Presentazione

Migliora le tue conoscenze grazie a questo programma, dove troverai il miglior materiale didattico con casi clinici reali. Scopri gli ultimi progressi di questa specialità al fine di realizzare una pratica nutrizionale di qualità” 

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Questo esperto universitario tratterà i principali argomenti attuali in relazione alla Nutrizione Clinica e Dietetica Ospedaliera , in modo che coloro che li padroneggiano siano preparati a lavorare in questo campo. Non si tratta solamente di un titolo di studio, bensì un vero e proprio strumento di apprendimento per affrontare i temi della specializzazione in modo moderno, obiettivo e perspicace sulla base della letteratura più recente. 

Questo programma offre la possibilità di approfondire e aggiornare le conoscenze, con l'uso delle ultime tecnologie educative. Offre una visione globale sulla Nutrizione Clinica, concentrandosi sugli aspetti più importanti e innovativi della nutrizione dell'adulto, apportando un aggiornamento sulla terapia nutrizionale in situazioni particolari o patologiche, nonché sulle tendenze attuali della nutrizione che sottolineano l'uso corretto della dieta.

Si tratta di un programma completo, ricco di risorse audiovisive, letture complementari ed esercizi pratici. Inoltre, presenta un’innovativa modalità 100% online, in modo da poter essere seguita da qualsiasi dispositivo dotato di connessione a internet, senza dover frequentare lezioni frontali. 

Aumenta le tue competenze nell'approccio alla Nutrizione Clinica e Dietetica Ospedaliera grazie a questo esperto universitario”

Questo esperto universitario in Nutrizione Clinica e Dietetica Ospedaliera possiede il programma scientifico più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del programma sono:

  • Contenuti grafici, schematici ed eminentemente pratici che forniscono informazioni essenziali per l’esercizio della professione 
  • Esercizi con cui potersi autovalutare e così migliorare il processo di apprendimento
  • Sistema di apprendimento interattivo basato su algoritmi per prendere decisioni riguardo a pazienti che presentano problemi di alimentazione
  • Lezioni teoriche, domande all'esperto, forum di discussione su questioni controverse e compiti di riflessione individuale
  • Contenuti disponibili da qualsiasi dispositivo fisso o mobile dotato di connessione a internet

Questo esperto universitario può essere il miglior investimento che tu possa fare nella scelta di un programma di aggiornamento per due motivi: oltre a rinnovare le tue conoscenze in Nutrizione Clinica e Dietetica Ospedaliera , otterrai la qualifica rilasciata da TECH Università Tecnologica”

Il personale docente del programma comprende prestigiosi professionisti che apportano la propria esperienza, così come specialisti riconosciuti e appartenenti a società scientifiche di e università di riferimento.  

I contenuti multimediali, sviluppati in base alle ultime tecnologie educative, forniranno al professionista un apprendimento coinvolgente e localizzato, ovvero inserito in un contesto reale.  

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato su Problemi, mediante il quale lo specialista deve cercare di risolvere le diverse situazioni che gli si presentano durante il corso. Lo studente potrà usufruire di un innovativo sistema di video interattivi creati da esperti di rinomata fama.   

L’esperto universitario permette di fare pratica in ambienti simulati, che forniscono un apprendimento coinvolgente programmato per la preparazione di fronte a situazioni reali”

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Include casi clinici che rendono lo sviluppo del programma il più similare possibile alla realtà dell’assistenza nutrizionale” 

Obiettivi e competenze

L’obiettivo principale del programma è lo sviluppo di un apprendimento teorico-pratico, in modo che il nutrizionista possa padroneggiare in modo pratico e rigoroso lo studio della Nutrizione Clinica e Dietetica Ospedaliera .

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Questo programma di aggiornamento darà un senso di sicurezza nello svolgimento della tua pratica nutrizionale e ti aiuterà a crescere personalmente e professionalmente” 

Obiettivi generali

  • Aggiornare le conoscenze del nutrizionista sulle nuove tendenze della nutrizione umana, sia in salute che in situazioni patologiche
  • Promuovere strategie di lavoro basate sulla conoscenza pratica delle nuove tendenze della nutrizione e la loro applicazione alle patologie degli adulti, dove la nutrizione gioca un ruolo fondamentale nella loro terapia
  • Favorire l'acquisizione di competenze e abilità tecniche, attraverso un potente sistema audiovisivo, e la possibilità di sviluppo attraverso laboratori di simulazione online e/o preparazione specifica
  • Incoraggiare lo stimolo professionale attraverso la preparazione continua e la ricerca
  • Specializzarsi sulla ricerca su pazienti affetti da problemi nutrizionali

Obiettivi specifici

Modulo 1. Nuovi progressi in alimentazione

  • Riesaminare le basi di un'alimentazione equilibrata nelle varie fasi del ciclo vitale e nell'esercizio
  •  Valutare e calcolare i requisiti nutrizionali in situazioni di salute e di malattia in qualsiasi fase del ciclo vitale
  • Riesaminare le nuove guide alimentari, gli obiettivi nutrizionali e l'assunzione raccomandata di nutrienti (RDA)
  • Gestire i database sugli alimenti e le tavole di composizione
  • Acquisire competenze di lettura e comprensione della nuova etichettatura degli alimenti
  • Aggiornare l'interazione farmaco-nutriente e il suo coinvolgimento nella terapia del paziente
  • Inserire le possibilità della fitoterapia come trattamento coadiuvante nella pratica clinica

Modulo 2. Tendenze attuali in nutrizione

  • Aggiornare le conoscenze in nutrigenetica e nutrigenomica
  • Identificare il rapporto tra alimentazione e stato immunitario
  • Approfondire il sistema circadiano come fattore chiave dell'alimentazione
  • Identificare e classificare gli alimenti, i prodotti e gli ingredienti alimentari
  • Rivedere la composizione chimica degli alimenti, le proprietà fisico-chimiche, il valore nutritivo, la biodisponibilità, le caratteristiche organolettiche e le modifiche che subiscono a seguito dei processi tecnologici e culinari
  • Aggiornare la composizione e l’utilità dei nuovi prodotti alimentari
  • Valutare e mantenere pratiche adeguate in materia di igiene e sicurezza alimentare, applicando la legislazione in vigore

Modulo 3. Valutazione dello stato nutrizionale e della dieta: Attuazione nella pratica

  • Analizzare i diversi metodi di valutazione dello stato nutrizionale
  • Interpretare e integrare i dati antropometrici, clinici, biochimici, ematologici, immunologici e farmacologici nella valutazione nutrizionale del paziente e nel suo trattamento dietetico-nutrizionale
  • Prevedere il rischio nutrizionale dei pazienti
  • Gestire i vari tipi di indagini nutrizionali per valutare l'assunzione di alimenti
  • Individuare e valutare precocemente le deviazioni quantitative e qualitative dall'equilibrio nutrizionale per eccesso o carenza, sia quantitativa che qualitativa
  • Riesaminare gli aspetti fondamentali della microbiologia, della parassitologia e della tossicologia degli alimenti connessi con la sicurezza alimentare

Modulo 4. Nutrizione clinica e dietetica ospedaliera

  • Approfondire la gestione delle Unità di Nutrizione Ospedaliera
  • Distinguere le diverse diete basali e terapeutiche utilizzate in ambito ospedaliero
  • Studiare l'interazione tra farmaci e nutrienti

Modulo 5. Nutrizione in situazioni speciali

  • Esplorare la nutrizione nel contesto dello stress metabolico
  • Ampliare le conoscenze sul trattamento dei pazienti oncologici
  • Comprendere il ruolo della nutrizione nelle malattie immunomediate

Modulo 6. La nutrizione artificiale dell'adulto

  • Distinguere la nutrizione enterale e parenterale con le loro caratteristiche principali
  • Conoscere i progressi della nutrizione artificiale nel domicilio
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Entra in una delle aree più creative ed appassionanti del mondo della gastronomia con le conoscenze di un professionista completo, qualificato e portatore di successo”

Esperto Universitario in Nutrizione Clinica e Dietetica Ospedaliera

Tra i fattori più importanti per l'essere umano c'è la generazione di sane abitudini alimentari e nutrizionali; grazie a ciò, il corpo può generare l'energia necessaria per mantenere l'organismo in buone condizioni di funzionamento e quindi sviluppare correttamente le sue funzioni vitali. Grazie all'evoluzione della scienza, questo settore ha registrato importanti progressi che contribuiscono a migliorare la salute generale di ogni persona; per questo motivo, i professionisti dedicati a questo settore si formano costantemente per fornire consigli nutrizionali di alta qualità. Noi di TECH abbiamo sviluppato un Esperto Universitario in Nutrizione Clinica e Dietetica Ospedaliera specializzato nel trattare gli aspetti più importanti della nutrizione, integrati dalla terapia nutrizionale in situazioni particolari o patologiche. Con una metodologia online incentrata sull'apprendimento interattivo e un piano di studi suddiviso in moduli che includono gli argomenti più attuali sul mercato, questo programma offre tutti gli elementi necessari per essere una formazione di alto livello. Pertanto, gli studenti impareranno a conoscere la nutrigenetica e la nutrigenomica, le basi molecolari della nutrizione, la bioenergetica e i nutrienti funzionali e i loro composti bioattivi, tra gli altri.

Specializzazione in nutrizione medica e dietetica

La nutrizione consente la trasformazione e l'estrazione dei nutrienti necessari dagli alimenti che una persona consuma, il che comporta l'ottenimento, l'assimilazione e la digestione dei nutrienti da parte dell'organismo. Essendo un fattore così importante per l'essere umano, è imperativo che il personale dedicato a questo settore abbia le competenze necessarie per fornire accompagnamento in situazioni ospedaliere. Grazie a questo programma di 400 ore, gli studenti impareranno a conoscere le tabelle di composizione degli alimenti e le relative banche dati nutrizionali per creare diete unificate e menu personalizzati. Conosceranno inoltre i diversi metodi di valutazione dello stato nutrizionale per interpretare e integrare i dati antropometrici, clinici, biochimici, ematologici, immunologici e farmacologici del paziente nel suo trattamento dietetico-alimentare. Completando questo corso, non solo saranno in grado di specializzarsi nelle diverse tecniche e prodotti di supporto legati alla nutrizione del paziente, ma saranno anche in grado di garantire la sicurezza alimentare nelle unità mediche attraverso la pianificazione e la gestione delle diete ospedaliere. Al termine di questa preparazione intensiva, saranno esperti nel promuovere strategie di lavoro basate sulle nuove tendenze nutrizionali e sulla loro applicazione terapeutica a diverse patologie.