Grazie questo Corso universitario padroneggerai tutte le questioni nutrizionali che riguardano i vini rossi in sole 6 settimane"

Tra i benefici dei vari minerali e altri componenti dei vini rossi, c'è l'omega 3, la protezione della pelle che offrono flavonoidi, aumento di endorfine, antiossidanti, ecc. Si tratta di benefici per il consumatore nei casi in cui il controllo della fermentazione la crescita dei microrganismi e il giusto equilibrio dei lieviti si tenga conto. In questo senso, le aziende hanno bisogno di specialisti in Nutrizione che siano focalizzati sull'industria vitivinicola per poter migliorare il risultato finale del prodotto tenendo conto delle sue componenti nutrizionali.

Per questo motivo e di fronte alla forte domanda di lavoro, TECH offre il Corso universitario in Produzione di Vini Rossi, destinato agli studenti di Nutrizione e al resto dei professionisti interessati ai processi di generazione del rosso. Al termine di questo programma che si svolge in sole 6 settimane accademiche, gli studenti saranno in grado di padroneggiare gli aspetti specifici dell'uva rossa, la gestione di una cantina che elabora questa variante vinicola e, Inoltre, approfondirà i processi biologici di fermentazione dei vini rossi, tra molte altre questioni, al fine di migliorare le loro competenze.

Questo programma offre un'esperienza accademica unica e inedita che applica il sistema di apprendimento Relearning, per esonerare gli studenti da lunghe ore di memorizzazione e consentire loro di adattare il ritmo di studio in modo semplice ed efficace, alle proprie esigenze personali e professionali. Inoltre, il programma è tenuto da specialisti esperti del settore, che hanno anni di esperienza e saranno in grado di istruire gli studenti di fronte alla prassi professionale. Una qualifica flessibile e adattata ai tempi accademici digitali che fornirà conoscenze agli studenti di Giurisprudenza per progettare la loro carriera professionale.

Iscriviti ora e amplia le tue conoscenze sulle peculiarità delle diverse varietà di uva rossa e la cura del vigneto dalla sua piantagione per promuovere la qualità del prodotto"

Questo Corso universitario in Produzione di Vini Rossi possiede il programma scientifico più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del programma sono: 

• Sviluppo di casi di studio presentati da esperti in Ingegneria Enologia e Viticoltura
• Contenuti grafici, schematici ed eminentemente pratici che forniscono informazioni scientifiche e pratiche sulle discipline essenziali per l’esercizio della professione
• Esercizi pratici che offrono un processo di autovalutazione per migliorare l'apprendimento 
• Particolare enfasi sulle metodologie innovative 
• Lezioni teoriche, domande all'esperto e/o al tutore, forum di discussione su questioni controverse e compiti di riflessione individuale 
• Disponibilità di accesso ai contenuti da qualsiasi dispositivo fisso o portatile con una connessione internet 

Sei a un solo clic di distanza da un'esperienza accademica unica da parte dei migliori professionisti in Viticoltura"

Il personale docente del programma comprende rinomati specialisti del settore e altre aree correlate, che forniscono agli studenti le competenze necessarie a intraprendere un percorso di studio eccellente.

I contenuti multimediali, sviluppati in base alle ultime tecnologie educative, forniranno al professionista un apprendimento coinvolgente e localizzato, ovvero inserito in un contesto reale.

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato su Problemi, mediante il quale il professionista deve cercare di risolvere le diverse situazioni che gli si presentano durante il corso. Lo studente potrà usufruire di un innovativo sistema di video interattivi creati da esperti di rinomata fama. 

Differenziati dal resto dei nutrizionisti del mercato del lavoro approfondendo a fondo la Produzione di Vini Rossi con TECH"

Vuoi controllare le alterazioni fisico-chimiche dei vini rossi, le loro origine e come prevenirle? Ottieni tale obiettivo grazie a questo programma universitario in sole 150 ore"

L'obiettivo principale di questo Corso universitario in Produzione di Vini Rossi è quello di ampliare e aggiornare le conoscenze degli studenti di Nutrizione e di altri professionisti interessati alla composizione chimica e nutrizionale dei vini speciali. Inoltre, TECH ha un team professionale che istruirà perfettamente gli studenti sul trattamento dei vini rossi post-fermentazione alcolica, così come l'invecchiamento di questa vite, l'imbottigliamento di vini e la fermentazione speciale. In questo modo, gli studenti avranno una specializzazione che va oltre i contenuti teorici e ti convertiranno un professionista multidisciplinare e più competitivo sul mercato del lavoro.

Raggiungi i tuoi obiettivi ora e diventa uno dei professionisti all'avanguardia che identificano la composizione chimica nei vini rossi per aumentare la qualità del prodotto"

Obiettivi generali

• Fornire la più ampia gamma possibile di conoscenze viticole 
• Illustrare agli studenti l'importanza della viticoltura per la produzione di grandi vini 
• Inculcare la necessità di una tutela dell'ambiente basata sulla sostenibilità 
• Evidenziare l'importanza enologica di questi composti sia nelle fasi di vinificazione sia nel prodotto finale 
• Esaminare i microrganismi associati al processo di vinificazione, le loro esigenze nutrizionali e le proprietà benefiche o dannose che possono apportare al vino 
• Fornire conoscenze per la produzione di vini bianchi 
• Determinare l'ampia gamma di possibilità esistenti in modo da scegliere i processi più adatti a un terroir, una varietà di uva e un tipo  di vino determinato 
• Sviluppare al massimo lo stato dell'arte dell'enologia in modo che lo studente possa produrre vini bianchi di altissima qualità 
• Rendere lo studente un esperto nella produzione di vini rossi 
• Determinare le varietà utilizzate o con potenziale nella vinificazione di vini spumanti 
• Esaminare gli elementi viticoli che hanno un impatto sul processo di produzione 
• Generare competenze specialistiche sulla Scadenza: Preparazione dei vini per il consumo 
• Stabilire l'importanza della vinificazione per questo gruppo di grandi vini 
• Sostenere la necessità di proteggere questi tesori del patrimonio come parte della nostra cultura 
• Approfondire la conoscenza dell'affinamento e dell'eliminazione dei vari componenti che possono deprezzare il vino 
• Ampliare la conoscenza di come si produce una botte 
• Presentare l'importanza della tostatura delle botti 
• Approfondire l’analisi sensoriale del vino Aspetti da valutare e modalità di esecuzione 
• Identificare le alterazioni organolettiche del vino

Obiettivi specifici

• Ampliare la conoscenza delle peculiarità delle diverse varietà di uve rosse 
• Sviluppare le conoscenze sulla gestione di una cantina che produce vini rossi 
• Approfondire i processi biologici di fermentazione dei vini rossi 
• Analizzare in dettaglio ogni fase della vinificazione 
• Evitare le cattive pratiche enologiche 
• Approfondire l'importanza dell'invecchiamento in botti di rovere 
• Gestire in maniera correttal'uso dei prodotti enologici  

Iscriviti ora a questo programma e avrai tutti i contenuti ovunque tu sia tramite il Campus Virtuale"