Titolo universitario
La più grande facoltà di nutrizione del mondo"
Presentazioni
Contribuirás al aseguramiento de la inocuidad en la industria de producción de alimentos y serás responsable de la verificación de los controles implantados en el sector agroalimentario”
En programa se desarrollan los conceptos más importantes sobre peligro, riesgo e inocuidad aplicados a la industria alimentaria, así como los métodos más empleados para el control de dichos peligros, incluyendo los alergénicos. Aborda los principios de gestión de aseguramiento de la inocuidad en la industria de producción de alimentos, empleando como modelo el plan HACCP, los requisitos previos del mismo, las etapas para su implementación y la verificación de su eficiencia.
El programa se ha creado desde un enfoque de evaluación de riesgos de acuerdo con las tendencias actuales en materia de gestión del aseguramiento de la calidad y la inocuidad. Desde esta perspectiva, se revisan las tendencias más actuales derivadas de dicho programa, tales como el HARCP; y los aspectos fundamentales que confirman que los puntos críticos de control son efectivos y están asegurando la inocuidad de los alimentos producidos, teniendo clara la necesidad y correcta formulación de los puntos críticos de control.
Por otro lado, se muestran las herramientas necesarias para validar los controles implantados, verificar la eficacia de estos y tener la confianza de implantar procesos de control sólidos dentro del sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
En adición, un reconocido Director Invitado Internacional impartirá una exhaustiva Masterclass que abordará los últimos avances en materias como las técnicas analíticas e instrumentales de control de calidad, la prevención de la contaminación accidental, la intencional y el fraude, los esquemas normativos de certificación de la seguridad alimentaria (food safety / food integrity) y la trazabilidad (food defence y food fraud / food authenticity).
A este respecto, el equipo docente está integrado por expertos en legislación alimentaria y normativa en materia de calidad e inocuidad y validación de metodologías y procesos. Gracias a esto, han diseñado este programa que permitirá a los egresados convertirse en un nutricionista altamente especializado en este ámbito.
Indagarás en las últimas tendencias en la Gestión de Reclamaciones mediante una intensiva Masterclass a cargo de un prestigioso Director Invitado Internacional”
Este Corso universitario en Convalida dei Processi nel Settore Agroalimentare contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas son:
- El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en seguridad alimentaria en el ámbito de la nutrición
- Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
- Las novedades sobre la Convalida dei Processi nel Settore Agroalimentare
- Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
- Su especial hincapié en metodologías innovadoras en la Validación de los Procesos en el Sector Agroalimentario
- Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
- La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
Este Corso universitario te da las herramientas para concretar los principios del plan HACCP, algo muy demandado por empresas del sector”
Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito del sector de la alimentación, especializados en la Convalida dei Processi nel Settore Agroalimentare, cuyos conocimientos han enfocado hacia la nutrición.
Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.
El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el especialista deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en Validación de los Procesos en el Sector Agroalimentario para Nutricionistas y con gran experiencia.
Identificarás los peligros asociados a los alimentos más habituales según su naturaleza física, química o biológica, lo que te convertirá en un nutricionista 360º"
TECH te permite cursar este programa en poco tiempo, cuándo y cómo tú quieras, solo necesitas un dispositivo digital con acceso a internet"
Perché studiare al TECH?
TECH è la più grande università digitale del mondo. Con un catalogo eccezionale di oltre 14.000 programmi accademici disponibili in 11 lingue, si posiziona come leader in termini di occupabilità, con un tasso di inserimento professionale del 99%. Inoltre, dispone di un enorme personale docente, composto da oltre 6.000 professori di altissimo prestigio internazionale.
Studia presso la più grande università digitale del mondo e assicurati il successo professionale. Il futuro inizia con TECH”
La migliore università online al mondo secondo FORBES
La prestigiosa rivista Forbes, specializzata in affari e finanza, ha definito TECH «la migliore università online del mondo». Lo hanno recentemente fatto notare in un articolo della loro edizione digitale che riporta il caso di successo di questa istituzione, «grazie all'offerta accademica, alla selezione del suo personale docente e a un metodo di apprendimento innovativo orientato alla formazione dei professionisti del futuro».
Un metodo di studio dirompente, un personale docente all'avanguardia e il suo orientamento pratico: elementi chiave del successo di TECH.
I piani di studio più completi del panorama universitario
TECH offre i piani di studio più completi del panorama universitario, con argomenti che coprono concetti fondamentali e, allo stesso tempo, i principali progressi scientifici nelle loro specifiche aree scientifiche. Inoltre, questi programmi sono continuamente aggiornati per garantire agli studenti l'avanguardia accademica e le competenze professionali più richieste. In questo modo, i titoli universitari forniscono agli studenti un vantaggio significativo per elevare le loro carriere verso il successo.
TECH dispone dei piani di studio più completi e intensivi del panorama universitario attuale.
Il miglior personale docente internazionale top
Il personale docente di TECH è composto da oltre 6.000 docenti di massimo prestigio internazionale. Professori, ricercatori e dirigenti di multinazionali, tra cui Isaiah Covington, allenatore dei Boston Celtics; Magda Romanska, ricercatrice principale presso MetaLAB ad Harvard; Ignacio Wistumba, presidente del dipartimento di patologia molecolare traslazionale di MD Anderson Cancer Center; o D.W Pine, direttore creativo della rivista TIME, ecc.
Esperti di livello internazionale, specializzati in diversi settori in materia di Salute, Tecnologia, Comunicazione e Business, fanno parte del personale docente di TECH.
Un metodo di apprendimento unico
TECH è la prima università ad utilizzare il Relearning in tutte le sue qualifiche. Si tratta della migliore metodologia di apprendimento online, accreditata con certificazioni internazionali di qualità docente, disposte da agenzie educative prestigiose. Inoltre, questo modello accademico dirompente è integrato con il "Metodo Casistico", configurando così una strategia di insegnamento online unica. Vengono inoltre implementate risorse didattiche innovative tra cui video dettagliati, infografiche e riassunti interattivi.
TECH combina il Relearning e il Metodo Casistico in tutti i suoi programmi universitari per garantire un apprendimento teorico-pratico di eccellenza studiando quando e da dove vuoi.
La più grande università digitale del mondo
TECH è la più grande università digitale del mondo. Siamo la più grande istituzione educativa, con il migliore e più ampio catalogo educativo digitale, cento per cento online e che copre la maggior parte delle aree di conoscenza. Offriamo il maggior numero di titoli di studio, diplomi e corsi post-laurea nel mondo. In totale, più di 14.000 corsi universitari, in undici lingue diverse, che ci rendono la più grande istituzione educativa del mondo.
TECH possiede il più ampio catalogo di programmi accademici e ufficiali al mondo, disponibile in oltre 11 lingue.
Google Partner Premier
Il gigante americano della tecnologia ha conferito a TECH il logo Google Partner Premier. Questo premio, accessibile solo al 3% delle aziende del mondo, conferisce valore all'esperienza efficace, flessibile e adattata che questa università offre agli studenti. Il riconoscimento non solo attesta il massimo rigore, rendimento e investimento nelle infrastrutture digitali di TECH, ma fa anche di questa università una delle compagnie tecnologiche più all'avanguardia del mondo.
Google ha posizionato TECH tra il 3% delle più importanti aziende tecnologiche del mondo, conferendogli il suo loro Google Partner Premier.
L’università online ufficiale dell’NBA
TECH è l'università online ufficiale dell'NBA. Grazie ad un accordo con la più grande lega di basket, offre ai suoi studenti programmi universitari esclusivi, nonché una vasta gamma di risorse educative incentrate sul business della lega e su altre aree dell'industria sportiva. Ogni programma ha un piano di studi di design unico e presenta relatori ospiti eccezionali: professionisti con una distinta carriera sportiva che offriranno la loro esperienza nelle materie più rilevanti.
TECH è stata riconosciuta dall'NBA, la più importante lega di basket del mondo, come sua università online ufficiale.
L'università meglio valutata dai suoi studenti
Il sito di valutazione Global score ha posizionato TECH come l'università più apprezzata al mondo dai suoi studenti. Questo portale di recensioni, il più affidabile e prestigioso perché verifica e convalida l'autenticità di ogni opinione pubblicata, ha assegnato a TECH la sua valutazione più alta, 4,9 su 5, sulla base di oltre 1.000 recensioni ricevute. Cifre che rendono TECH un riferimento universitario assoluto a livello internazionale.
TECH è l'università meglio valutata al mondo dai suoi studenti.
Leader nell'occupabilità
TECH è riuscita a diventare l'università leader nell'occupabilità. Il 99% dei suoi studenti ottiene un lavoro nel campo accademico che hanno studiato, prima di completare un anno dopo aver terminato uno qualsiasi dei programmi universitari. Una cifra simile riesce a migliorare la propria carriera professionale immediatamente. Tutto questo grazie ad una metodologia di studio che basa la sua efficacia sull'acquisizione di competenze pratiche, assolutamente necessarie per lo sviluppo professionale.
Il 99% degli studenti di TECH ottiene il lavoro a cui aspira nel primo anno dopo aver completato gli studi.
Corso Universitario in Convalida dei Processi nel Settore Agroalimentare
Il settore agroalimentare è oggi uno dei più importanti, per il suo impatto diretto sulla salute e sulla nutrizione della popolazione. Per questo motivo, è fondamentale garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari dall'origine alla vendita. TECH, l'università leader nell'educazione virtuale, offre un Corso Universitario in Convalida dei Processi nel Settore Agroalimentare, rivolto a professionisti e studenti nell'area della nutrizione. Questo corso si propone di fornire ai partecipanti gli strumenti necessari per implementare la validazione dei processi nel settore agroalimentare, al fine di garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari. Inoltre, lo studio virtuale TECH offre vantaggi unici, come la possibilità di accedere ai contenuti da qualsiasi luogo e in qualsiasi momento, che consente una maggiore flessibilità nell'apprendimento e nell'adattamento agli orari dei partecipanti.
Convalida i processi nel settore alimentare con questo corso
Il corso tratta diversi argomenti come la convalida dei processi, l'analisi dei pericoli e dei punti critici di controllo (HACCP), le norme e i regolamenti vigenti, nonché le tecniche e gli strumenti necessari per l'implementazione della convalida dei processi. Tutto questo viene affrontato da un approccio pratico, con esempi e casi reali del settore agroalimentare. Inoltre, lo studio virtuale di TECH offre un sistema di tutorial personalizzato e una piattaforma virtuale interattiva che consente la comunicazione tra studenti e insegnanti, consentendo ai partecipanti di rispondere a domande e ricevere consigli in ogni momento. Viene inoltre fornito l'accesso a una biblioteca virtuale con materiali e risorse aggiornati. Grazie al Corso Universitario in Convalida dei Processi nel Settore Agroalimentare di TECH Università Tecnologica, i partecipanti acquisiranno conoscenze e competenze fondamentali per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari, che consentiranno loro di distinguersi nel settore agroalimentare e contribuire al benessere della società.