ماجستير خاص
تصميم النكهات
مع هذا الماجستير في تصميم النكهة، ستقوم بتحديث معرفتك على أيدي معلمين خبراء في هذا المجال.
شهادة الخبرة الجامعية
تصميم النكهات المطبق على فن الطهو
. سيسمح لك هذا البرنامج بالتعمق في سوق فن الطهو والتخصص في تصميم النكهة.
شهادة الخبرة الجامعية
إجراءات وتقنيات لتصميم النكهات
احصل على أفضل الإجراءات والتقنياتفي تصميم النكهات مع شهادة الخبرة الجامعية هذه.
محاضرة جامعية
الكيماويات العطرية والمركبات
احصل على معرفة متقدمة في المواد الكيميائية العطرية والمركبات من خلال هذا البرنامج في التغذية.
محاضرة جامعية
الكيمياء الحيوية للنكهات
حدث معرفتك في الكيمياء الحيوية للنكهات من خلال هذا البرنامج المكثف.
محاضرة جامعية
الزيوت في تصميم النكهات
محاضرة جامعية في الزيوت في تصميم النكهات
محاضرة جامعية
مقدمة لاستخدام المنكهات في الطبخ
تعمق في استخدام النكهات في المطبخ من خلال هذا البرنامج لأخصائيي التغذية.
محاضرة جامعية
النكهات العاطفية
من خلال هذا البرنامج الذي طوره الخبراء ستقوم بتحديث معرفتك في مجال النكهات العاطفية.
محاضرة جامعية
الاستكشاف الأساسي للتأثيرات التطورية للغذاء
تعمق في الآثار التطورية للطعام من خلال هذا البرنامج العالي المستوى.
محاضرة جامعية
الأساسيات والتقنيات في خلق النكهات
تعرف على الأسس والتقنيات الرئيسية في إنشاء النكهات من خلال هذا البرنامج.
محاضرة جامعية
مقدمة في دراسة النكهات
حدث معرفتك من خلال هذه المحاضرة الجامعية في مقدمة لدراسة النكهات.
أكبركلية تغذية في العالم”
ماذا تريد أن تتعلم؟
البرامج الدراسية المميزة
دورات الطعام
لقد مر الطعام بالعديد من التغييرات على مر السنين ، واستجاب بشكل أساسي للميول وتغيير الأذواق والمثل العليا للبشر. الاتجاهات التغذوية الصحية مثل النباتية أو النباتية ، والظهور المتزايد للأمراض النفسية حول سلوكيات الأكل ؛ مثل فقدان الشهية والشره المرضي ، تجعل التغذية الحديثة موضوعًا للتحديث المستمر وهذا ، بلا شك ، يتطلب من المتخصصين المطابقة. من خلال فهم طلب التدريب المستمر الموجود في هذا القطاع ، قمنا في TECH Technological University بتصميم كتالوج شامل لدورات التغذية ، مع التركيز على تحديث ممارسة متخصصي التغذية نحو اتجاهات غذائية جديدة ، بما في ذلك استكشاف وتعميق قضايا مثل تطوير نكهات جديدة ، ومراقبة ونهج حالات الاضطرابات السلوكية المتعلقة بتناول الطعام.
## SALTO_COLUMNA ##
دراسة درجة الدراسات العليا في الغذاء
حديث فن الطهو في مرحلة جذابة للغاية للمهنيين في هذا القطاع: اتجاهات تذوق الطعام الجديدة.المواد الكيميائية والحنك المتطلب بشكل متزايد من المستهلك يجبران الابتكار المستمر والتجريب مع التقنيات والنكهات الجديدة. ستسمح لك برامج مثل درجة الماجستير في تصميم النكهات ، أو تخصصنا في تصميم النكهة المطبق على فن الطهو ، بتعلم وتحديث معرفتك بالمفاهيم الأساسية في هذا القطاع ، مثل تطبيق ن من المواد الكيميائية العطرية والكيميائية الحيوية ، وعلاقة نكهات ومشاعر العشاء ، والمعدلات العصبية لنكهات النكهات والمطبخ الجزيئي.