النباتي المتشدد 

1.3.6    توازن الطاقة 
2.3.6    تناول البروتين 

4.6     فيتامين ب12 

1.4.6    مكملات فيتامين ب12 
2.4.6    التوافر البيولوجي للطحالب سبيرولينا 

5.6    مصادر البروتين في النظام الغذائي النباتي  المتشدد/ النباتي 

1.5.6    جودة البروتين 
2.5.6    الاستدامة البيئية 

6.6    العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى في النباتيين المتشددين 

1.6.6    تحويل حمض ألفا لينولينيك إلى حمض الإيكوسابنتاينويك /  حمض الدوكوساهكساينويك 
2.6.6    الحديد، الكالسيوم، فيتامين-د والزنك 

7.6    التقييم البيوكيميائي / نقص التغذية 

1.7.6    فقر دم 
2.7.6    ضمور اللحم 

8.6    الغذاء النباتي المتشدد مقابل. التغذية القارتة 

1.8.6    التغذية التطورية 
2.8.6    التغذية الحالية 

9.6    مساعدات زيادة النشاط 

1.9.6    الكرياتين 
2.9.6    بروتين نباتي 

10.6    عوامل تقلل من امتصاص العناصر الغذائية 

1.10.6    استهلاك كميات كبيرة من الألياف 
2.10.6    أكسالات 

وحدة  7. مراحل مختلفة أو مجموعات سكانية محددة 

1.7.    التغذية عند المرأة الرياضية 

1.1.7    عوامل مقيدة 
2.1.7    المتطلبات 

2.7.    الدورة الشهرية 

1.2.7    المرحلة الأصفرية 
2.2.7    المرحلة  الجُريبية 

3.7    الثالوث الرياضي 

1.3.7    انقطاع الطمث 
2.3.7    هشاشة العظام 

4.7    التغذية عند المرأة الرياضية الحامل 

1.4.7    متطلبات الطاقة 
4.4.7    المغذيات الدقيقة 

5.7    آثار ممارسة الرياضة البدنية في الطفل الرياضي 

1.5.7    تدريب القوة 
2.5.7    تدريب التحمل 

6.7.    التربية الغذائية لدى الطفل الرياضي 

1.6.7    السكر 
2.6.7    اضطرابات السلوك الغذائي 

7.7    المتطلبات الغذائية للطفل الرياضي 

1.7.7    الكربوهيدرات 
2.7.7    البروتينات 

8.7    التغييرات المرتبطة بالشيخوخة 

1.8.7    ٪ دهون الجسم 
2.8.7.    كتلة العضلات 

9.7    المشاكل الرئيسية في الرياضيين الكبار في السن 

1.9.7    المفاصل 
2.9.7    صحة القلب والأوعية الدموية 

10.7    مكملات مثيرة للاهتمام في الرياضيين الكبار في السن 

1.10.7    بروتين مصل اللبن 
2.10.7    الكرياتين 

وحدة  8. التغذية لإعادة التأهيل والتعافي الوظيفي 

1.8.    التغذية الشاملة كعنصر أساسي في الوقاية والتعافي من الإصابات 
2.8.    الكربوهيدرات 
3.8.    البروتينات 
4.8    الدهون 

1.4.8    التشبع 
2.4.8    غير المشبعة 

1.2.4.8 أحادي غير مشبع 
2.2.4.8 المشبعة المتعددة 

5.8    الفيتامينات 

1.5.8    قابل للذوبان في الماء 
2.5.8    قابل للذوبان في الدهون 

6.8.    المعادن 

1.6.8    المعادن الكلية 
2.6.8    المعادن الجزئية 

7.8.    الألياف 
8.8    المياه 
9.8    المواد الكيميائية النباتية 

1.9.8    الفينولات 
2.9.8    ثيولز 
3.9.8    تربين 

10.8    المكملات الغذائية للوقاية والتعافي الوظيفي 

وحدة  9. الغذاء والصحة والوقاية من الأمراض: المشاكلالحالية  والتوصيات لعامة السكان 

1.9.    عادات الأكل في المجتمع الحالي والمخاطر الصحية 
2.9.    نظام غذائي متوسطي ومستدام 

1.2.9    نموذج الطاقة الموصى به 

3.9.    مقارنة بين نماذج التغذية أو»النظم الغذائية" 
4.9    التغذية عند النباتيين 
5.9.    الطفولة والمراهقة 

1.5.9    التغذية والنمو والتنمية 

6.9.    البالغين 

1.6.9    التغذية لتحسين نوعية الحياة 
2.6.9    الوقاية 
3.6.9    علاج المرض 

7.9.    توصيات في الحمل والرضاعة 
8.9.    توصيات في سن اليأس 
9.9    سن متقدم 

1.9.9    التغذية في الشيخوخة 
2.9.9    التغييرات في تكوين الجسم 
3.9.9    الاضطرابات 
4.9.9    سوء التغذية 

10.9    التغذية في الرياضيين 

وحدة  10. تقييم الحالة التغذوية وحساب الخطط الغذائية الشخصية والتوصيات والمتابعة 

1.10    التاريخ السريري والسجلات السابقة 

1.1.10    المتغيرات الفردية التي تؤثر على استجابة الخطة الغذائية 

2.10    الأنثروبومترية وتكوين الجسم 
3.10    تقييم عادات الأكل 

1.3.10    التقييم الغذائي لاستهلاك الغذاء 

4.10    فريق متعدد التخصصات والدوائر العلاجية 
5.10.    حساب مدخلات الطاقة 
6.10.    حساب الاستهلاك الموصى به من المغذيات الدقيقة والكبيرة 
7.10.    التوصية بكميات وتواتر استهلاك الغذاء 

1.7.10    نماذج الطاقة 
2.7.10    التخطيط 
3.7.10    توزيع الجرعات اليومية 

8.10    نماذج تخطيط النظام الغذائي 

1.8.10    القوائم الأسبوعية 
2.8.10    يؤخذ يوميا 
3.8.10    منهجية التبادل الغذائي 

9.10    تغذية المستشفى 

1.9.10    نماذج النظام الغذائي 
2.9.10    خوارزميات القرار 

10.10    تعليم 

1.10.10    الجوانب النفسية 
2.10.10    المحافظة على عادات الأكل 
3.10.10    توصيات في التعافي 

##IMAGE##

تجربة تدريبية فريدة ومهمة وحاسمة لتعزيز تطورك المهني"

ماجستير في التغذية الرياضية

عند القيام بأي تمرين رياضي، من الضروري الحفاظ على نظام غذائي مناسب يسمح لك بالحصول على أداء أفضل وتحقيق أهداف التدريب المقترحة. على الرغم من أن هذا المجال يعالج بشكل أساسي من قبل خبراء التغذية، إلا أن المهنيين الآخرين المرتبطين بالقطاع الصحي مثل أخصائيي العلاج الطبيعي يمكنهم أيضًا التخصص في هذا الموضوع؛ بهدف المساعدة في الوقاية من سوء التغذية والأمراض التي تؤثر على حركة الجسم مثل هشاشة العظام والتهاب الأوتار وتمزق الأربطة أو هشاشة العظام. نتيجة لذلك، صممت جامعة TECH التكنولوجية على درجة الماجستير في التغذية الرياضية. برنامج من أعلى مستويات الجودة الأكاديمية، مصمم لتزويد المتخصصين بأكثر الأدوات ابتكارًا لعلاج الأمراض الجسدية المتعلقة بهذا المجال. في هذا البرنامج الكامل الذي يتم تدريسه في الوضع الافتراضي، ستجد رؤية عالمية للتغذية السريرية والرياضية، تكملها الجوانب الأكثر أهمية وابتكارًا؛ وهذا يشمل التدريب غير المرئي أو النظام الغذائي المناسب للرياضيين قبل وأثناء وبعد كل تمرين.

احضر دورة دراسات عليا حول التغذية في الرياضة

من خلال أحدث التقنيات التعليمية وأساليب التعلم الأكثر ابتكارًا، ستتعرف على مجال التغذية الرياضية في مجالات مثل علم الوراثة التغذوية وعلم الجينوم الغذائي والتغذية المناعية والطاقة الحيوية والاتجاهات التغذوية التي تركز على كل من الحالات الصحية والمرضية المرتبطة بالتغذية. بالإضافة إلى ذلك، ستتعرف على جداول مكونات الطعام وقواعد بياناتها الغذائية المستخدمة لتحقيق السعرات الحرارية الموصى بها لكل رياضي. بفضل هذا، ستتمكن من تعزيز استراتيجيات العمل بناءً على التيارات الغذائية الجديدة وتطبيقها العلاجي في أمراض حركة الجسم المختلفة.

احصل على شهادة مع درجة الماجستير الخاصة بك

يحتوي منهج TECH على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً وحداثة في الصناعة، والذي يتم تدريسه من قبل أفضل أعضاء هيئة التدريس. خلال عام من التعلم، سوف تتخصص في تحليل طرق التقييم المختلفة للحالة الغذائية لكل رياضي، بهدف تحديد القدرات البدنية واحتياجات الطاقة التي يحتاجونها. ستتعرف أيضًا على تقنيات ومنتجات الدعم الغذائي الأساسي والمتقدم المتعلقة بالنظام الغذائي لكل منها. سيسمح لك ذلك بوصف تركيبة الأطعمة والاستخدام الصحيح لوسائل توليد الطاقة، مع مراعاة قواعدها الجزيئية والمغذيات الوظيفية.