Comprendere la Struttura e il Funzionamento nell'Industria Alimentare è un bene prezioso, ma essere i migliori in questo campo è un’ottima opportunità per crescere professionalmente, e grazie a questa specializzazione ciò sarà possibile”

Questo corso universitario mira a fornire ai partecipanti le conoscenze più aggiornate sul modo in cui le aziende del settore alimentare sono costituite e sulle modalità di lavoro. In questo modo, gli studenti otterranno un'ampia panoramica delle sfide e delle dinamiche di questo settore. 

Nel corso del programma, lo studente potrà analizzare gli elementi più rilevanti nell'influenza che le abitudini alimentari hanno sulla salute pubblica, nonché le malattie che possono essere diffuse da una cattiva gestione degli alimenti. In questo modo, sarà in grado di sviluppare un pensiero specializzato che gli permetterà di creare strategie per la prevenzione e il controllo dei fattori di rischio all'interno dell'industria alimentare. 

Inoltre, gli studenti impareranno a conoscere i prodotti che compongono il mercato alimentare, analizzandone a fondo i benefici, i nutrienti e i componenti, con l'obiettivo di padroneggiare le tecniche di manipolazione appropriate per ciascuno di essi. In questo modo, lo studente potrà perfezionare le proprie competenze e utilizzare strumenti efficaci che gli permetteranno di comprendere a fondo il funzionamento delle aziende di questo settore in costante crescita. 

Questo programma è presentato attraverso l'innovativa metodologia Relearning, che consente l'apprendimento in modalità 100% online, dando agli studenti la flessibilità di imparare da qualsiasi luogo e nel momento a loro più congeniale. Avranno inoltre accesso a risorse multimediali in ogni momento, consentendo loro di assimilare i contenuti al proprio ritmo. Inoltre, attraverso l'analisi di casi di studio, i partecipanti svilupperanno capacità di problem solving affrontando simulazioni di un ambiente realistico. 

Grazie a TECH, potrai acquisire competenze complete ed eccellere nel settore dell'Industria Alimentare"

Questo corso universitario in Struttura e Funzionamento delle Industrie Alimentari possiede il programma scientifico più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del programma sono: 

• Sviluppo di casi di studio presentati da esperti in Struttura e Funzionamento delle Industrie Alimentari 
  
• Contenuti grafici, schematici ed eminentemente pratici in base ai quali sono stati concepiti forniscono informazioni scientifiche e pratiche riguardo alle discipline essenziali per l’esercizio della professione 
  
• Esercizi pratici che offrono un processo di autovalutazione per migliorare l'apprendimento 
  
• Particolare enfasi sulle metodologie innovative 
  
• Lezioni teoriche, domande all'esperto e/o al tutor, forum di discussione su questioni controverse e compiti di riflessione individuale 
  
• Contenuti disponibili da qualsiasi dispositivo fisso o portatile provvisto di connessione a internet  

Questa specializzazione ti permetterà di acquisire un'ampia conoscenza delle caratteristiche di cereali, carne, prodotti lattiero-caseari e vegetali, con l'obiettivo di comprenderne le funzioni all'interno dell'industria"

Il personale docente comprende professionisti del settore, che forniscono agli studenti le competenze necessarie a intraprendere un percorso di studio eccellente. 

I contenuti multimediali, sviluppati in base alle ultime tecnologie educative, forniranno al professionista un apprendimento coinvolgente e localizzato, ovvero inserito in un contesto reale. 

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato sui Problemi, mediante il quale il professionista deve cercare di risolvere le diverse situazioni di pratica professionale che gli si presentano durante il corso. Lo studente potrà usufruire di un innovativo sistema di video interattivi creati da esperti di rinomata fama. 

Grazie ai contenuti all'avanguardia, potrai focalizzare le tue competenze sull'attuale contesto di mercato"

Accedi in modalità 100% online alle risorse multimediali preparate appositamente per te"

L'obiettivo principale di questo programma didattico è fornire agli studenti gli ultimi sviluppi dell'Industria Alimentare, dotandoli di una conoscenza approfondita degli aspetti essenziali del Funzionamento e della Struttura in merito ad essa. In questo modo, gli studenti saranno preparati ad affrontare le sfide di questo mercato, acquisendo una conoscenza approfondita del suo funzionamento. Tutto ciò sarà realizzato attraverso lo studio di contenuti multimediali che rafforzeranno le competenze dei partecipanti. 

Un corso universitario che ti permetterà di perfezionare le tue competenze e di ampliare le tue vedute sulla situazione attuale delle Industrie Alimentari" 

Obiettivi generali

• Acquisire le conoscenze di base in materia di epidemiologia e profilassi 
  Conoscere e distinguere i parametri fisico-chimici che influenzano la crescita microbica negli alimenti 
  Identificare la natura differenziale degli organismi acellulari (virus, viroidi e prioni) in termini di struttura e modalità di replicazione, rispetto ai modelli cellulari eucariotici e procariotici 

Obiettivi specifici

• Conoscere la componente differenziale dell'alimentazione umana, le interrelazioni tra natura e cultura 
• Approfondire la conoscenza del comportamento alimentare individuale e sociale 
• Conoscere i fondamenti e i sistemi generali di prevenzione delle malattie, della promozione e della protezione della salute, nonché le eziologie e i fattori epidemiologici che influenzano le malattie di origine alimentare 
• Identificare i problemi di salute associati all'uso degli additivi alimentari 
• Valutare e riconoscere l'importanza sanitaria e preventiva dei programmi di pulizia, disinfezione e derattizzazione nella catena alimentare 
• Classificare le principali implicazioni sociali ed economiche delle zoonosi 
• Conoscere la componente differenziale dell'alimentazione umana, le interrelazioni tra natura e cultura 
• Approfondire la conoscenza del comportamento alimentare individuale e sociale 
• Conoscere i fondamenti e i sistemi generali di prevenzione delle malattie, della promozione e della protezione della salute, nonché le eziologie e i fattori epidemiologici che influenzano le malattie di origine alimentare 
• Identificare i problemi di salute associati all'uso degli additivi alimentari 
• Valutare e riconoscere l'importanza sanitaria e preventiva dei programmi di pulizia, disinfezione e derattizzazione nella catena alimentare 
• Classificare le principali implicazioni sociali ed economiche delle zoonosi 

Il mix dei migliori contenuti multimediali e della metodologia più innovative del mercato sarà il cocktail perfetto per ampliare le tue conoscenze"