L'importanza di un'educazione nutrizionale rispettosa dell'ambiente non è mai stata così rilevante. Con questo corso universitario, potrai essere aggiornato su tutte le strategie eco-friendly più innovative ed efficaci”

L'aumento del consumo di carne avvenuto nell'ultima decade ha favorito l'attività dell'allevamento, che non solo inquina tramite l'emissione di gas serra, ma richiede anche un grande investimento di energia e acqua, il che complessivamente rappresenta un notevole danno per il pianeta. La stessa cosa accade con altri prodotti come l'olio di palma, il pesce, il riso o i frutti secchi, la cui produzione su larga scala sta causando un aumento sempre maggiore dell'impronta di carbonio.

In questo contesto, il ruolo educativo del nutrizionista o dietologo deve essere centrale nella trasmissione di abitudini di vita sane che, inoltre, siano rispettose dell'ambiente. Per fare ciò, si può fare affidamento su questo corso universitario in Nutrizione per la Salute, l’Equità e la Sostenibilità, un programma completo progettato per consentire ai professionisti di aggiornarsi su tutto ciò che riguarda le strategie nutrizionali efficaci e eco friendly. 

Attraverso questo corso, il candidato potrà approfondire la riduzione delle impronte di carbonio e idriche attraverso la progettazione di piani alimentari sani e rispettosi dell'ambiente, la gestione delle sostanze tossiche e dei xenobiotici nell'alimentazione e i loro effetti sulla salute, e altri aspetti che conciliano una buona alimentazione con la cura del pianeta.

Tutto questo attraverso una qualifica 100% online, accessibile da qualsiasi dispositivo dotato di connessione a Internet e perfettamente compatibile con altre attività lavorative o personali. Inoltre, al fine di consentirgli di sfruttare al massimo le risorse ritenute necessarie, avrà a disposizione materiale supplementare di alta qualità presentato in vari formati, che gli consentirà non solo di contestualizzare le informazioni sviluppate nel corso del programma, ma anche di approfondire gli aspetti che ritiene più interessanti.

Un pianeta più sostenibile è possibile se professionisti come te implementano nelle loro pratiche le tecniche nutrizionali più innovative e rispettose”

Questo corso universitario in Nutrizione per la Salute, l’Equità e la Sostenibilità possiede il programma scientifico più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del programma sono:

• Sviluppo di casi di studio presentati da esperti in Alimentazione ed Endocrinologia 
• Contenuti grafici, schematici ed eminentemente pratici in base ai quali sono stati concepiti forniscono informazioni scientifiche e pratiche riguardo alle discipline essenziali per l’esercizio della professione 
• Esercizi pratici che offrono un processo di autovalutazione per migliorare l'apprendimento 
• Particolare enfasi speciale sulle metodologie innovative 
• Lezioni teoriche, domande all'esperto e/o al tutor, forum di discussione su questioni controverse e compiti di riflessione individuale 
• Contenuti disponibili da qualsiasi dispositivo fisso o portatile provvisto di connessione a internet

Potrai approfondire le ultime novità relative alle raccomandazioni alimentari sane, sostenibili e prive di sostanze tossiche”

Il programma include nel suo personale docente professionisti del settore che condividono in questa formazione l'esperienza del loro lavoro, oltre a rinomati specialisti da società di riferimento e università di prestigio.

I contenuti multimediali, sviluppati in base alle ultime tecnologie educative, forniranno al professionista un apprendimento coinvolgente e localizzato, ovvero inserito in un contesto reale.

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato sui Problemi, mediante il quale il professionista deve cercare di risolvere le diverse situazioni di pratica professionale che gli si presentano durante il corso. Lo studente potrà usufruire di un innovativo sistema di video interattivi creati da esperti di rinomata fama. 

Aggiornerai le tue conoscenze in materia di rifiuti alimentari, in modo da instillare abitudini più ecologiche nei tuoi pazienti"

Nell'Aula Virtuale troverai esempi di casi pratici in cui dovrai applicare le tue conoscenze in materia di alimentazione sostenibile"

Il riscaldamento globale è stato fortemente influenzato dal consumo eccessivo di alcuni alimenti la cui produzione emette enormi quantità di CO2 nell'atmosfera. Per questo motivo e con l'obiettivo di guidare il professionista nell'aggiornamento su tutto ciò che riguarda l'educazione nutrizionale, TECH ha deciso di lanciare questo corso universitario. A tal fine, metterà a disposizione gli strumenti accademici più innovativi, grazie ai quali potrà acquisire una conoscenza completa, approfondita e aggiornata da qualsiasi luogo e con un orario personalizzato. 

Un corso universitario che ti fornirà le linee guida e gli argomenti più aggiornati per convincere i tuoi pazienti a ridurre il consumo di carne rossa, sia per la loro salute che per quella del pianeta”

Obiettivi generali

• Sviluppare una conoscenza ampia, specializzata e aggiornata di un'alimentazione sana e rispettosa dell'ambiente 
• Acquisire una conoscenza dettagliata sugli ultimi sviluppi in materia di alimentazione e nutrizione sostenibile che influenzano l'impronta di carbonio e l'impronta idrica

Obiettivi specifici

• Analizzare le prove scientifiche dell'impatto degli alimenti sull'ambiente
• Comprendere la legislazione vigente in materia di industria e consumo alimentare
• Valutare gli effetti sulla salute derivanti dall'attuale modello alimentare e il consumo di alimenti ultra-lavorati  

Quanto più saranno esigenti e ambiziosi i tuoi obiettivi, maggiore sarà il rendimento che potrai ottenere da questo corso universitario, perché TECH metterà a tua disposizione tutto ciò di cui hai bisogno per superarli”