Il master specialistico in Nutrizione Clinica di TECH è una specializzazione di maggiore intensità, durata e richiesta, creata per fornire una risposta altamente qualificata ai professionisti che desiderano incorporare le competenze di un esperto in tutte le aree della Nutrizione"

Al giorno d’oggi è ampiamente dimostrata l'importanza di una corretta alimentazione per la prevenzione e il trattamento di malattie croniche, come le malattie cardiovascolari, il diabete mellito di tipo 2 e il cancro, e questo, insieme al fatto che sono sempre più numerosi gli integratori alimentari a disposizione degli utenti, rende di vitale importanza avere la preparazione necessaria per fornire una buona consulenza nutrizionale. Data la limitata preparazione che i pediatri acquisiscono nel corso della loro formazione accademica su questo argomento, non sorprende che siano interessati ad ampliare le loro conoscenze in materia di nutrizione per soddisfare le esigenze dei loro pazienti nell'esercizio della loro attività professionale.   

Il nostro microbiota subisce cambiamenti come conseguenza dell'influenza di molteplici fattori, dieta, stile di vita, trattamenti farmacologici, generando alterazioni in questo ecosistema batterico; questa interazione anomala che l'organismo potrebbe avere con esso è legata a determinati processi: allergie, malattie intestinali acute e croniche, obesità e sindrome metabolica, malattie neurologiche, dermatiti e altre alterazioni del derma e persino alcuni tipi di cancro. 

Numerose evidenze scientifiche hanno implicato il microbioma intestinale e il suo potenziale metabolico in vari stati patologici negli ultimi anni, dando origine a nuove strategie terapeutiche per controllare e regolare questo ecosistema. Il cosiddetto asse microbiota-intestino-cervello che collega il sistema nervoso centrale con il microbiota intestinale attraverso il nervo vago, il sistema parasimpatico, i metaboliti batterici, che possono avere azioni simili ai neurotrasmettitori, e il sistema endocrino associato al tratto digestivo è sempre più riconosciuto dalla comunità medica e scientifica, e c'è un chiaro legame tra alterazioni del microbiota e malattie neurodegenerative come l'Alzheimer, l'autismo e il Parkinson. È quindi un'altra delle aree di interesse incluse in questo completissimo master specialistico in Nutrizione Clinica. 

Un programma completo che approfondisce tutte le aree di interesse per il professionista della nutrizione in tutte le fasi della vita del paziente sano o con patologia"

Questo master specialistico in Nutrizione Clinica possiede il programma più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali sono:

• Sviluppo di casi clinici presentati da esperti nelle diverse specialità
• Contenuti grafici, schematici ed eminentemente pratici in base ai quali sono stati concepiti forniscono informazioni scientifiche e sanitarie riguardo alle discipline mediche essenziali per l’esercizio della professione
• Nuovi sviluppi diagnostici e terapeutici nel trattamento delle più comuni patologie legate alla pelle 
• Presentazione di seminari pratici su procedure, tecniche diagnostiche e terapeutiche
• Immagini reali ad alta risoluzione ed esercizi pratici che offrono un processo di autovalutazione per migliorare l'apprendimento
• Sistema di apprendimento interattivo basato su algoritmi per il processo decisionale su scenari clinici
• Con una speciale enfasi sulla medicina basata su prove e metodologie di ricerca
• Lezioni teoriche, domande all'esperto e/o al tutor, forum di discussione su questioni controverse e lavori di riflessione individuale
• Contenuti disponibili da qualsiasi dispositivo fisso o mobile dotato di connessione a internet

Questo programma è il miglior investimento che tu possa fare nella scelta di un programma di aggiornamento per due motivi: oltre a rinnovare le tue conoscenze in Nutrizione Clinica otterrai una qualifica di master specialistico rilasciata da TECH Università Tecnologica”

Il personale docente del programma comprende prestigiosi professionisti appartenenti al settore della Nutrizione, che forniscono agli studenti le competenze necessarie a intraprendere un percorso di studio eccellente. 

I contenuti multimediali, sviluppati in base alle ultime tecnologie educative, forniranno al professionista un apprendimento coinvolgente e localizzato, ovvero inserito in un contesto reale.

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato su Problemi, mediante il quale il professionista deve cercare di risolvere le diverse situazioni che gli si presentano durante il corso. A tal fine, lo specialista sarà assistito da un innovativo sistema di video interattivi creati da esperti riconosciuti nel campo della nutrizione e con ampia esperienza didattica. 

Aumenta la tua sicurezza nel processo decisionale aggiornando le tue conoscenze attraverso questo master specialistico creato per preparare i migliori"

Approfitta dell'opportunità di scoprire gli ultimi progressi in Nutrizione Clinica e migliorare l’assistenza ai tuoi pazienti"

Il programma in Nutrizione Clinica è stato  ideato per fornire una visione completa, dettagliata e aggiornata della consulenza nutrizionale come elemento chiave per mantenere e migliorare la salute dei pazienti di tutte le età. 

Questo programma è stato disegnato affinché tu possa acquisire o aggiornare le tue conoscenze in Nutrizione con l’uso delle ultime tecnologie educative, ottenendo in maniera fluida, efficiente e sicura la capacità di creare, controllare e lavorare con circostanze che si presentano nella pratica”

Obiettivi generali 

• Sviluppare la professione nel rispetto di altri specialisti, acquisendo capacità di lavoro di squadra
• Riconoscere la necessità di mantenere e aggiornare le competenze professionali, prestando particolare attenzione all'apprendimento autonomo e continuo di nuove conoscenze
• Sviluppare la capacità di analisi critica e di ricerca nel campo della propria professione
• Conoscere le basi dell'analisi nutrizionale in persone di qualsiasi età, sane o con patologie e in qualsiasi circostanza personale
• Conoscere i prodotti e le possibilità che si possono consigliare in ogni situazione

Obiettivi specifici

Modulo 1. Nuovi progressi in alimentazione 

• Riesaminare le basi di un'alimentazione equilibrata nelle varie fasi del ciclo vitale e nell'esercizio 
• Valutare e calcolare i requisiti nutrizionali in situazioni di salute e di malattia in qualsiasi fase del ciclo vitale 

Modulo 2. Tendenze attuali in nutrizione 

• Riesaminare le nuove guide alimentari, gli obiettivi nutrizionali e l'assunzione raccomandata di nutrienti (RDA)  
• Gestire i database sugli alimenti e le tavole di composizione  
• Spiegare la lettura adeguata della nuova etichettatura degli alimenti 

Modulo 3. Probiotici, prebiotici, microbiota e salute 

• Approfondire come i farmaci pensati per l’essere umano possono avere un impatto negativo sul microbiota intestinale, oltre al già ben noto ruolo degli antibiotici  
• Conoscere a fondo la sicurezza dei Probiotici, poiché, nonostante si siano diffusi negli ultimi anni e ne sia stata verificata l'efficacia sia per il trattamento che per la prevenzione delle malattie, questo non li esime dal produrre effetti avversi e potenziali rischi 

Modulo 4. Alimentazione nell’attività sportiva 

• Identificare l'impatto che l'alimentazione della madre in gravidanza e durante l’allattamento hanno sulla crescita intrauterina e sull'evoluzione del neonato e del lattante  
• Descrivere i requisiti nutrizionali nei diversi periodi dell’infanzia  
• Realizzare una valutazione nutrizionale in pediatria  
• Valutare e prescrivere l'attività fisica come fattore coinvolto nello stato nutrizionale  
• Calcolare i bisogni alimentari e i rischi del bambino e dell'adolescente sportivo  
• Rivedere le tendenze attuali della nutrizione nel neonato prematuro  
• Spiegare le attuali tendenze nell'alimentazione del bambino con ritardo intrauterino e il coinvolgimento dell'alimentazione nelle malattie metaboliche  
• Riflettere sul ruolo del latte umano come alimento funzionale    
• Analizzare il funzionamento della banca del latte  
• Descrivere le nuove formule utilizzate nell'alimentazione infantile  
• Riflettere sulle nuove tendenze e i modelli nell'alimentazione dei bambini  

Modulo 5. Nutrizione Clinica e Dietetica Ospedaliera 

• Riflettere e identificare i fattori di rischio nell'alimentazione scolastica e dell’adolescente  
• Incorporare le distinte tecniche e i vari prodotti di supporto nutritivo di base e avanzato associati alla nutrizione pediatrica con la prassi clinica 
• Identificare i bambini a rischio nutrizionale suscettibili di sostegno specifico 
• Valutare e controllare il monitoraggio dei pazienti con supporto nutrizionale 
• Spiegare gli ultimi sviluppi e le prove disponibili su probiotici e prebiotici nell'alimentazione infantile 

Modulo 6. Nutrizione in patologie dell’apparato digerente 

• Identificare il bambino che soffre di malnutrizione
• Descrivere il corretto supporto nutritivo del bambino malnutrito 
• Classificare i diversi tipi di denutrizione e il loro impatto sull'organismo in via di sviluppo  
• Riflettere sull'eziologia, l'impatto e il trattamento dell'obesità infantile
• Spiegare il trattamento nutrizionale delle malattie curative più frequenti nel nostro ambiente
• Definire il ruolo dei grassi nella dieta dei bambini 

Modulo 7. Nutrizione nelle malattie endocrino-metaboliche 

• Valutare gli aspetti psicologici e fisiologici coinvolti nei disturbi dell'alimentazione nei bambini piccoli 
• Identificare i disturbi del comportamento alimentare 
• Rivedere la patogenia e aggiornare il trattamento degli errori innati del metabolismo 
• Spiegare il trattamento delle dislipemie e sul ruolo che l'alimentazione gioca nella sua genesi e nel trattamento 

Modulo 8. Nutrizione in situazioni speciali 

• Gestire il trattamento dietetico del bambino diabetico 
• Valutare il supporto nutritivo del bambino oncologico in diverse situazioni 
• Riflettere sul ruolo dell’alimentazione del bambino autistico 
• Rivedere i fondamenti del supporto dietetico della diarrea acuta 
• Descrivere la gestione del supporto nutritivo nella malattia infiammatoria 
• Riflettere sulla relazione della stipsi con l’alimentazione infantile 
• Identificare gli alimenti di esclusione nella dieta del bambino celiaco 
• Definire la gestione dietetica del bambino affetto da nefropatia 
• Spiegare le ultime prove su allergie e intolleranze alimentari 
• Identificare i fattori dietetici legati al metabolismo osseo 
• Rivedere il trattamento dietetico delle patologie della cavità orale nei bambini 
• Spiegare la gestione del bambino con riflusso gastroesofageo 
• Spiegare le implicazioni che l'alimentazione può avere nel trattamento delle epatopatie 
• Descrivere le principali sindromi di malassorbimento e il loro trattamento 
• Identificare una terapia nutrizionale adeguata per il paziente infantile con patologia polmonare cronica 

Modulo 9. Nutrizione nelle malattie da carenze 

• Identificare le principali malattie da carenza che portano alla malnutrizione nel paziente 
• Analizzare il ciclo del digiuno e della rialimentazione  
• Identificare gli alimenti con la più alta percentuale di nutrienti e vitamine 
• Spiegare le principali ragioni dell'anemia e dell'emocromatosi nel paziente malnutrito 
• Analizzare gli alimenti utili per combattere l'osteoporosi  
• Identificare le malattie orali e la loro relazione con l'alimentazione 

Modulo 10. La nutrizione artificiale dell'adulto 

• Identificare la tecnica di nutrizione enterale e approfondire il suo meccanismo di applicazione su pazienti adulti 
• Identificare la tecnica di nutrizione parenterale e approfondire il suo meccanismo di applicazione su pazienti adulti 
• Analizzare il processo di nutrizione artificiale a domicilio  
• Descrivere il processo di nutrizione orale adattata e la sua efficacia nei pazienti adulti 

Modulo 11. Valutazione dello stato nutrizionale e della dieta. Attuazione nella pratica 

• Identificare il ruolo della bioenergetica nella valutazione dello stato nutrizionale  
• Descrivere il processo di valutazione dello stato nutrizionale 
• Imparare a valutare l'assunzione  
• Analizzare la composizione corporea 
• Identificare i principali metodi biochimici, ematologici e immunologici per valutare lo stato nutrizionale  
• Identificare i nuovi aggiornamenti dei requisiti nutrizionali  
• Identificare i diversi tipi di dieta esistenti e quale sia la più adatta alle diverse fasi della vita 
• Identificare i diversi tipi di alimenti e il loro valore nutrizionale per effettuare una valutazione appropriata  

Modulo 12. La visita nutrizionistica 

• Descrivere la procedura di attuazione di una visita 
• Identificare il ruolo della visita e il suo valore medico per la salute del paziente 
• Analizzare le diverse forme di nutrizione e definire quale sia la più appropriata per ogni tipo di paziente 

Modulo 13. Fisiologia della nutrizione infantile  

• Identificare lo stato nutrizionale del paziente bambino e la sua rapida diagnosi medica 
• Esplorare le principali tecniche che supportano una buona alimentazione e metterle in pratica nelle diverse situazioni di malnutrizione infantile  
• Identificare il neonato denutrito 
• Identificare il neonato sovrappeso 
• Analizzare le diverse malattie che attaccano lo sviluppo nutrizionale del paziente neonato  
• Sviluppare nuove tecniche per contribuire a migliorare la situazione dei bambini con problemi nutrizionali  

Modulo 14. La nutrizione artificiale in pediatria 

• Identificare la tecnica di nutrizione enterale e approfondire il suo meccanismo di applicazione su pazienti pediatrici 
• Identificare la tecnica di nutrizione parenterale e approfondire il suo meccanismo di applicazione su pazienti pediatrici  
• Analizzare il processo di nutrizione artificiale a domicilio il paziente infantile  
• Descrivere il processo di nutrizione orale adattata e la sua efficacia nei pazienti pediatrici  

Modulo 15. Malnutrizione infantile 

• Identificare attraverso una breve diagnosi la classificazione clinica del paziente neonato 
• Spiegare i problemi che la malnutrizione infantile può causare e le sue implicazioni nello sviluppo del bambino 
• Identificare le carenze di vitamine e oligoelementi 
• Analizzare il ruolo dei grassi nella dieta dei bambini 
• Analizzare l'impatto delle malattie sul paziente neonato  

Modulo 16. Nutrizione e patologie digestive nell’infanzia 

• Identificare il bambino che presenta una patologia orale  
• Analizzare l’impatto di queste alterazioni sulla nutrizione del bambino 
• Identificare i meccanismi di prevenzione della malnutrizione nei neonati 
• Analizzare l'alimentazione del bambino con celiachia  
• Identificare i meccanismi di prevenzione della malnutrizione 
• Identificare le diverse patologie dell'apparato digerente che colpiscono i neonati 

Ottieni l’aggiornamento più esaustivo in Nutrizione Clinica, con il miglior materiale didattico, studiando con casi clinici reali”