Presentazione

Accedi all’interessante mondo della creazione di sapori in sole sei settimane, imparando le basi di questo settore in rapida crescita"

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Il corso universitario di Fondamenti e Tecniche di Creazione di Sapori si presenta come intervento pedagogico che favorisce la connessione, l'apprendimento, la partecipazione e la costruzione della conoscenza. Un programma che mira non solo a fornire conoscenze specifiche, ma anche a preprare professionisti capaci, innovativi e rivoluzionari nel loro settore.

Lo studente intraprenderà un percorso didattico con TECH, con un orientamento eminentemente pratico, attivo e partecipativo. Lavorerà in modo intensivo ma flessibile, completo e concreto. Lo studente potrà fare affidamento su un mentore personale che lo accompagnerà nella sua preparazione durante tutto il programma.

Questo supporto sarà fornito attraverso una vasta gamma di possibilità di comunicazione, sia in tempo reale che in differita: messaggistica interna, forum di discussione, servizio telefonico, contatto e-mail con la segreteria tecnica, chat e videoconferenza.

Inoltre, potrà condividere con altri studenti e professionisti del settore i diversi sistemi che TECH mette a disposizione nel programma, e il networking  incorporato nello stesso. 

Il mercato alimentare di oggi ha bisogno di professionisti qualificati nella ricerca di nuovi sapori. Non rimanere indietro”

Questo corso universitario in Fondamenti e Tecniche di Creazione di Sapori possiede il programma scientifico più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del programma sono:

  • Ultima tecnologia nel software di e-learning 
  • Sistema di apprendimento visivo, supportato da contenuti grafici e schematici di facile assimilazione e comprensione
  • Sviluppo di casi di studio presentati da esperti in attività
  • Sistemi di video interattivi di ultima generazione
  • Insegnamento supportato dalla telepratica
  • Sistemi di aggiornamento permanente
  • Apprendimento autoregolato: conciliabile al massimo con altre occupazioni 
  • Esercizi pratici per l'autovalutazione e la verifica dell'apprendimento
  • Gruppi di sostegno e sinergie educative: domande all'esperto, forum di discussione e conoscenza
  • Comunicazione con l'insegnante e lavoro di riflessione individuale
  • Contenuti disponibili da qualsiasi dispositivo fisso o mobile dotato di connessione a internet
  • Banche di documentazione complementare sempre disponibili, anche dopo il corso

Un corso universitario elementare, indispensabile per essere sempre all'avanguardia rispetto alle attuali esigenze del mercato alimentare e gastronomico" 

Il nostro personale docente è composto da professionisti in attività. In questo modo, ci assicuriamo di raggiungere l’obiettivo di aggiornamento a cui aspiriamo. Un personale docente multidisciplinare composto da professori esperti in vari settori, ti trasmetterà le conoscenze teoriche in modo efficace, mettendo a tua disposizione le conoscenze pratiche derivate dalla propria esperienza: uno dei punti di forza che contraddistingue questa specializzazione. 

Questa padronanza della materia è completata dall'efficacia del design metodologico di questo corso. Sviluppata da un team multidisciplinare di esperti di E-learning,, la metodologia comprende gli ultimi progressi della tecnologia educativa. In questo modo, sarà possibile studiare con una serie di strumenti multimediali comodi e versatili, che daranno l'operatività di cui si ha bisogno durante la specializzazione. 

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato su Problemi, mediante il quale lo specialista deve cercare di risolvere le diverse situazioni che gli si presentano durante il corso. Al fine di raggiungere questo obiettivo in modalità remota, useremo la telepratica: grazie all'aiuto di un innovativo sistema di video interattivi e al metodo Learning from an Expert potrai acquisire le conoscenze come se stessi vivendo la situazione che è oggetto di apprendimento. Un concetto che permetterà di integrare e memorizzare quanto appreso in modo più realistico e permanente. 

Specializzati e completa il tuo percorso di studi in totale sintonia con il mondo professionale. Sei pronto per la specializzazione"

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L'ossigenazione iperbarica sta ritornando nel campo medico, portando nuovi miglioramenti per la sanità"

Obiettivi e competenze

TECH Università Tecnologica ha l’obiettivo di preparare professionisti altamente qualificati per il mondo del lavoro. Un obiettivo che si completa, inoltre, in modo globale, con la promozione dello sviluppo umano che pone le basi per una società migliore. Questo obiettivo si concretizza nell'aiutare i professionisti ad accedere ad un livello di competenza e controllo molto più elevato, obiettivo che lo studente potrà raggiungere grazie a questo programma 100% virtuale. 

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Il nostro obiettivo coincide con il tuo: desideriamo fornirti il migliore corso universitario online in Fondamenti e Tecniche di Creazione di Sapori del mercato dell'educazione. Un programma unico nel suo genere che ti eleverà al vertice del tuo settore"

Obiettivi generali

  • Definire e classificare i sapori 
  • Fornire ai partecipanti una visione d'insieme della chimica dei sapori e della sua relazione sensoriale
  • Identificare i processi neurali che sono influenzati dai sapori
  • Applicare la chimica dei sapori ai processi
  • Identificare le principali fonti e i fornitori di prodotti chimici aromatici 
  • Eseguire il processo di Design del Gusto in ambienti diversi
  • Applicare le tecniche di massima innovazione nel Design del Gusto
  • Rivoluzionare la gastronomia con la chimica e altre tecniche
  • Comprendere come eseguire le varie tecniche di Design del Gusto

Obiettivi specifici

  • Creare e applicare un gusto, vivendo l'esperienza e lo sviluppo cronologico del processo creativo
  • Valutare attraverso test ed esami sensoriali un prodotto finito che soddisfi le esigenze del consumatore di oggi Sezione: il gusto nella gastronomia 
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Accedi ad una delle aree più creative e interessanti del mondo della gastronomia e del cibo"

Corso Universitario in Fondamenti e Tecniche  di Creazione di Sapori

Il Corso Universitario in Fondamenti e Tecniche di Creazione di Sapori attraverso questo programma è l'occasione perfetta per chi è interessato a sviluppare competenze nel mondo della creazione di sapori. In TECH Università Tecnologica abbiamo un programma educativo unico che consente agli studenti di sperimentare e sviluppare le loro abilità nella creazione di sapori, sia teoricamente che praticamente. Questo programma si concentra sul fornire agli studenti le conoscenze necessarie per creare sapori unici combinando diversi ingredienti e tecniche di cottura, consentendo loro di sviluppare la loro creatività e abilità sensoriali. Inoltre, verrà approfondita la conoscenza degli ingredienti e l'applicazione delle diverse tecniche culinarie, per ottenere sapori unici e innovativi.

Un corso essenziale nel campo della nutrizione

Durante il corso, lo studente avrà l'opportunità di lavorare con ingredienti di qualità e strumenti professionali, guidato da un mentore esperto nel settore. Questo accompagnamento personalizzato garantirà un apprendimento pratico ed efficace e consentirà allo studente di lavorare al proprio ritmo. Per facilitare l'apprendimento e l'interazione, il programma incorpora un'ampia varietà di strumenti di comunicazione, come forum di discussione, chat, videoconferenze e messaggistica interna, tra gli altri. Lo studente potrà così condividere la propria esperienza con altri studenti e professionisti del settore, costruendo una rete di contatti che gli permetterà di continuare ad apprendere e crescere professionalmente. In sintesi, se stai cercando di specializzarti nella creazione di sapori unici e hai una passione per la cucina, il corso universitario in Fondamenti e tecniche nella creazione di sapori presso TECH Università Tecnologica è l'opzione ideale per te. Otterrai una formazione pratica ed efficace, in cui potrai sviluppare le tue capacità e la tua creatività, per diventare un esperto del settore.